Saftig kylling sandwich med smattet mozzarella ost, friske tomater, basilikum og rød løg – disse panini sandwich er gyldne og sprøde på ydersiden og fyldt med så meget smag.

Vi har elsket Panera er Frontega Kylling Sandwich til år, så genskaber dem derhjemme var klart et godt valg. Disse panini sand .ich er så lækre og tilfredsstillende.,

i Panera bruger de focaccia brød til sand .icherne, men jeg foretrækker at bruge mit hjemmelavede skiver Crunchy No Knead brød, hvilket gør det ekstra crunchy, som en rigtig god grillet ostesand .ich. Den kogte kylling par, så godt med friske tomater, basilikum, rødløg og mozzarella ost. Chipotle mayonnaise giver er en røget smag med bare lidt varme.

Hvad er Panini sand ?ich? Kan du lave en Panini uden en Panini presse?,

Panini sandwich varm sandwich, kogt på en panini tryk, som presser sandwich sammen, madlavning dem og give sandwich en sprød ydre og smelte ost på indersiden.

selvfølgelig kan du bruge en panini-presse til sand .ichene, men du kan også tilberede dem i en stegepande. Jeg bruger min støbejern stegepande og derefter tilføje et låg på toppen, trykke sand .ich ned for at få den samme effekt som en panini presse.,

Ingredienser:

• brød – den originale opskrift fra Panera bruger focaccia brød, kan du også bruge ciabatta brød. Du kan også bruge ethvert skivet brød som base. Jeg kan virkelig godt lide at bruge Crusty No Knead brød til denne opskrift.
• kogt kylling-enhver kogt kylling vil arbejde for denne opskrift., Jeg bruger normalt resterende kylling efter at have lavet en stegt kylling, du kan bruge en rotisserie kylling eller stege et kyllingebryst i ovnen (400 grader Fahrenheit), indtil det når 165 grader Fahrenheit i midten ved hjælp af et øjeblikkeligt læst termometer.
• Chipotle mayonnaise-du kan bruge store-købte chipotle mayonnaise, men det er virkelig nemt at lave din egen med mayonnaise og chipotle peberfrugter i adobo sauce.
• tomater
• basilikum
• rødløg – rødløgets sødme og crunchiness går så godt sammen med resten af ingredienserne., Jeg er normalt ikke fan af rå løg, men jeg kan virkelig godt lide dem her.
• mozzarella ost (selvfølgelig, du kan bruge enhver ost, som du kan lide, såsom provolone, gruyere, og enhver anden ost der smelter godt, men mozzarella ost er så blød, smattet og perfekt til denne panini.
• olivenolie, til at børste på toppen af brødet

Hvordan Laver Chipotle Mayonnaise:

Chipotle mayonnaise er simpelthen en blanding af mayonnaise og nogle dåse chipotle peber i adobo sauce., Det er jalape .o-peberfrugter, der er røget og derefter dåse i adobo-sauce, som er en lidt sød og tangy rød sauce. Du kan købe dem i de fleste købmandsforretninger.

Tag 1 chipotle peber ud og hak den op. Jeg fjerner normalt frøene. Blandes med mayonnaise og tilføje nogle af adobo sauce.

Jeg kan også godt lide at tilføje 1/2 spsk creme fraiche eller græsk yoghurt og en spiseskefuld balsamicoeddike til mayonnaisen. Det giver det lidt mere tanginess, cremethed og sødme, men det er helt valgfrit.

Ved ikke, hvad de skal gøre med resten af adobo sauce?, Kog det med lidt kylling, svinekød eller oksekød. Føj den til grillsauce for en ekstra krydret og røget smag i kødboller, ribben, trukket kylling og mere. Tilføj lidt til salsa eller hummus. Der er så mange muligheder. Du kan også fryse den til at blive brugt en anden dag.

Hvordan man kan Gøre Frontega Kylling Sandwich:

Skive brød, kylling, mozzarella ost, tomater, basilikum og rødløg.

tag to skiver brød og spred chipotle mayonnaise på begge skiver., Top med kogt kylling, mozzarella ost, og sørg for, kylling og ost på tættest på brødet, så de vil varme igennem først. Hvis du vil have sand .ichene til at være ekstra osteagtige, kan du også bruge ekstra ost på den anden brødskive.

tilsæt de skivede tomater, basilikum og rødløg. Sæt sand .ich sammen og børst ydersiden af brødet med olivenolie.

Opvarm en stegepande på medium varme, indtil det er varmt, så tilføj sandwich(es). Top med låg, tryk lidt., Kog, indtil sand .ich er gyldenbrun på begge sider, alle ingredienserne opvarmes igennem i midten, og osten smeltes. Hvis du har en panini-presse, kan du selvfølgelig bruge det til at tilberede panini.

Betjener Frontega Kylling Sandwich:

Serveres med det samme, mens sandwich er varmt.,

Disse sandwiches er virkelig tilfredsstillende at tjene på egen hånd, men også de par, så godt med en skål suppe, såsom Kylling Noodle Suppe, italienske Bryllup Suppe, Broccoli Cheddar Suppe, Cremet Kylling Gnocchi Cremet Suppe eller Butternut Squash Suppe.

i stedet for suppe kan du også servere dem med en salat, såsom Citronvinaigrette salat eller Crunchy kål agurk salat.,

Print