For et ekstra strejf af smag på dine tacos, nachos, salater, tilføje nogle syltede jalapenos! Denne hurtige syltede jalape .os-opskrift kræver kun 5 minutters praktisk forberedelsestid og er en fantastisk måde at helt op på dine måltider.,

Har du nogensinde været til en Mexicansk restaurant, hvor de toppede dine tacos, enchiladas, eller nachos med nogle “kogt” jalapeños? De blev sandsynligvis syltede! Ta .ueria stil jalape .os skabe en helt ny verden af smag, og de smager temmelig forbandet lækker.

Følgende sammen med min nuværende kærlighed til alle ting, syltede, besluttede jeg mig for at lave nogle lækre taqueria-inspireret peber, så jeg kan nyde dem derhjemme på alle mine foretrukne Mexicanske opskrifter!,

oven på at smage lækker, er denne opskrift meget enkel at piske sammen og kræver kun 5 hovedingredienser bestående af vand, sukker, salt, eddike og jalape .os. Tilføj dine yndlings krydderier, og du er god til at gå.

og da vi er genstand for jalape .os, ved jeg, hvad du undrer dig over. Er syltede jalape ?OS krydret? Nå … de er, hvis du forlader i alle frøene! Men en god måde at få den lækre jalape .o smag uden varmen er blot at fjerne nogle af frøene. Jo mere du fjerner, jo mindre krydret vil dine syltede peberfrugter ende.,

Her er hvad du har brug for

Denne syltede jalapeños opskrift, der kun kræver fem vigtigste ingredienser. Hvad angår krydderierne, er der en håndfuld muligheder, som du kan vælge imellem for at tilpasse smagen af dine peberfrugter! Du er velkommen til at mikse og matche eller lave to separate batches for ekstra variation.

• varmt vand: varmt vand vil blive brugt som hovedkomponent i betningsbasen. Brug af varmt vand sikrer, at sukker og salt opløses hurtigt.,
• sukker: som med de fleste syltede fødevarer har vi brug for et strejf sukker til smagsstoffer.
• ikke-iodiseret Salt: sørg for at bruge ikke-iodiseret salt, da iodiseret salt kan forårsage misfarvning i pickleopskrifter.
• hvid eddike: vi bruger hvid eddike til at sylte disse peberfrugter, selvom hvidvineddike også ville fungere godt.
• jalape .os: for at lave en god mængde jalape .o skiver skal du bruge omkring 10-15 peberfrugter.,
• Valgfri Aromaer: Der er en række valgfrie aromaer, som du kan bruge til at tilføje nappe denne opskrift til din smag, herunder hvidløg, laurbærblad, spidskommen og oregano.

Hvordan man laver hjemmelavet syltede jalapeños

Jalapeño peber er en af de nemmeste retter til lage. Start med at opvarme noget vand og kombinere et par af ingredienserne, og skær derefter dine peberfrugter. Læg alt på en krukke, og vent! Så simpelt er det.,

1. opvarm vandet: opvarm vandet i enten en kedel, mikrobølgeovnen eller på komfuret, indtil du damper varmt. Rør sukker og salt ind, indtil det er opløst. Rør eddike ind.
2. Forbered peberfrugterne: skær jalape .os tyndt (thick til inch tommer tyk), eventuelt fjerne frøene til en mindre krydret pickle.
3. Kombiner ingredienserne: tilføj dine valgte valgfrie smag til en låg ikke-reaktiv beholder (som en glasburk eller keramisk beholder – jeg brugte en 16 ounce mason-krukke), og top derefter med jalape .os. Hæld eddikeblandingen over jalape .os, indtil de er dækket., Du har muligvis ikke brug for al væsken. Lad væsken afkøle til stuetemperatur, og luk derefter krukkerne og overfør dem til køleskabet. Lad dem sylte i mindst 30 minutter, før de graver ind!

Pro bejdsning tips

Her er nogle ofte stillede spørgsmål om bejdsning. Fra at tilføje ekstra grøntsager til at vide præcis, hvor meget tid du skal bruge til at lave denne opskrift, har disse tips du dækket.

