god sovs! Denne opskrift på fem minutters Glutenfri sovs er en GAME-CHANGER. Alle har brug for en god glutenfri sovsopskrift, ikke? Jo lettere det er, jo bedre og denne er så let, at den er klar på kort tid.

Hvis du kan lide denne sovsopskrift, kan du også lide min Glutenfri Fyldopskrift. Server dem begge med glutenfri Kødlaff og grøntsager til et komplet måltid.,

Leder du efter flere middagsideer? Tjek mine Glutenfri middage for mere enkle opskrifter. Glem ikke at afslutte dit måltid med glutenfri desserter!

Glutenfri Sauce Opskrift

Jeg indsendt denne glutenfri sauce omkring 4 år siden og besluttede for nylig, at det var tid til nogle opdaterede billeder-så du virkelig kan se, hvor let og lækker denne glutenfri sauce er.

Dette er vores go-to opskrift på alle ting sovs.,

denne glutenfri sovsopskrift kræver kun et par ingredienser, herunder bouillon (eller afkølede kalkundråber)-og du kan skifte den type bouillon, du bruger i denne fem minutters Glutenfri sovs for at få det til at fungere til det måltid, du serverer.

også denne sovsopskrift er mislykket bevis (så længe du fortsætter med at omrøre, mens den koger og tykner).

er bedre end Bouillon Glutenfri?

bedre end Bouillon har udgivet en erklæring, der siger: “vi gør ikke glutenfri krav på nogen af vores bedre end Bouillon fødevarebaser.,”

med det sagt, selvom de ikke bruger glutenholdige ingredienser, behandler de sandsynligvis bouillonen i samme rum som andre glutenholdige produkter. Vær opmærksom og altid tjekke etiketter.

Denne lette glutenfri sovsopskrift er glat og velsmagende og et stort hit i mit hus med betyder spisere-så jeg var nødt til at dele det med dig.

jeg pisker normalt ikke en gryde med glutenfri sovs om sommeren, men denne opskrift er enkel nok til, at jeg vil gøre det når som helst på året, når vi vil have kartoffelmos og sovs.,

og min ældste datter og jeg elsker sovs så meget, at vi gør det når som helst min mand gør glutenfri kartoffelmos.

det er ikke overvældende, og det tilføjer lige nok ekstra tekstur og smag, at det også fungerer godt på Røde ristede kartofler og kød.

kan jeg bruge en melblanding, der indeholder flouranthangummi i glutenfri sovs?

Ja. Selvom jeg normalt ikke opretter opskrifter, der har brug foranthanthangummi, har jeg brugt Bobs Røde Mølle 1-til-1 glutenfrit mel i denne opskrift, og det har .anthangummi.,

tricket med at have xanthangummi er, at du skal tilføje det til kolde ingredienser, eller det vil klumpe sig sammen i sovs – det samme med stivelse.

sørg for at tilføje dit mel eller stivelse til kold væske. De skal stige i temperatur sammen, mens du pisker den over ovnen.

kan du erstatte noget andet med smøret i denne glutenfri sovs?

Ja! Du kan bruge mejeri-fri smør i denne opskrift til at gøre mejeri-fri sovs. Jeg har brugt Smart Balance og Earth Balance og begge fungerede godt.,

bare bemærk, at resterende glutenfri sovs vil adskille lidt i køleskabet. Rør det sammen igen, når du genopvarmer resterende sovs.

tip til fremstilling af glutenfri sovs

Der er et par hurtige tip, som du skal læse. De vil virkelig hjælpe dig med at lave den perfekte fejlsikre sovs.

Start med kolde ingredienser.

læg alle ingredienserne i gryden og opvarm derefter. Hvis du ikke gør dit mel vil klumpe. Ingen krop kan lide klumpet sovs.

Du kan bruge almindeligt smør eller mælkefrit smør.

alle bouillon muligheder arbejde (kylling, kalkun, veggie, oksekød).,

Hvis du bruger kalkundråber, lad det først komme til stuetemperatur. Test også for at se, hvor stærk smagen er, du vil måske tilføje vand.

