Den Bedste Let Sød & Krydret Dild Pickles – lær at lave pickles i hjemmet, der er bedre end de store. Crispy, tangy, krydret og sød disse Dill Pickles laver en lækker snack eller sand .ich topping., Ingen konserves nødvendig for disse nemme køleskab pickles.

Bedste Sød & Krydret Dild Pickles

En af mine projekter under COVID-19 ligesom de fleste mennesker, der var en have. Jeg har været kendt for at dræbe “alle ting”, når det kommer til havearbejde. Men jeg tog det som min personlige mission at lære om det, blive disciplin i at tage sig af dem og faktisk producere afgrøde!

Nå, jeg er her for at fortælle dig, at jeg havde succes!!! I dit ansigt gamle mig! haha! Jeg voksede cherrytomater, peberfrugt, jalape !os, urter og tonsvis af bejdsning agurker!, Jeg havde så mange agurker jeg dybest set var at gøre en ny batch af pickles næsten hver 2 dage! Det var skørt. Den gode nyhed er, at jeg har perfektioneret min søde & Spicy Pickle opskrift og du … de er lige op addicting!

Hvad gør en agurk til en pickle?

Nå, det korte svar er betning eller saltvæske fremstillet af eddike, vand, sukker og salt er det, der gør agurker til pickles. Denne saltlage bliver hældt over agurkerne og omdanner grøntsagerne til pickles. Woohoo!

hvilke agurker laver de bedste pickles?,

de bedste agurker til brug for pickles er Kirby agurker aka pickling agurk. De holder op til saltlage meget bedre end engelske agurker gør forlader dig med en fast og sprød agurk i stedet for en blød agurk. Jeg har også fundet ud af, at persiske agurker også gør jobbet.

Sådan skæres agurker til Pickles?

Der er et par forskellige måder at skære agurker til pickles på. Her er

• hele: denne er selvforklarende. Brug bare hele agurker til hele agurker.,
• Spears: hvis du vil skære agurker i spyd, skal du skære i længderetningen i kvartaler, så du har fire lige store spyd. Hvis du vil have dem tyndere, kan du altid skære dem igen.
• skiver eller mønter: Skær agurk i 1/4″til 1/3″ mønter. For maksimal smag brug en crinkle cut, jeg bruger denne crinkle cutter, som jeg købte på AMA !on temmelig billigt, og det fungerer godt!
• lange sand .ichskiver: for at skære disse skal du skære agurken i lange tynde 1/3″ skiver på langs, så du har lange strimler. Disse er perfekte, når de bruges på en sand .ich, fordi den passer til længden af sand .ich. Derfor navnet., blink blink.

ingredienser, du har brug for til disse hjemmelavede dild Pickles:

• agurker – brug ikke almindelig agurk, selv engelsk agurk vil ikke bekymre dig. Se efter de korte stubbe-Kirby eller persiske agurker.
• eddike-jeg bruger både destilleret hvid eddike og æblecidereddike i denne opskrift. Jeg finder blandingen af begge virkelig tilføjer smag. Eddike er en vigtig ingrediens, når du laver en saltlage, så du helt sikkert ikke kan springe over denne ingrediens., (du kan også bruge risvineddike)
• vand – det lyder mærkeligt, men tro mig, vand er nøglen til at skære noget af den intense eddike “bid” du kan få. Vandet glatter ud smagen.
• sukker-dette afbalancerer picklernes smag, men overstyrer det ikke, rolig, de er ikke søde.
• Salt-Brug altid salt, det er en smagsforstærker!
• løg-du behøver ikke et ton, bare et par tynde skiver tilføjer lige den rigtige mængde smag.
• hvidløg-en vigtig ingrediens til pickles og absolut en smag booster.,
• sennepsfrø-Super små, men de afgiver en dyb sennepsmag, der er den perfekte subtile antydning af smag til disse pickles.
• Habanero – Disse er de Søde & KRYDRET Pickles og krydderi i disse pickles kommer fra HALVDELEN af en habanero peber og olie, det gennemsyrer i saltlage.
• Dill-denne lemony duftende urt giver disse pickles deres signatur dill smag. Jeg har brugt både frisk dild og tør. Se opskrift på kvaliteter af hver.,

Hvordan man Laver Hjemmelavet Dild Pickles?

hjemmelavede Pickles er meget lettere at lave end du tror. Disse søde & Spicy køleskab Pickles er ikke dåse, de sættes simpelthen i krukker og opbevares i køleskabet. Saltlage opvarmes derefter hældes over agurkerne for at gøre pickles på en hurtigere måde. Så du kan bogstaveligt talt spise dem efter 24 timer i stedet for at vente 3 måneder! Amen!

1. Prep agurker: vask agurkerne., Skær enderne af og skær dem i den ønskede størrelse (se skæreindstillinger ovenfor) . Denne opskrift bruger crinkle cut mønter / skiver.
2. lav saltlage: til en gryde tilsættes eddike, vand, æblecidereddike, salt og sukker. Kog op, indtil salt og sukker er opløst.
3. fyld glassene: til en 32 ounce murerkrukke tilsættes dild, sennepsfrø, tyndt skivet løg, hvidløgfedd, habanero-peber og agurkeskiver. Hæld saltvandsblandingen over pickles.
4. Cover and Chill: Cover pickles med lækagesikre låg og opbevares i køleskab i 24 timer. Men de er bedre på 48 timer før grave i.,

hvor længe varer køleskab Pickles?

generelt skal hjemmelavede pickles vare i to måneder eller deromkring, hvis de opbevares korrekt i en krukke i køleskabet. Men bemærk, jo længere de sidder, jo mindre knasende bliver de, fordi saltvæsken blødgør dem. Jeg finder de er bedst på 2-3 uger! Men ærligt er de væk i vores hus efter en uge. Vi er pickle narkomaner.

Hvad er de bedste pickles?

Um… dette spørgsmål er let, selvfølgelig er disse de bedste pickles derude. Jeg har lavet dem!, Ærligt talt, Jeg har ikke købt pickles fra butikken, siden jeg begyndte at lave disse, og de varer ikke længe, så jeg laver pickles hver uge! Du vil elske brininess fra eddike, varme fra habanero og mild sødme for at afbalancere alt sammen med det dildspark i slutningen.

Pickle servering forslag

det er klart, at et af de bedste mest almindelige steder at servere pickles er på sand .ich eller burgere., Men vi elsker også dem som et krydderi på vores Episke Ost Bestyrelsen eller tjene spears sammen med en af disse sandwich til en deli-style frokost:

• Avocado æggesalat
• Caprese Kylling Sandwich
• Nemt & Lys Klassisk Kylling
• Honning, Balsamico Pulled Pork Sandwich
• Best Tyrkiet Burger Opskrift
• Keto Bacon Cheeseburger

** Dette indlæg indeholder affiliate links. Tak for at støtte glade sunde spiser.,**

Print

gå IKKE GLIP af EN OPSKRIFT ->

FACEBOOK | TWITTER | PINTEREST | BLOGLOVIN | INSTAGRAM