en ny undersøgelse viste, at folk, der drak kaffe, havde lavere risiko for leversygdom.

når du har din morgenkaffe, kan du gøre mere end bare at give dig selv et løft for at starte din dag — du kan også holde din lever sund. Ny forskning, der blev præsenteret tidligere i denne måned på American Society for Nutrition ‘ s årlige møde i Boston, antyder, at kaffeelskere muligvis har en lavere risiko for leversygdom sammenlignet med dem, der giver afkald på at drikke en almindelig kop joe.,

Et forskerhold ledet af Emily Hu, ph.d. – studerende ved Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, analyseret data på 14,208 mennesker i alderen mellem 45 og 64 år, som havde været en del af den nationale Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) undersøgelse. Denne undersøgelse kiggede på tilstedeværelsen af åreforkalkning — en sygdom, hvor plak opbygges i dine arterier — blandt folk i USA.

over en 26-årig periode udfyldte disse mennesker alle spørgeskemaer om, hvilke fødevarer de forbrugte, herunder kaffe., Hu og hendes team nulstillede dem, der sagde, at de drak kaffe og krydsreferencer dem, ved hjælp af hospitalsafladningsregistre og dødsattester, med mennesker i undersøgelsen, der oplevede leverrelaterede indlæggelser og død.

hvad de fandt er gode nyheder for kaffefans: folk, der drak tre eller flere kopper om dagen, havde en 21 procent lavere chance for at blive indlagt på grund af en leverrelateret sygdom.

“det var en rigtig god oplevelse at præsentere denne forskning, og det var ganske overraskende, hvor meget interesse der var i denne forskning,” fortalte Hu Healthline., “Alle, der elsker kaffe, var glade for at høre disse resultater.”

Hu sagde, at ARIC undersøgelse, der fremlægges et rigt udsnit af Amerikanerne, landmåling fællesskaber i fire stater, North Carolina, Mississippi, Minnesota, og Maryland.

“andre har sagt, at det ikke ville være overraskende, at kaffe kan være beskyttende mod leversygdom, og at det kan være gavnligt for leveren,” tilføjede hun. “En ting, der var interessant, var, at denne kohort præsenterede en blanding af egenskaber hos dem, der drak kaffe. Nogle var nuværende rygere., Folk, der drikker store mængder kaffe, er mere tilbøjelige til at være nuværende rygere og er mere tilbøjelige til at drikke alkohol.”

hun forklarede, at kaffens bånd til levers sundhed ikke blev formindsket, selv når andre faktorer som dårlig kost eller rygning blev taget i betragtning. Den gennemsnitlige person i undersøgelsen drak lidt mindre end to 8 ounce kopper om dagen.

Dr. Jamile Jamakim-Fleming, en gastroenterolog ved Cleveland Clinic, sagde, at resultaterne af denne undersøgelse er i overensstemmelse med tidligere forskning på kaffe, der er bundet til lavere risiko for leversygdom.,

hun var dog forsigtig med, at folk undgår at tilføje for meget sukker eller fløde — eller i det mindste gøre det med moderation — for at undgå risici for dit hjerte. Dette betyder at holde de kalorieindhold, der sprænger Starbucks Frappuccinos til et minimum.

“Jeg fortæller mine patienter at drikke kaffe, hvis de vil, det hjælper specifikt dem, der havde tegn på alkoholisk leversygdom,” fortalte Flemingakim-Fleming til Healthline. “Men man skal bemærke, at de ikke kan fortsætte med at drikke alkohol, hvis de ønsker at forbedre deres leversygdom, selvom de drikker kaffe.,”

hun tilføjede, at kaffe ikke er en magisk kur mod leversygdom, og at folk skal være opmærksomme på underliggende årsager til leversygdom som alkoholforbrug.

den nye undersøgelse er bestemt ikke den første til at pege på de sundhedsmæssige fordele ved kaffe. En 2017-gennemgang af 201-undersøgelser viste, at kaffe generelt var forbundet mere med sundhedsmæssige fordele end skade. Forfatterne fandt, at kaffeforbrug udgjorde en lavere risiko for alt fra hjertesygdomme og kræft, til neurologiske, metaboliske og ja leverbetingelser.,

kaffe er enormt populær i USA. Cirka 54 procent af mennesker over 18 år i USA drikker kaffe hver dag, ifølge Harvards T. H. Chan School of Public Health.

Over tid har meninger om, hvor sund kaffe er, vendt fra negativ til positiv. Tilbage i 1991 identificerede Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) — Verdenssundhedsorganisationens kræftforskningsarm — kaffe som et muligt kræftfremkaldende stof og så på undersøgelser, der bundede den koffeinholdige drik til blærekræft.,

Flash frem til en 2016-rapport i Lancet Oncology, og IARC ændrede sin melodi på kaffe. Det faldt kaffe fra sin liste over mulige årsager til kræft og sagde, at det ikke længere var muligt at sige, at kaffe forårsagede sygdommen, rapporterer American Cancer Society.

Hu og hendes team indsendte for nylig deres forskning til journal Revie.. Hun sagde, at folk på konferencen i Boston fortsat kom op til hende og spurgte, hvor meget kaffe de skulle drikke.,

“Jeg vil gerne præcisere for folk, der beder om, at selvom vi fandt denne forening, der tilføjer beviset for, at kaffe kan være gavnlig for folks sundhed, og at det bestemt ikke er skadeligt, hvis de ikke drikker kaffe, der er okay,” sagde Hu. “De kan få sundhedsmæssige fordele fra andre fødevarer i deres kost. De behøver ikke at bekymre sig. For dem, der drikker kaffe, er det fint at fortsætte med at drikke kaffe skyldfri.”