Hvis du ikke har bouillon eller kalkundråber, kan du bruge bullion terninger til at lave bouillon.

igen, følg disse enkle tips, så får du den perfekte nemme glutenfri sovs.

Glutenfri sovs med Melklumper

som jeg nævnte ovenfor, med enhver glutenfri sovs vil du starte med kolde eller stuetemperatur ingredienser.,opvarmning og omrøring af ingredienserne sammen er det, der gør saucen tyk og glat. Hvis du tilføjer melet efter, eller tilsæt glutenfri mel direkte til de varme kalkun drippings det vil klumpe.

jeg glemte at tilføje melet, før jeg kogte de øvrige ingredienser, hvad gør jeg?

Hvis du har glemt at tilføje det glutenfrie mel inden tilberedning, skal du blande melet i en skål med en 1/4 kop kold bouillon eller afkølede kalkundråber, og tilsæt det derefter til de varme ingredienser.

fortsæt med at koge sausen og omrør, indtil du når den ønskede tykkelse.,

Sådan fremstilles glutenfri sauce tykkere

Hvis du vil gøre din sauce tykkere, blandes 2 spsk glutenfrit mel i en skål med 2-3 spsk af kold bouillon eller afkølede kalkundråber, og tilsæt det derefter til de varme ingredienser.

fortsæt med at koge sausen og omrør, indtil du når den ønskede tykkelse.

Hvordan man kan gøre glutenfri sovs uden mel

Hvis du spekulerer på, hvordan at gøre glutenfri sovs uden mel simpelthen erstatte 1/4 kop glutenfri mel 3 spsk majsstivelse.

det er det. Du kan lave sovs nu., Når du har lavet det, kom tilbage og fortæl mig, hvilken slags bouillon du brugte, og hvad du troede.

Hvis du fulgte opskriften nøjagtigt og læste tipene ovenfor, skulle du have lavet den bedste glutenfri sovs nogensinde.

Nå, måske ikke den bedste sovs nogensinde, men dette bør være en af dine favoritter.

Jeg plejede at være den eneste i familien, der kunne lide sovs, og denne opskrift konverterede mine børn til sovselskere.

selvom du er den eneste, der kan lide sovs, er dette en lille batchopskrift (der kan fordobles), så bekymre dig ikke om at have for meget eller for lidt.,

Sådan fremstilles glutenfri sovs

1. tilsæt dit kolde smør i gryden.
2. tilsæt bouillon, glutenfrit mel (eller majsstivelse) og salt og peber i gryden.
3. visp konstant.
4. når din sauce begynder at koge, pisk, indtil alle ingredienserne er kombineret, og din sauce er glat.
5. fjern fra varmen og afkøl til ønsket temperatur før servering.
6. serveres over kartoffelmos eller hvad dine smagsløg ellers ønsker.

Jeg laver normalt sovs med den resterende bouillon (alias,en drippings) fra madlavning fjerkræ, og da jeg udviklede denne opskrift, havde vi ikke nogen, så jeg var nødt til at gå på kompromis. Bouillon det var!

let ret? Du kan tilføje ekstra krydderier (som peber, løgpulver osv.) hvis du vil. Men virkelig, det er perfekt som det er.

Placer blot ingredienserne i panden koldt eller ved stuetemperatur, visp og server!

Leder du efter flere sider? Prøv min citron Asparagusok asparges. Hvis du er på udkig efter en stor kartoffelmos opskrift til at tjene denne glutenfri sovs opskrift med du måske gerne Michelles Instant Pot kartoffelmos.,

hendes Glutenfri Pull-Apart middag ruller anbefales også!

Hvis du vil have en flourless sauce, prøv denne Keto sauce.

hvis du laver denne sovs, skal du stoppe tilbage og efterlade en kommentar, der fortæller mig, hvad du synes.