Denne hurtig, nem, fantastisk Blåbær Sprød prale sød og sirupsagtig blåbær med en sprød gylden havre smuldre for en lækker dessert. Og det er endnu bedre serveret varmt med en skefuld vaniljeis på toppen!
Yikes…it det er svært at tro, at August er halvvejs over! Mine børn ledes tilbage til skolen på mandag, så jeg besluttede at gøre en særlig dessert sidste .eekend i fond farvel til en meget sjov og travl sommer., Sig goddag til denne fantastiske, lækre blåbær sprød!
jeg må indrømme, at når jeg laver en skomager eller sprød, vil jeg sandsynligvis bruge ferskner eller brombær. I de seneste uger har min lokale købmand imidlertid solgt gigantiske kartoner med blåbær til en latterligt lav pris. Så da jeg befandt mig med flere blåbær, end jeg kunne bruge mellem muffins og salater, besluttede jeg at gøre dem til en sprød!
min familie er ikke ked af mine klart fremragende beslutningsevner i slutningen af sommeren.,
hvordan man laver Blueberry Crisp
en af de bedste ting ved denne Blueberry Crisp er, hvor hurtigt og nemt det er at smide sammen! Trinene er enkle:
- kast blåbær med noget majsstivelse og sukker.
- Bland en smuldre ved hjælp af havre, mel, brunt sukker, krydderier og BUT-TAH (AKA “smør” for dem af jer, der ikke elsker det lige så meget som jeg gør).
- Overfør blåbærblandingen til en skål og top med smuldret.
- bages, indtil bærene bobler, og toppet er gyldenbrunt.
og det er det!, Svært at tro, at sådanne nemme trin kan give sådanne lækre resultater.
kan jeg bruge frosne blåbær?
friske blåbær kan være rigelige i øjeblikket, men det er ikke altid tilfældet. Så selvom sommeren desværre er forbi, og du finder dig selv med en hang til blåbær sprød, fortvivl ikke! Du kan lave denne opskrift ved hjælp af frosne blåbær lige så let.
Her er et par tip:
- optø ikke dine bær. Bare fortsæt med opskriften ved hjælp af frosne bær.
- frosne bær giver sandsynligvis ekstra væske, når de koger., Så for at undgå en alt for soupy blåbær sprød, kan du fordoble op på majsstivelse.
- når du starter med frosne bær, skal den skarpe stadig ske på omtrent samme tid. Men hvis bærene ikke er sirupagtige og boblende efter 45 minutter, skal du fortsætte med at lave mad lidt længere. Bare se topping og telt med folie, hvis det begynder at blive for brun.
kan jeg tilføje nødder til min blåbær sprød?
selvfølgelig!, Når du blander smuldret, er du velkommen til at bytte 1/2 kop havre til 1/2 kop af dine foretrukne hakkede eller skivede nødder. Pekannødder, valnødder eller mandler ville alle fungere godt!
Hvordan man kan Gøre Mejeri-Fri & Glutenfri Blåbær Sprød
En af mine kiddos er i øjeblikket med til at undgå mælkeprodukter og gluten. Så da jeg lavede denne store blåbær sprød til familien, lavede jeg også en lille separat til ham. Og det viste sig lækkert!,
Her er de substitutioner, jeg lavede:
- Glutenfri rullede havre i stedet for almindelige rullede havre.
- mandelmel i stedet for mel til alle formål eller fuld hvede.
- olivenolie “buttery spread” (jeg brugte jordens Balance) i stedet for smør.
hvilken type bageplade skal jeg bruge?
jeg lavede min blåbær sprød i en dyb skål tærte plade og det var den perfekte størrelse. Du kan dog lave denne opskrift i enhver bageplade med en kapacitet fra 6 til 8 kopper.,når det er sagt, når du laver en ny opskrift, er det altid klogt at placere en bageplade på stativet under skålen for at fange ethvert potentielt overløb…bare for en sikkerheds skyld! Boblende frugt kan gøre helt rod i bunden af din ovn. Spørg mig ikke, hvordan jeg ved det…
så hæve din hånd, hvis du er klar til at nyde nogle liflig blåbær sprød! Ikke alene er det siver med varme, sirupsagtige bær, men det er kronet med en sød, smøragtig, sprød smuldre., Tilføj en scoop (eller to) vaniljeis på toppen, og du har den ultimative back-to-school (eller enhver tid på året!) dessertbuffet.
Nyd, Ja!
Blåbær Sprød Opskrift
Blåbær Sprød
Instruktioner
-
Med stativet i den midterste position, forvarm ovnen til 375°F.,
-
kast blåbærene med majsstivelsen i en medium skål for at belægge. Drys derefter sukkeret over toppen og kast igen.
-
i en anden medium skål kombineres havre, mel, brunt sukker, kanel og salt. Spred det kuberede smør over toppen og brug en gaffel eller pastryienerbrød til at arbejde det i havreblandingen, indtil det er smuldret.
-
Overfør blåbær til en dyb 9-tommer cirkel-plade (eller 6 til 8 cup bradepande)., Jævnt top med havreblandingen. Bage til 40 Til 45 minutter eller indtil bærrene er tyk og boblende og havre er gyldne og sprøde. Serveres varm eller ved stuetemperatur.
noter
- Blåbær “Brain Sundhed” Smoothie
- Blueberry Muffin Krus Kage
- Blåbær Kærnemælk Sorbet
- Blåbær Sauce
