ønsker du at rydde op i din kost og spise andet end sund mad?

du vil fortsætte med at rulle.,

Det er muligt at overdrive det på nogle sunde fødevarer, herunder spinat, kidney bønner, tun på dåse, brune ris og endda nødder.

men gå ikke med at smide din sunde spiseplan i skraldespanden endnu.overdrive det på disse fødevarer er sjældent, og de fleste vil kræve, at en person spiser eller drikker meget i et møde – men at forbruge dem regelmæssigt over tid kan forårsage problemer, skriver Kate Morin på rettelsen.,

Her er ni fødevarer, du ikke bør spise i store mængder…

Spinat, roer, grønne og swiss chard

Mørke, bladgrøntsager er en ernæringsmæssig kraftcenter, pakket med essentielle næringsstoffer, herunder vitaminer A og C, jern, og folat, Kate siger.

Men nogle – nemlig spinat, roer, grønne og Swiss chard – er også høj i oxalsyre, det stof, der giver solide grønne deres underskrift jordnær, let bitter smag.,

forbruge for meget, og du kan være i for ubehagelige symptomer som nyresten, mavesmerter, lavt blodtryk, rysten eller kramper, opkastning og svag puls.

men tror ikke, at det betyder, at mørke, grønne grønne ikke er en del af en sund kost. I moderate mængder, de er helt fint.

Nogle undersøgelser viser, at det ville tage omkring 25 gram o .alsyre at forårsage død i en 145 pund person, hvilket ville svare til omkring 7,3 pund spinat.,

paranødder

Spiser for mange paranødder kan forårsage selenosis, eller en overdosis af mineralet selen.

symptomerne kan omfatte mavebesvær, hårtab, træthed, irritabilitet, diarr., skørt hår eller negle, misfarvede tænder, problemer med nervesystemet, en metallisk smag i munden og en hvidløgslignende lugt i vejret.ubehandlet kan selenose endda føre til åndedrætsbesvær, rysten, nyresvigt, hjerteanfald eller hjertesvigt.,

undgå dog ikke selen helt, skriver Kate.

selen er et essentielt mineral, der er nødvendigt for at producere selenoproteiner, der fungerer som antio .idanter.

det spiller også en vigtig rolle i reproduktion, skjoldbruskkirtelfunktion og DNA-produktion.

så hvor mange Brasilienødder er for mange?

En Brasilien møtrik indeholder 68 til 91 mikrogram selen, og den øvre grænse for forbrug for voksne er 400 mikrogram – så prøv at holde din daglige dosis til fire eller fem nødder.

Hold dit indtag under dette niveau, og du bør ikke have nogen problemer.,

Dåse tun

Tun indeholder mere kviksølv end mange andre fisk, og overdreven kviksølv kan forårsage, at nogle alarmerende bivirkninger, herunder syn, hørelse og tale problemer, manglende koordinering, og muskelsvaghed.

så hvordan forurener kviksølv fisk?

for det første frigiver industrielle kilder som kraftværker kviksølv i miljøet. Molekylerne går derefter ind i skyer, hvor de bliver, indtil de vender tilbage til jorden, når det regner.,

dåse tun kan stadig være en del af en sund kost.Hold dig til “lette” sorter, der er lavet af mindre bugstribet tun, der typisk har lavere niveauer af kviksølv end større albacore tun, og hold forbruget til højst tre til fem dåser om ugen, og du skal være sikker.

tomatplanter

tomater selv er helt sikre at spise.

Hold dig dog væk fra blade og stilke.

tomatblade indeholder et alkaloidtoksin kaldet Tomatin.,selvom undersøgelser ikke har vist nogen tilsyneladende toksiske virkninger på mennesker, kan for meget af stoffet føre til fordøjelsesproblemer.

og hold bestemt alle dele af tomatplanten væk fra kæledyr.

Tomatine har en langt stærkere indvirkning på hunde og kan føre til et væld af farlige bivirkninger, herunder fordøjelsessystemet og nervesystemet spørgsmål.

Muskatnød

Muskatnød indeholder et stof kaldet navn myristicin, som kan føre til navn myristicin forgiftning i store doser, forklarer Kate.,

det ville kræve engagement at forbruge nok muskatnød til at gøre et menneske syg.

at kaste en knivspids i en quuiche eller bagt godt vil ikke skade, men at forbruge for meget (tænk spiseskefulde) kan føre til ikke-så store bivirkninger, herunder hovedpine, kvalme, svimmelhed og endda hallucinationer.

Rabarber

Der er en grund til, rabarber gør sin vej til købmand hylderne uden blade.,mens rabarberstængler er fine at spise, indeholder bladene o .alsyre, en forbindelse, der bruges i blegemiddel og antirust produkter.

at spise rabarberblade kan forårsage en brændende fornemmelse i munden og halsen og føre til opkast, kvalme, kramper og endda død, siger Kate.hvor mange blade skal du cho?ned for at blive syg?en undersøgelse fastslog, at en 130 pund kvinde skulle spise omkring 10 pund rabarberblade for at vise symptomer på O .alsyreforgiftning.,

Kartofler

Kate siger, at hvis du nogensinde kommer på tværs af en grøn kartoffel, især en, der er begyndt at spire, kaste den.

grønne kartofler indeholder solanin, et naturligt pesticid, der er giftigt for mennesker, når det indtages i store mængder.

for meget af denne forbindelse kan forårsage opkastning, diarr.og hjertestop.heldigvis ville det være næsten umuligt for en voksen at forbruge nok grønne kartofler til at blive syge.,

en voksen på 100 pund skulle spise et helt Pund helt grønne kartofler, før de viser symptomer.

Røde Kidney Bønner

Rå røde kidney bønner indeholder et giftstof kaldet phytohaemagglutinin, forklarer Kate.

for at fjerne det skal bønnerne koges i mindst 10 minutter, før de indtages.

og prøv ikke at simre dem i længere tid i stedet for kogning.

tilberedning af bønnerne ved temperaturer under kogning multiplicerer deres toksicitet.,

undgå at fjerne toksinet før du spiser, og symptomerne kan omfatte svær kvalme og opkast.

Vand

Vel ikke?

men tro det eller ej, der er sådan noget som at forbruge for meget vand, skriver Kate.

overforbrug kan føre til vandforgiftning, en tilstand, der opstår, når ekstremt vandindtag fortynder natrium i blodet, hvilket derefter kan føre til nedsat hjernefunktion og endda død.

lad ikke dette være afskrækkende for at drikke nok vand hver dag.,

hyponatremi er normalt kun et problem for ultra marathon løbere og folk, der tvinger sig til at drikke for meget vand.

Vi betaler for dine historier! Har du en historie til Sun Online ne ?s team? Email os på [email protected] eller ring 0207 782 4368