Kan jeg tilføje flere grøntsager til denne opskrift?
selvfølgelig!, Faktisk er gulerødder, radiser og løg ofte inkluderet i syltede ta !ueria-retter! Du kan finde dem på toppen signatur retter eller inkluderet med chips og salsa som en dukkert. Du er velkommen til at tilføje disse grøntsager til din peberblanding, hvis du vil.hvor meget tid har jeg brug for at lave hjemmelavede syltede jalape ?OS?
Den store nyhed? Pickling opskrifter er faktisk ret hurtige og nemme at forberede. Denne opskrift kræver kun cirka 5 minutters forberedelsestid. Derefter vil blandingen sidde i køleskabet i mindst 30 minutter. Når alt er sagt og gjort, har du en lækker kop hurtig syltede jalape .os.,

hvor lang tid tager det disse peberfrugter at sylle helt?
til denne opskrift anbefales det, at du køler dine peberfrugter i mindst 30 minutter, før du spiser. Men jo længere du lader dem sidde, jo mere” syltede ” smager de! Hvis du kan lade dem sidde i et par timer før du spiser, vil smagen være værd at vente på.,

Hvordan til at gemme

Når du har foretaget dit bejdsning blanding på dåse, alt som beskrevet i anvisningerne ovenfor, gemme dine jalapeños i køleskab i op til 3 uger. Når du er i humør, skal du fjerne dem fra køleskabet og servere dem med salater, nachos eller tacos!Bemærk: Denne syltede jalape .o-opskrift er ikke testet til langtidsopbevaring. Sørg for at følge de bedste USDA konserves praksis, hvis konserves til langtidsopbevaring.,

Hvad gør man med syltede jalapeños

Sprøde syltede jalapenos kan gøre underværker for at omdanne en skål til noget fuld af smag. Tilføj disse små peber skiver til din favorit taco, salat og nacho retter! Her er nogle opskrifter, der nemt kan omfatte pickles!,

• Sprøde Avocado Tacos
• Veganer Nachos med BBQ “Pulled Pork” og Ost
• Mexicanske Street Majs Salat
• Ristet Blomkål Street Tacos
• Majs og Trak Champignon Vegetar Tacos

Hurtig Syltede Jalapeños

4.,75 fra 4 stemmer

Prep: 10 minutter

Forfatter: Sarah Bond

Kalorier: 20 kcal

Portioner: 1 kop jalapeños

Print

• Pin-kode

Denne Hurtig Syltet Jalapeno opskrift kræver blot 5 minutters hands-on prep tid og er en fantastisk måde at helt op-plan dine tacos, nachos, og salater.,

▢ 2 tsk ikkeryger-iodized salt

▢ 1 kop hvid eddike 236 mL

▢ 10 til 15 jalapeño peber* skiveskåret

Valgfri Aromaer

• ▢ 2 fed hvidløg knust
• ▢ 1 laurbærblad
• ▢ Knivspids spidskommen
• ▢ Knivspids oregano

Instruktioner

• Flydende: Varme vand i enten en kedel, mikrobølgeovn, eller på komfuret indtil den er dampende varm., Rør sukker og salt ind, indtil det er opløst. Rør eddike ind.
• Jalapeños: Tynde skive jalapeños (¼ til sin tomme tyk), valgfrit at fjerne frøene til en mindre krydret lage.
• Kombiner: Tilføj dine valgte valgfrie smag til en ikke-reaktiv beholder med låg (som en glaskrukke eller keramikbeholder – jeg brugte en 16-ounce mason-krukke), og top derefter med jalape .os. Hæld eddike blanding over jalape .os, så de er dækket (du har muligvis ikke brug for al væsken)., Lad afkøle til stuetemperatur, luk derefter lukket og overfør til køleskabet. (Lad pickle i mindst 30 minutter, før du graver ind.)

Tips & Tricks

• *Gør det mindre krydret ved at fjerne frøene fra jalapeños, før bejdsning.
• opbevares i køleskabet i op til 2 til 3 uger. Server disse syltede jalape !os på salater, nachos og tacos!
• ikke testet for langtidsopbevaring. Sørg for at følge bedste USDA konserves praksis, hvis konserves til langtidsopbevaring.,

Nutrition Information

Serving: 2Tbsp (⅛ recipe) Calories: 20kcal (1%) Carbohydrates: 4g (1%) Protein: 0g Fat: 0g Saturated Fat: 0g Cholesterol: 0mg Sodium: 800mg (35%) Potassium: 0mg Fiber: 2g (8%) Sugar: 0g Calcium: 0mg Iron: 0mg

Did You Make This?

Leave a comment below and tag @liveeatlearn on social media! I love seeing what you’ve made!