Farsbrød uden æg er hurtig og nem at lave. Denne meatloaf opskrift har kun fire ingredienser (ingen æg, selvfølgelig) og vil være klar til at bage om få minutter.
dette indlæg er blevet sponsoreret af American Greetings. Alle tanker og meninger er mine egne.
Meatloaf uden æg
Jeg har altid troet, at tider med stor forandring også er de tidspunkter, hvor vi vender os til de ting, der bringer os trøst., I Amerika har vi en hel genre af mad netop til dette formål. Vi kalder det “komfort mad.”
Jeg har endnu ikke mødt nogen, der ikke har en præference for komfortmad. Vi alle tiltrækkes til specifikke opskrifter, når vi har brug for beroligende.
en af de største livsændringer, som du kan opleve, er fødslen af et barn. Jeg husker tydeligt dagene, ugerne og månederne efter vores første datter blev født.
hun var den smukkeste baby, der nogensinde havde eksisteret (selvfølgelig), men hun var nysgerrig modstandsdygtig over for søvn. Og ikke kun på den sædvanlige måde, at babyer ikke sover.,
de første måneder med lille græskar var som en tophemmelig militær øvelse i søvnløshed.
min mand og jeg tog til sidst skift, hvilket satte vores cirkadiske rytmer helt forkert. I denne tåget tilstand var et godt måltid værd i guld. begge sider af familien bragte mad over fra tid til anden, som han og jeg ville falde på som et par søvnige ulve.
det er disse minder, der inspirerede mig til at dele denne opskrift på kødlaff lavet uden æg., Hvis du kender nogen, der gennemgår en stor forandring, som at blive en ny forælder, er hjemmelavet mad den perfekte gave. Du kan hente en souvenir lykønskningskort fra Target til at gå med det.
Jeg gennemsøgte i mål den anden dag med dette emne på mit sind. Efter at jeg tilbragte lidt tid i babysektionen, beundrede de små onesies, som vores piger længe har vokset ud, vandrede jeg over til lykønskningskortsektionen.,
Jeg fandt et nyt babykort, der var så perfekt, at jeg var nødt til at bringe det hjem, gemt til lejligheden, når jeg laver denne kødlaff uden æg og bringer det til nogen, jeg elsker. Det fik mig til at smile for at forestille mig den glæde, som kortet og måltidet ville bringe.
det fik mig også til at grine lidt, da jeg indså, at jeg er blevet en, der samler lykønskningskort til alle lejligheder, selv når disse lejligheder ikke er her endnu.
Nyd denne opskrift på farsbrød uden æg, del den derefter uden nogen, du elsker—og smid et dejligt kort fra Target for godt mål.,
Ofte Stillede Spørgsmål om at Lave Farsbrød uden Æg
Hvordan ser farsbrød holde sammen uden æg? De smuldrede krakkere fungerer som bindemiddel. Og når du tænker over det, vil du indse, at burgere ikke har brug for æg for at holde dem sammen—så hvorfor skulle meatloaf?
kan du fryse rå kødlaff? Ja. Pakk det meget tæt i plastfolie i samme form, som det vil blive kogt. Du ønsker ikke at skulle afrime og omforme det. Afrim det natten over i køleskabet, og fortsæt derefter med de sædvanlige madlavningsretninger.,
kan du fryse kogt kødlaff? Ja. Kogt kødlaff fryser meget godt. Pak det lufttæt med plastfolie eller i en forseglbar plastpose. Afrim det natten over i køleskabet, når det er nødvendigt, og genopvarm derefter i ovnen ved 350 F, indtil den indre temperatur når 165 F.
Hvordan laver du kødlaff glutenfri? Brug glutenfri kiks og knuse dem i pulver, eller køre dem gennem en foodprocessor. Du kan også erstatte krydrede glutenfrie brødkrummer, men de er mindre tilgængelige. Se også min glutenfri kødboldopskrift!,
Farsbrød Uden Æg
Farsbrød uden æg er hurtig og nem at lave. Denne meatloaf opskrift har kun fire ingredienser (ingen æg, selvfølgelig) og vil være klar til at bage om få minutter.,/div>
Ingredienser
- 1/4cupcheddar cracker crumbsthe konsekvens af grove brødkrummer
- 1/4cupketchupdivided
- 1tablespoonwater
- 1/4teaspoonsalt
- 1/8teaspoonblack pepperfinely jorden
- 1poundlean hakket oksekød
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 375 F.,
-
I en stor skål, kombinere cracker krummer, 2 spsk ketchup, vand, salt og sort peber. Bland godt med en gaffel, indtil der dannes en tyk pasta.
-
tilsæt hakket oksekød til skålen. Bland med pastaen, indtil den er grundigt kombineret.
-
anbring blandingen i den forberedte gryde og klap ned, indtil den er jævn. Brug en børste til at glasere toppen af brødet med den resterende ketchup.,
-
bages ved 375 F i cirka 40 minutter, eller indtil den indre temperatur i midten af kødlaffen når mindst 160 F. Fjern den fra ovnen, lad den afkøle i 5 minutter, skiv derefter og server.
opskrift noter
Hvis du ikke har cheddar-krakkere, kan du erstatte en tilsvarende mængde krydrede brødkrummer.
Hvis du ikke har en bageplade på 1 kvart, skal du bruge en brødbrød (første valg) eller en firkantet pande på 8 til 8 (andet valg).,
For a fun variation on meatloaf, try meatza!
