Chili Paneer – Indo Kinesiske hovedret

695shares
  • Pin-kode
  • Del
  • Tweet

Chili paneer en populær Asiatisk hovedret skål fra Indisk-Kinesiske retter. Sprød-stegt paneer og grøntsager er kogt i tangy, sød, krydret sauce i denne restaurant stil sovs til at tjene med stegte ris og nudler., Prøv denne nemme Chili paneer opskrift derhjemme vil du aldrig bestille takeout nogensinde!

Vi elsker krydret mad! Og lad os få ægte asiatisk mad eller krydret Indo kinesisk mad gør os svage i knæene og får vores smagsløg aktiveret.en anden ting, vi indianere elsker, er Paneer, og jeg tror, det er det, der gør Chili paneer til en af de mest foretrukne Indo-kinesiske vegetariske middage.

denne mulighed, der er let at lave vegetarisk middag, er fyldt med smag og leveres med to muligheder., Du kan lave denne lækre opskrift, hvis du elsker indisk cottage cheese. Hvis du vil lave vegansk version, skal du lave den med Tofu (Chili Tofu) og bruge denne super lækre Chili paneer opskrift som den er.

hvordan man laver bedste Chili Paneer

Du kan lave den bedste Chili paneer, der smager som restaurant eller endnu bedre, hvis du følger nogle få nemme trin. Men inden vi taler om opskrift, er der stor beslutning om at tage hvilken Chili paneer-version du nyder mest, og hvordan man laver dem.

tør Paneer Chili Opskrift

en paneer skål, der serveres som snack eller forretter., Denne halvtørre Chili paneer smager nøjagtigt som restaurantstil Chili paneer.

Chili Paneer med sovs

denne version af Chili paneer serveres som hovedret til servering med stegt ris eller omrøres stegte veggie nudler. Det har mere sauce / sovs.

her er mine hemmelige tip til at lave fremragende Chili Paneer derhjemme.

  • brug Hjemmelavet Paneer: en paneer af god kvalitet er mest afgørende for at fremstille enhver paneer-skål. Og jeg har en opskrift til at lave blød paneer derhjemme, så jeg foretrækker at bruge hjemmelavet paneer.,
  • hvis du føler dig doven og vil bruge butikskøbt paneer, fungerer dette hack godt. Blødlægges i lunkent saltet vand i 5-6 minutter, før du bruger, og tøm det derefter pænt. Ikke kun for denne skål, men i enhver paneer skål vil den smage super blød og smelter i munden.
  • kog ikke over kogegrøntsager, rør hurtigt, så de bevarer deres crunch. Undgå også over madlavning paneer at forhindre det bliver sej.
  • du kan lave tør version af dette. Du kan også lave samme Chili paneer med ekstra sauce ved at justere mængden af vand.,

Lavvandede yngel, Dyb steger eller Stegt Paneer

dybstegte paneer efter marinering smager godt, men min talje gør ikke godkende det hele tiden. Så jeg vælger normalt lav stegning eller stegning.

jeg har stegt paneer for at lave denne opskrift. Pan steg paneren, indtil den er gyldenbrun fra alle sider, og fortsæt derefter med at lave sovs.,

opskrift noter – Paneer chili

  • i stedet for sukker brug tomat ketchup, der hjælper med at styre sødme kræves i paneer chili.
  • Forbered hver ting før madlavning: du skal tilberede al omrøringsstegning på høj varme, så jeg anbefaler at forberede alt og holde det tæt, så du kan tilføje det med det samme og ikke ende med at brænde ting.

  • brug af sort pebersauce gør forskel i smag. Brug det i stedet for sort peber for at forbedre smagen.,
  • tilsæt altid salt efter smagning af sovs, fordi alle saucer, som vi bruger, mens vi laver indiske kinesiske opskrifter (som sojasovs, tomatsauce) indeholder salt.
  • mens du laver den sauce, jeg har brugt sort pebersauce, kan du også bruge sort peberpulver (i henhold til tilgængeligheden)
  • for at gøre det vegansk erstatning paneer med tofu.
  • for at gøre det glutenfrit erstatte majsmel med rismel og brug glutenfrie saucer.

trin for Trin Opskrift

Skær paneer i tomme pladser., Tag en mellemstor skål og tilsæt paneer i den. Derefter tilsættes salt, 1 tsk sort peberpulver og 2-3 spsk majsmel i det.

overtræk paneren pænt i majsblomsten.

Varm en gryde og tilsæt olie i den. Når olien begynder at ryge, tilsæt paneer-stykkerne en efter en og steg stek, indtil de er gyldenbrune.

sæt den til side og forbered dig på sovs. Varm olie i en gryde, og når den begynder at ryge, tilsæt derefter hakket løg og forårsløg.

bland alle ingredienserne og sauter dem på høj varme i 2 minutter.,

Når løg bliver lyserød i farven, tilsættes hakket grøn og rød paprika. Saute i endnu et minut.

