Mandel mælk er en af de alternativer til mejeriprodukter mælk, populære blandt vegetarer og mennesker, som foretrækker en mejeri-fri kost. Du kan bruge det som en drik eller til madlavning og tilberedning af måltider. Alligevel er spørgsmålet, at mandelmælk går dårligt efter et stykke tid, primært når du bruger en hjemmelavet variant.

går mandelmælk Dårligt?,

Typisk, vegetabilsk mælk, herunder en mandel, har en længere holdbarhed end animalsk mælk. Det kan dog stadig gå dårligt, medmindre du ikke gemmer det ordentligt. Du kan kun bruge de datoer, der er trykt på pakken, som en retningslinje, da FDA siger, at de ikke er konkrete sikkerhedsindikatorer.

Hvis du holder Mælkevejen forbi udløbsdatoen, eller du opbevarer den åbne pakke på en tæller, vil den sandsynligvis gå dårligt, og du kan kun smide den væk., Den bedste løsning er at holde det som producenten anbefaler.

hvor længe varer mandelmælk?

Du kan finde to typer af emballage med mandel mælk i butikkerne, hylde-stabil og nedkølet. Forskellen er, at producenterne pasteuriserer hyldestabil mælk, hvilket betyder, at de snart udsætter den for en høj temperatur på 280 F (137.8 C) for at ødelægge bakterier og forlænge holdbarheden.,

det betyder, at du kan opbevare det ved stuetemperatur, helst på et tørt og mørkt sted, såsom et spisekammer. Plus, mandelmælk forbliver i god stand i yderligere 2 til 4 uger efter udløbsdatoen, så længe du ikke åbner den.,>Unsafe

Date + 5 to 7 days

Opened refrigerated

Unsafe 7 to 10 days Home-made Unsafe

3 to 4 days

However, you need to keep both refrigerated and shelf-stable milk in the fridge once you open it., Den åbne mandelmælk varer lidt mere end en uge i køleskabet, mens den kan ødelægge om et par timer ved stuetemperatur. Undtagelsen er hjemmelavet mælk, som du skal bruge inden for tre til fire dage.

5 Tips til at fortælle, om mandelmælk er gået dårligt

Hvis du holder en åben pakke mandelmælk i køleskabet i mere end en uge, vil det ødelægge. Der er et par tegn, som indikerer, bør du ikke drikke det, herunder:

• Oppustet pakke – Hvis du opdager, at mælk emballage er oppustet, det er et tegn på, at der er overskydende luft i den, og at den mælk, der er gået dårligt., Kast det i affaldet uden at have en anden tanke. Sådan mælk kan ikke bruges sikkert.
• ændring i farve, smag og lugt – hvis kartonen ikke er oppustet, og mælken er inden for holdbarheden, skal du altid lugte den, før du drikker. Spoiled mælk har en anden sur lugt. Du kan også bemærke misfarvning og den mudrede væske med en sur eller bitter smag.
• sorte pletter-en anden grund til at kassere mælken er forekomsten af sorte prikker over det hele. Selvom det ikke sker ofte, kan sort svamp og skimmel vokse i mælken., Derfor kan forbruget forårsage alvorlige helbredsproblemer.
• forskellig tekstur-undertiden adskiller mælken sig, og en ren del af væsken vises på overfladen. Det er ikke et tegn på, at det er gået dårligt. Ryst det, og tag en slurk til yderligere inspektion. Det er sikkert til brug, hvis der ikke er andre tegn på ødelæggelse. For eksempel har forkælet mælk en osteagtig tekstur og begynder at curdle. Så hvis mælken pludselig bliver tykkere og ligner yoghurt, smid den væk.,
• klumper-endelig er klumper i mælk ikke en regelmæssig forekomst, men de kan lejlighedsvis vises, når du har optøet mandelmælk. At bemærke dem i mælken, der står i køleskabet, betyder, at den ikke længere er frisk, og at forbruget er risikabelt.

