Tør Gobi Manchurian, aka Blomkål Manchurian er en forjættende Indiske Kinesiske appetitvækker og er meget forskellige fra sovs version. Blomkålen har en sprød belægning og kastes med en velsmagende krydret sauce. Det kan afhentes med en tandstikker eller gaffel og nydes med cocktails eller før et måltid. Prøv denne absolut lækre opskrift!,ize buketter
Olie til friturestegning

For dej:

Alle formål Mel – 5 Spsk
majsstivelse – 3 Spsk
Salt – 1/4 tsp
Sort Peber – 1/4 tsp
Vand – 1/4 kop plus 2 Spsk

Til saucen:

Olie – 1 Spsk
Løg – 1/2 medium, hakkes fint
Grøn Chili – smag, skåret diagonalt
Hvidløg – 3 store fed, hakkes fint
Ketchup – 2 Spsk
Rød Chili Sauce – 2 Spsk eller at smage
Soja Sauce – 4 tsk eller at smage
Hvid Eddike 2 tsk
Vand – 4 Spsk
majsstivelse – 2 tsk
Løg – 2 stilke, skåret diagonalt til pynt

Metode:

1., Varm olie i en medium non-stick pande.
2. Tilføje løg, grøn chili og hvidløg og cook indtil løg er lys brun.
3. Tilføje Ketchup og rød Chili Sauce og cook indtil olie begynder at adskille fra blanding.
4. Tilsæt sojasauce og eddike og bland godt.
5. Bland 2 tsk majsstivelse med 4 spsk vand og tilsæt det på gryden. Kog i 1-2 minutter, indtil saucen begynder at blive tykkere.
6. Hold saucen til side.
7. For at fremstille dej skal du tilføje mel, majsstivelse, Salt, sort peber og vand til en lille skål. Bland, indtil der ikke er klumper.
8., Coat blomkål stykker godt med dej og dyb stege indtil blomkål er en medium mørk brun farve.
9. Afslut stegning alle blomkål og tilføje det til panden med saucen. Kast godt for at belægge blomkål helt.
10. Tilføje grønne løg og kaste igen.
11. Serveres straks.,

++++++++++++++++++++++++++
Tjek ShowMeThecurry YouTube-Kanal

+++++++++++++++++++++++++
i Forbindelse med os på Sociale Medier:

ShowMeTheCurry på Facebook
ShowMeTheCurry på Twitter
ShowMeTheCurry på Instagram
ShowMeTheCurry på Pinterest

Hvordan at gøre restaurant style gobi manchurian derhjemme, de bedste blomkål manchurian opskrift, Indo kinesiske appetitvækker ideer, lyst til forretter.