kun hvis du ved, at det er kogt korrekt eller lavet med pasteuriserede æg-og lavet uden alkohol.

Hjemmelavet ægnog fremstilles ofte med æg, der er rå, upasteuriseret eller begge dele. Sådanne æg er usikre for gravide, fordi de kan bære sygdomsfremkaldende organismer som Salmonellabakterierne. Kommercielt fremstillet ægnog, der sælges i butikker, er lavet med pasteuriserede æg og er sikrere.

Salmonella kan forårsage madforgiftning og i meget sjældne tilfælde være dødelig., Hvis du bliver syg af Salmonella, mens du er gravid, kan den høje feber, opkast, diarr.og dehydrering, der kan resultere, forårsage for tidlig fødsel eller endda et abort.

Når du laver hjemmelavet ægnog, skal æg og mælk opvarmes sammen til mindst 160 grader F for at dræbe Salmonella. Eller du kan bruge æg, der er pasteuriseret, en kommerciel opvarmningsproces, der også dræber Salmonella. Men med en andens hjemmelavede ægnog er det svært at vide, hvad du får.

det er smart at være særlig forsigtig på fester, hvor ægnog ofte spikes med spiritus., At drikke alkohol under graviditeten er ikke en god ide, fordi ingen ved præcis, hvor meget — eller hvor lidt — kan skade en udviklende baby. Hvis du havde en kop ægnog, før du vidste, at du var gravid, skal du dog ikke panikere. Chancen for at du har skadet din baby er meget lille.

som et alternativ til eggnog kan du overveje “soja nog”, som ikke indeholder æg eller andre mejeriprodukter. Det er også lavere i kalorier og fedt. Du kan finde det i vinterferien i de fleste store købmandsforretninger og i helsekostbutikker.