5 tip til opbevaring af mandelmælk i længere tid

mandelmælk har en udløbsdato som enhver anden mad. Det kan dog forkæles tidligere eller længere end pakken viser’ dato, afhængigt af hvordan du gemmer den. Jeg vil give dig fem måder at forlænge dens levetid og forhindre det i at ødelægge.,

Hyldehjørne

mandelmælk kan bevare sin kvalitet i flere uger efter udløbsdatoen. Det er dog vigtigt at opbevare uåbnet hyldesikker emballage på et tørt og mørkt sted væk fra lys-og varmekilder.

det ideelle sted er en hjørnehylde i spisekammeret eller et lukket skab i køkkenet. Hvis du lægger mælken på en hylde tæt på varmeren, er der stor chance for at gå dårligt inden udløbsdatoen.

køleskab

producenter bruger Tetra Pack karton til at pakke hyldesikker mælk og beskytte den mod bakterier. Plus, emballagen er lufttæt forseglet., I det øjeblik du åbner mælken, har den ikke længere en stabil temperatur og kan gå dårligt.

derfor skal du opbevare den åbne mælkepakke i køleskabet. Hvis du sætter det tilbage på samme sted i spisekammeret, vil du bemærke, at smagen og lugten er ændret om et par timer. Det betyder, at mælken ikke længere er sikker at forbruge.

glasflaske eller krukke

Hvis du foretrækker at lave mandelmælk i stedet for at købe den, skal du hælde mælken fra blenderen i en glasflaske, før du sætter den i køleskab., Du kan også bruge en glaskrukke, så længe du kan lukke den tæt, så der ikke kan komme luft ind.

Husk, at mandelsmag er mere intens i hjemmelavet mælk end i den købte. På den anden side varer hjemmelavet mælk kun tre eller fire dage i glasemballage og ødelægger inden for to dage, når du bruger en plastflaske.

Opbevar aldrig mælk i køleskabsdøren

du åbner køleskabsdøren flere gange om dagen, så temperaturen på hylderne svinger. Det kan fremskynde væksten af bakterier i mælken, og det vil gå dårligt hurtigt.,

Placer i stedet mælken i den koldeste del af køleskabet eller hylden i bunden. En stabil lav temperatur holder mælken frisk, så du kan bruge den længere.

Luk emballagen tæt

selvom det kan lyde som unødvendigt råd, skal du være opmærksom på, hvordan du lukker pakken, før du returnerer mælken i køleskabet. Det mindste, du kan forvente, hvis du savner passende lukning, er, at mælken opfanger lugt og smag af den mad, der omgiver den.

Plus, bakterierne kan nå mælken gennem luften og ødelægge den., Pas på ikke at glemme mælk på tælleren og smid den altid væk, hvis den forbliver lang ved stuetemperatur.

Den Risiko, hvis Indtagelse er Udløbet, Mandel Mælk

Tidskrævende udløbet mandel mælk kan passere uden nogen konsekvenser, hvis det ikke er fordærvet. Der er dog risiko for maveproblemer med madforgiftningssymptomer, såsom kramper, diarr., opkast og mavesmerter.,

bakterier udviklet i forkælet mælk kan kun forårsage mildt ubehag, der varer i flere timer. Du skal dog besøge en læge, hvis symptomerne forværres. Det bedste valg er ikke at bruge udløbet mælk, især hvis du tilhører en risikogruppe eller har en kronisk sygdom.

husk, jo flere gange du åbner den samme mælkepakke, jo større er risikoen for, at det vil ødelægge. Når du begynder at bruge den nye pakke, skal du prøve at forbruge al mælken i de næste par dage.

sværhedsgraden af fordøjelsesproblemer afhænger af mængden af forkælet mælk, du har drukket., Hvis du tager bare en eller to slurke, vil du ikke lide nogen konsekvenser, mens de store mængder kan forårsage forgiftning.

kan du fryse mandelmælk?

at sætte mandelmælk i en fryser er en diskutabel id., som mange producenter ikke anbefaler. Teoretisk set kan du fryse det inden udløbsdatoen og forlænge dets varighed.

mælkens kvalitet og tekstur vil dog ikke være den samme, når du Tiner den, og du kan se klumper i den., Af denne grund kan du kun bruge eller drikke mandelmælk fra fryseren til madlavning eller tilberedning af ryster, men ikke til at drikke.

Der er flere måder at fryse mandelmælk på, men det er mest praktisk at sætte det i fryseren i de små doser, du har brug for for at tilberede et måltid. For eksempel kan du hælde det i en isterning bakke og fryse. Hvis du har brug for en større mængde mælk til en sauce eller suppe, skal du bruge muffinsdåser.

det ville være godt at måle det beløb, der passer i en portion for at vide, hvor meget mælk du skal afrime for at følge din opskrift., Derudover er der ikke behov for at optø mælken, men læg kun en frostet terning i et tilberedt måltid.

resum.

mandelmælk kan ødelægge, hvis du ikke opbevarer den korrekt. Når du har åbnet det, skal du placere det i køleskabet og bruge det så hurtigt som muligt. Forbrug af udløbet mælk kan føre til forgiftning. Heldigvis er der flere måder at forlænge mandelmælkens holdbarhed med succes. Brug dem!,