derfor er fennikelfronds også de bedste. Fennikel fronds kommer gratis med hvert fennikel køb du laver. De er en indbygget aftale, som du ikke engang behøver at forhandle. Øjeblikkelige besparelser!
Okay, lad os sætte farten ned et øjeblik. Du tænker måske: Undskyld mig? Fronds? Hvad I tarnation er de?,
Fronds er de søde frilly grønne blade ting knyttet til stilkene, der vokser ud af en fennikelpære. De ligner lidt frisk dild, og de har en tekstur, der er lys og fjeragtig. Hvis du kildede nogen med fennikelfronds, ville de sandsynligvis fnise. Og så bede dig om at stoppe.
smagen af fennikelblade ligner meget den pære, de kommer med. Fennikel smager lidt som lakrids, lige dele lyse og vegetabilske, og når du steger eller karameliserer fennikel, udvikler den en naturlig sødme, der afbalancerer dens bitterhed., Fronds prale af den samme anis-for .ard smag, men smager mere…grøn, hvis det giver mening, med en mere delikat tekstur.
Foto af Stephen Kent Johnson, food styling af Rebecca Jurkevich, prop styling af Kalen Kaminski
at Fjerne bladene fra stænglerne er så let, som det lyder—bare træk ’em off!- og indarbejde dem i retter, især retter, hvor du allerede bruger fennikel pære, er en no-brainer., Vi bruger dem på samme måde, som vi ville bruge andre friske, bløde urter som persille eller dild. Du kan blande hakkede fennikel fronds i pestos, salsas, lagre, karryretter og vinaigrettes for et ekstra hit af friskhed. Du kan bruge dem til top yoghurt dips, æg, stir-fries, toasts og brændt kød. Og de er lækre, når de kastes i grønne salater eller strødt oven på ristede grøntsager.
Der er masser af måder at drage fordel af den delikate smag, som fennikelfronds har at tilbyde., Det betyder ikke noget, hvad du gør med dem, så længe det er noget. Vi vil bare sikre, at du ikke går glip af naturens fineste aftale: fennikel fronds.