Pinot Noir og Chardonnay er den kørende tema her, med Cabernet Sauvignon, Merlot, og .infandel giver solid back-up. Vingårde i Sonoma County konkurrerer med mange af verdens mest anerkendte vinregioner-både med hensyn til skønhed og kvaliteten af de producerede vine. Men fordi Sonoma County deler en geografisk grænse med Californiens velkendte Napa Valley, er det undertiden formørket af naboens verdensomspændende popularitet. Regionen er ganske stor—består af 17 appellationer spænder 47 miles-hver med sit eget klima og geografi, der påvirker vinene., Med så mange fantastiske vingårde, det kan være overvældende at indsnævre listen over dem, der skal besøges. Bare rolig: vi har brugt Vivinos eksklusive vinvurderinger til at give dig 10 af vores samfunds foretrukne Sonoma County-producenter, hvis vingårde du bestemt bør besøge!
Littorai – 4.3 Stjerner
Ted Lemon anses af producenterne, samt vin drinkers hele verden, til at være Fadder for Sonoma vin., Efter hans års træning i Bourgogne grundlagde Lemon Littorai i 1993 sammen med sin kone Heidi, og siden da har hans vinfremstilling sat en hidtil uset standard for elegance og poise for Sonoma-vine overalt. Littorai vine kan være den sværeste på denne liste for at få dine hænder på, og for en god grund; de gør ikke en masse. Vingården blev bygget i 2008 og er på en 30 hektar stor biodynamisk gård., Det er omkring otte kilometer fra Stillehavet, mellem Sebastopol og Freestone, og tilbyder en omfattende rundtur i den biodynamiske gård og en intim smagning erfaring med sjældne aftapninger, og aktuelle udgivelser.
ture og smagninger efter aftale. Besøg http://www.littorai.com/ eller ring 1-707-823-9586 for mere information.
Min Top Pick: Littorai Cerise Vineyard Pinot Noir
Bor Kældre – 4.2 Stjerner
Bor Kældre blev grundlagt i 2001 af tennis venner Craig Haserot og Erich Bradley., Den familieejede vingård kilder Chardonnay, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon fra berømte vinmarker i både Sonoma og Napa Amter, og hjælper med direkte landbrugsdrift, for at sikre at druerne er fremstillet ved hjælp af world-class voksende teknikker. Sojourn producerer konsekvent højt vurderede Vivino-vine med en hands-off vinfremstillingsstil, der viser karakteren og personligheden af de enkelte vingårdskilder.
ophold byder velkommen til fester på seks eller færre for at nyde en sammenlignende smagning i komforten i deres Do .nto .n Sonoma tasting salon. Smagninger efter aftale., E-mail [email protected] eller ring 1-707-933-9753 for reservationer. Besøg http://www.sojourncellars.com/ for mere information.
Min Top Pick: Bor Kældre Gap ‘ s Crown Vineyard Pinot Noir
Lynmar Estates – 4.3 Stjerner
Lynmar er beliggende på et fantastisk stykke af ejendom i Sebastopol, i hjertet af Russian River Valley. Denne vingård kan prale af en smuk gårdhave med imponerende hængende paraplyer og en smuk og malerisk have., Lynmar producerer utrolig kvalitet Pinot Noir og Chardonnay vine og bæredygtigt landbrug er kernen i Lynmar vinfremstilling filosofi. Her finder du utallige smagningsmuligheder at vælge imellem samt sæsonbestemte vin-og madoplevelser. Du kan tage en guidet tur i haven på din fritid, eller dvæle på terrassen for at nyde den smukke udsigt.
smagninger kun efter aftale. Besøg https://lynmarestate.com/ eller ring 1-707-829-3374 for mere information.
Min Top Pick: Vagtel Hill Vineyard Pinot Noir
Bacigalupi – 4.,3 Stjerner
familiedrevet Bacigalupi har en ganske historie i området. Har du nogensinde hørt om den berømte Paris vinsmagning i 1976? Chateau Montelenas 1973 Chardonnay var en af de to første californiske vine, der nogensinde slog fransk vin i en blindsmagning, og det blev gjort ved hjælp af mindst 14 tons Bacigalupi frugt. Vingården tilbyder en $ 20 dollar flyvning, de vil refundere med en to-flaske køb. Endnu bedre har de deres berømte” Baci Board ” med et udvalg af lokale frugter, nødder, oste og slik., For dem, der leder efter en mere intim affære, de tilbyder også Baci-bestyrelsen for grupper med et picnicbord beliggende under træerne i deres landlige hjemlignende omgivelser.
Bacigalupi er åben for offentligheden. Besøg http://bacigalupivineyards.com/ eller ring 1-707-473-0115 for mere information.
Min Top Pick: Bacigalupi Rosé Pinot Noir
Benovia – 4.3 Stjerner
Afhængig af hvem du spørger, kan du finde den bedste kvalitet for dine penge her (selvom nogle vil hævde, at vi er alle af Sonoma County i forhold til Napa Valley.,) Her drikker Chardonnays bedre end nogle af de store, astronomisk dyre franske tilbud, og deres Charinfandel viser elegance og en dygtig hånd i vingården og kælderen. Takket være vinproducent Mike Sullivan og hans team tilbyder Benovia et væld af sjove begivenheder hele året såvel som daglige private aftaler.
smagninger kun efter aftale. Besøg http://benoviawinery.com/ eller ring 1-707-921-1040 for aftaler samme dag, når de er tilgængelige eller for mere information.
