Disse cheese fries er sprøde pommes frites toppet to typer af smeltet ost, røget bacon og friske krydderurter. En solid forretter mulighed, der tager kun få minutter at sætte sammen og er altid et stort hit!
Du kan aldrig gå galt med pommes frites, uanset om det er søde kartoffelfries, carne asada fries eller disse smagspakkede ostefries.,
hver gang jeg ser ost frites på en restaurant menu, jeg nødt til at bestille dem. De sprøde fries parret med cremet smeltet ost kan bare ikke slå! Mine hjemmelavede osteagtige fries er endnu bedre end hvad du ville få på en restaurant, og de er tilfældigvis lette at lave.
Hvordan laver du ostfries?
denne opskrift starter med frosne pommes frites, som du vil bage, indtil de er gyldenbrune og sprøde., Dernæst tilføje en generøs mængde strimlet cheddar og Mo..arella ost på toppen. Læg gryden tilbage i ovnen og kog, indtil osten smelter. Drys bacon, grønne løg og persille på toppen af fries, derefter tjene og nyde.
Tips til perfekt cheese fries
- Du kan bruge enhver nedskæring af yngel, som du kan lide – curly fries, crinkle frites, steak frites eller kartoffelbåde alle virker fint. Jeg bruger typisk tynde udskårne traditionelle fries, når de bager ultra sprøde.,
- jeg anbefaler at rive din egen ost til denne opskrift-poser med forkværnet ost overtrækkes ofte i antiklumpningsmidler, og de smelter ikke så godt.
- Server dine fries med en side af ranch til dypning, eller du kan endda dryppe lidt sauce over toppen.
- ostfries er bedst, når de serveres umiddelbart efter at de kommer ud af ovnen.
- jeg kan godt lide at overføre mine bagt fries til en stegepande, før jeg tilføjer ost og bacon til mere af en restaurant-stil præsentation, men det er et valgfrit trin.,
- mens denne skål ofte fremstilles med strimlet smeltet ost, kan du også bruge en hjemmelavet eller butikskøbt ostesauce, hvis du foretrækker det. Du kan endda lave en me !icansk version med !ueso!
ost yngel variationer
denne opskrift er lækker som den er, men du kan tilføje andre ingredienser til blandingen for at tilpasse dine fries til din smag.
- Ost: i Stedet for at cheddar og mozzarella, kan du bruge andre typer af ost, såsom peber jack, Schweiziske, colby jack, Amerikansk eller klassisk Monterey jack., Du kan også afslutte dine fries med et drys frisk revet parmesan eller Pecorino romano ost.
- Toppings: du er velkommen til at tilføje andre toppings til din frites som jalapenos, oliven, pico de gallo, strimlet kylling, kogt pølse, tomater, grønne chili, hakkede avocado, koriander eller ristede majs.
- Sauce: prøv en dråbe chipotle mayo, BB.sauce, sriracha eller me .icansk crema for en anden smag.,
Hjemmelavet ostesauce
for en anden smag og tekstur, prøv at lave din egen ostesauce til brug i stedet for den strimlede ost. Læg 6 ounce strimlet cheddarost i en skål med 2 teskefulde majsstivelse. Kast for at belægge osten i majsstivelsen. Anbring osteblandingen med 3/4 kop fordampet mælk i en saucepande over svag varme. Cook, omrøring lejlighedsvis, indtil ost er smeltet og sauce er glat og tyk. Drys ostesausen over de kogte fries, derefter toppen med bacon og urter.,
disse fries er perfekte til spildag, fester eller bare de tidspunkter, hvor du vil have en solid snack med minimal indsats!,
Mere fantastisk fest snacks
- Pølse Fyldte Svampe
- Bønne Dip
- Coconut Rejer
- Fried Pickles
- Bagt Brie
Cheese Fries Video
Udskriv Pin-kode
Cheese Fries
32 ounces frozen french fries
Instructions
-
Cook the french fries in the oven on a sheet pan according to package directions.,
-
fjern panden med fries fra ovnen. Tænd ovnen opvarmes til 400 grader F.
-
Du kan afslutte frites på et ark pan, eller overføre dem til en stegepande til en restaurant style præsentation.
-
drys ostene over fries.
-
returner fries til ovnen. Bages i 5 minutter eller indtil ost er smeltet.
-
drys bacon, grønne løg og persille over fries.,
-
Serve immediately with ranch dressing on the side, or alternatively you can drizzle the ranch over the fries.