Disse Grillet Bøf Tips er marineret i de bedste søde og krydrede sauce! Det er en nem middag, der er perfekt til de varme sommermåneder.,

Samlet Tid: 50 minutter

Disse Grillet Bøf Tips er marineret i de bedste søde og krydrede sauce, hvilket resulterer i smagfulde kød, der er brændt på ydersiden, men mørt og saftigt indeni. Forbered mørbrad bøf tips på en udendørs grill eller på en indendørs grillpande til en hurtig og nem middag opskrift!,

Læskende tyk-cut grillet bøf tips er virkelig en klassisk sommer måltid! Intet gør mine drenge lykkeligere på denne tid af året end noget røget, forkullet rødt kød. Uanset om det er burgere, ne!York Strip steaks eller disse marinerede mørbrad tips, en ting er sikkert: alle Mændene i mit hus vil fortære deres middag!

hvilken slags kød er bøf tips?,

Der er ingen teknisk definition af “bøf tips” ifølge USDA ordliste, så kødet kan virkelig være afpuds fra enhver anden udskæring af oksekød. Typisk kommer bøf tips fra to dele af koen. En slags kommer fra ømme, dyre snit midt i koen, såsom mørbrad. Mens disse er en overlegen snit, de er ikke, hvad du typisk finde mærket som “bøf tips” i købmanden. Oftere kommer ægte bøftips fra forskellige muskler i mørbrad og runde og koster omkring $ 5 pr., Oftest finder du dette snit mærket som” mørbrad bøf tips “eller” mørbrad tips”, som er en enkelt muskel, som slagtere kalder flap kød.

Sådan gør du tenderize oksekød tips?

selvom du ikke bruger super-Møre mørbradspidser, kan de klassiske mørbradspidser være et meget ømt, saftigt snit af oksekød. Med lidt hjælp fra en simpel marinade kan den billigere snit omdannes til en meget ønskelig skål.

Hvad er den bedste måde at lave bøf tips på?,

Når kødet er marineret, er grillning den bedste måde at tilberede bøftips på. Uanset om du bruger en indendørs grillpande, en gasgrill eller en kulgrill, giver den høje varme kødet en dejlig sear på ydersiden, mens du låser saft og smag på indersiden. Da det ikke er et hårdt stykke kød (som en chuck stege eller en brisket), behøver du ikke en lav, langsom madlavningsproces. I stedet giver en hurtig char på grillen perfekte bøf tips hver gang!,

Hvordan til Grill Bøf Tips:

Denne opskrift er så enkel som 1-2-3! Bare forberede marinaden, marinere bøf tips, og derefter grill kødet. Ud over dine bøftips har du brug for følgende pantry hæfteklammer til marinaden…,

Grillet Bøf Tips Marinade Ingredienser:

• Soja sauce
• Ris eddike
• Tørret ingefær pulver (eller revet frisk ingefær)
• Honning
• Hvidløg pulver
• Olie (såsom raps -, grøntsags-eller avocado)
• Grønne løg

Trin 1: Klargør den Grillede Bøf Tips Marinade

Først, pisk sammen soja sauce, ris eddike, ingefær, honning, hvidløg og olie.,

Trin 2: Marinere

Tilføj bøf tips og grønne løg, og derefter kaste til frakke. Køleskab kødet, mens det marinerer i mindst 30 minutter.

Trin 3: Grill-Bøf Tips

Opvarm en grill (eller grillpande) over høj varme. Fjern bøfspidserne fra marinaden, Placer direkte på grillen, og grill i cirka 4-5 minutter pr., Du behøver ikke at lukke grillen, mens du laver bøf tips.

Hvor lang tid til Grill Bøf Tips:

Alt grille tid, vil afhænge af størrelse, form og tykkelse af din bøf tips, samt det ønskede niveau af doneness. Her er et praktisk diagram, der hjælper dig med at bestemme den korrekte mængde tid til dit oksekød; Husk dog, at et kødtermometer altid er den mest pålidelige måde at vide, hvornår bøf er klar.,

• For medium-rare bøf tips: cirka 4 minutter på hver side, eller en indre temperatur på 130-135 grader F.
• Til medium bøf tips: cirka 5 minutter på hver side, eller en indre temperatur på 135-145 grader F.
• For medium-godt steak tips: cirka 6 minutter på hver side, eller en indre temperatur på 145-155 grader F.,

kødets indre temperatur vil fortsætte med at stige lidt, når kødet hviler, når du tager det af grillen, så tag fejl på forsigtighedssiden og fjern kødet, så snart det når det temperaturområde, du leder efter.

hvad skal serveres med grillede bøf Tips:

Denne alsidige kød par pænt med næsten nogen af dine foretrukne sider.,marinade, som denne Ramen Nudler, Salat eller det Kinesiske Salat med Cashewnødder

Tilberedning og Opbevaring Tips:

• Gør forude: Du kan forberede marinaden i forvejen, og efterlade det i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 1 uge.,
• marineringstid: Tillad mindst 30 minutter for bøf tips at marinere. Hvis det er mere praktisk, kan du lade bøf tips i marinade natten over.
• resterende grillede bøfspidser opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 3-4 dage. Tuck kødet inde sand !ich den næste dag, eller skær det og bruge det til top en bøf salat!
• sådan fryses grillet bøf tips: pakk det grillede kød tæt og opbevar i fryseren i op til 2 måneder.,
• for at genopvarme de grillede bøftips: hvis du genopvarmer det kogte kød, skal du være forsigtig med, at du ikke koger det for længe og tørrer det ud. For at genopvarme bøf skal du placere de grillede mørbradspidser på et trådstativ over en bageplade. Varm i en 250 grader F ovn lige indtil kødets indre temperatur læser 110 grader F. Den samlede opvarmningstid varierer afhængigt af størrelsen, formen og tykkelsen på din bøf.

madlavning Tips og opskrift variationer:

• ris eddike er en eddike fremstillet af fermenteret ris i Kina, Japan, Korea og Vietnam., Det har en lidt sød smag, som parrer rigtig godt med sojasovs i denne marinade. Hvis du ikke har riseddike til rådighed, kan du erstatte med en anden eddike, såsom balsamico eller æblecider.
• hvis du fodrer en større familie, skal du fordoble marinade ingredienserne og grille 2 pund bøf tips i stedet for kun 1 pund.
• jeg bruger mindre natrium sojasovs, men du kan erstatte med almindelig sojasovs eller endda tamari eller kokosnødaminos.
• næringsoplysninger er blot et skøn, idet man antager omkring 1 spiseskefuld marinade pr., Mørbrad tips er en temmelig magert snit af oksekød. Hver servering af disse marinerede grillede bøf tips har 303 kalorier, 21 gram fedt, kun 2 gram kulhydrater og en kæmpestor 22 gram protein!,

Mere bøf opskrifter, som du kan nyde:

• De Bedste Steak Marinade Opskrift
• Hamburger Bøf
• Kvalt Runde Bøf
• Dump-og-Bage Schweiziske Bøf
• Ribeye Steak
• Mødre er Let Marineret Flanke Bøf
• London Broil Marinade til Grill eller Ovn

Ernæring