Min Top Pick: Benovia Zinfandel
Walt – 4.,2 Stjerner
På Walt, du træder ind i en tasting room rige med Sonoma County historie og få fornemmelsen af et kunstgalleri. En række smagningsmuligheder er tilgængelige her, inklusive standardsmagning, med aktuelle udgivelser af Chardonnay og Pinot Noir. Der er også den specielle” Root 101″ – smagning, der indeholder offeralts single vineyard-tilbud parret med et udvalg af sæsonbetonede bid tilberedt af det anerkendte Sonoma County eatery, the girl & fig., Her finder du mange af de finere ting Sonoma County har at tilbyde, med begivenheder som “Chardonnay & Kaviar”, som omfatter alle tre af Walt ‘ s Chardonnays og en mulighed for ørred, bowfin, eller Osetra kaviar. Der er også “Hummerfeed”, som tager dig med på en morgenvandring gennem Bobs Ranch for at blive bekendt med livet i vingården. Når du går, vil du arbejde op en appetit for krabbe kog, der følger.,
Walalt er åben for offentligheden syv dage om ugen fra 11am – 6pm, ring fremad for grupper på seks eller mere for at reservere et sted til Root 101-smagningen eller eventuelle særlige begivenheder. Besøg http://www.waltwines.com/ for mere information.
Min Top Pick: Walt La Brisa Pinot Noir
Donum – 4.3 Stjerner
Tre Europæiske venner på vej til at Sonoma County med den hensigt at producere den fineste kvalitet Pinot Noir og Chardonnay, som en del af deres ultimative Pinot projekt, som er baseret på, hvad de kalder “Bourgogne Model.,”Med en forkærlighed for ekspertise og en passion for kunst har de tre partnere skabt et rum, der hæder både Bourgogne-og kunstarven langt ud over, hvad der er i glasset. Donum producerer kun single-vineyard, ejendom vine fra vinmarker i Carneros, Russian River Valley, og Anderson Valley. Deres hjemmeside og smagning værelse ærer snesevis af kunstnere og deres skulpturer.
smagninger kun efter aftale. E-mail [email protected] eller ring 707-939-2290 for reservationer. Besøg http://www.thedonumestate.com/ for mere information.,
Min Top Pick: Carneros Estate Pinot Noir
Patz & Hall – 4.2 Stjerner
Siden grundlæggelsen i 1988, Patz & Hall har været en af de mest genkendelige navne i fremstilling af vin i Sonoma County. Med anerkendte Chardonnay og Pinot Noir, der har set adskillige anerkendelser gennem årene, tilbyder Pat. &Hall en smuk smagsoplevelse i deres “Sonoma House”, der ligger kun få minutter fra centrum af Sonoma., Der kan du vælge mellem standardsmagning, eller du kan vælge “Salon e .perience”, der inkluderer seks premier-vine parret med lokalt fremskaffede fødevarer.
For reservation eller forespørgsler, kan du telefonen Sonoma House Concierge-på 707-931-2440 eller e-mail [email protected]. Besøg https://www.patzhall.com/ for mere information.
Min Top Pick: Patz & Hall Jenkins Ranch
Hawkes – 4.2 Stjerner
Cabernet elskere behøver du ikke lede længere., Hawkes begyndte at lave vin i 2002, men før, at de var dyrkning og salg af Cabernet Sauvignon druer, der for mere end 40 år til nogle af de mest prestigefyldte Cabernet Sauvignon producenter nogensinde at komme ud af Californien. Det var kun et spørgsmål om tid, før de begyndte at lave deres egen verdensklasse Ale .ander Valley Cabernet Sauvignon. Du kan enten fordybe dig i vinmarkerne i Alexander Valley i Healdsburg ejendom, eller du kan falde i smagningen værelse i centrum af Sonoma, både tilbyde en bred vifte af smagsoplevelser.
åben for offentligheden 10am – 5pm., Private vinmarker smagninger og grupper på syv eller flere efter aftale. Besøg http://www.hawkeswine.com/ for mere information.
Min Top Pick: Hawkes Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2012
Peay – 4.2 Stjerner
Nick Peay, og hans bror, Andy, købte jord i Sonoma County på kysten i 1996, og i 2001 en dygtig vinmager ved navn Vanessa Wong kom om bord, opsamle erfaringer fra mange store vingårde, herunder den berømte Lafite Rothschild i Bordeaux. Denne unge familie trio har skabt en varig arv af Sonoma Coast standard for vin., Ejendommen ligger på en højderyg højt over Stillehavet beliggende i green mountains, og det er en virkelig personlig oplevelse at besøge. Med et lille hold, ture kan være vanskelige at lande, men de har begivenheder, der er åbne for offentligheden, herunder åbne huse, der er gratis. Derudover, ved at blive medlem af vingården og købe din første flaske, du er berettiget til at bestille en privat tur med familien på deres betagende ejendom.
ture og smagninger efter aftale. E-mail [email protected] for reservation detaljer. Besøg https://peayvineyards.com/ for mere information.,
Min Top Pick: Peay Les Titans Syrah 2014