Sauter ingredienserne i 1-2 minutter og tilsæt derefter hakkede ingefær og ingefær hvidløg pasta.

bland dem godt, og tilsæt nu tomatketchup, sojasovs, rød chilisauce og sort pebersauce i gryden.

tilsæt nu i en lille skål 1-2 spsk majsmel og 100 ml vand. Bland det godt med en ske og hæld det i panden., Tilsæt salt efter smag og sort peberpulver i det.

kog alle ingredienserne, indtil saucen begynder at blive tykkere, og dens farve bliver mørkere.

når sausen er tyk (efter din smag), tilsæt derefter langsomt den stegte paneer i dem.

bland paneer i sauce og kog i yderligere 1-2 minutter.

drys nogle forårsløg ovenpå, og din Paneer chili er klar til at fortære.,

Trinvis Opskrift Video

Mere Indisk Kinesiske Opskrifter du Kan Prøve

Egg Fried Rice

Veg Manchurian

Vegetabilsk Stegte Ris

Vegetabilske wok-stegte nudler

Sweet n Sour Soup

Sweet n Sour grøntsager Sovs

Hvis du kan lide den opskrift, du efterlade en kommentar og Rating for opskriften. Deler indlægget på Facebook, Instagram , WhatsApp eller twitter :)., Du kan Abonnere på min kanal på Youtube

Chili Paneer Opskrift

Chili Paneer er en Indisk-Kinesiske hovedret skål af paneer Indisk hytteost og grøntsager i en sød, krydret sauce.,iv> ▢ 2 tablespoon Soy Sauce

  • ▢ 1 tablespoon Red Chilli Sauce
  • ▢ 2 tablespoon Cornflour
  • ▢ 100 ml Water
  • ▢ 1/2 teaspoon Salt to taste
  • ▢ 1/4 black pepper
  • 1x2x3x

    Instructions

    (Prepare Paneer For Chilli Paneer)

    • Before we pan fry the paneer we will coat it in corn-starch and other spices., Tag paneer og skær dem i små firkantede stykker.
    • Tag en mellemstor skål og tilsæt paneer i det. Derefter tilsættes salt, 1 tsk sort peberpulver og 2-3 spsk majsmel i det.
    • Pels paneer pænt i majsmel.
    • Varm en gryde op, og tilsæt olie i den. Når olien begynder at ryge, tilsæt paneer-stykkerne en efter en og steg dem, indtil de er gyldenbrune., Steg paneren fra alle sider, indtil de er i en smuk gyldenbrun farve.
    • sæt den til side og forbered dig på sovs.

    (For Chili Paneer Sovs)

    • Sauter ingredienserne i 1-2 minutter og tilsæt derefter hakkede ingefær og ingefær hvidløg pasta.
    • bland dem godt, og tilsæt nu tomatketchup, sojasovs, rød chilisauce og sort pebersauce i gryden.,
    • Nu, i en lille skål tilsæt 1-2 spsk majsmel og 100 ml vand. Bland det godt med en ske og hæld det i panden. Tilsæt salt efter smag og sort peberpulver i det.
    • kog alle ingredienserne, indtil saucen begynder at blive tykkere, og dens farve bliver mørkere.
    • når sausen er tyk (efter din smag), tilsæt derefter langsomt den stegte paneer i dem.,
    • Bland paneer i sovsen og kog i yderligere 1-2 minutter.
    • drys nogle forårsløg ovenpå, og din Paneer chili er klar til at fortære.
    • Tjene det med schezwan ris, stegte ris eller wok-stegte nudler og nyde varm.,

    Nutrition

    Calories: 469kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 13g | Fat: 36g | Saturated Fat: 13g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 1299mg | Potassium: 204mg | Fiber: 5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 1273IU | Vitamin C: 77mg | Calcium: 378mg | Iron: 1mg
    YoutubeLike my Videos? Do subscribe to my youtube channel and give us thumbs up Subscribe !
    Love this Recipe? Pin it for Later!,Følg @RekhaKakkar på Pinterest eller tag #RekhaKakkar på instagram

    jeg bliver ofte spurgt om, Pander og andre ting, som jeg bruger i min madlavning videoer og opskrifter. Jeg giver Links til at købe disse du kan tjekke disse links og købe. Du kan købe .ok ved at klikke på linket eller den pande, jeg har brugt i videoen fra Ama .on her.

    ansvarsfraskrivelse: posten kan indeholde tilknyttede links, som jeg kun får en lille provision, hvis du køber at klikke på disse links.,

    695shares
    • Pin-kode
    • Del
    • Tweet

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *