Bananas Foster er en dekadent rom-snøret dessert lavet med skivede bananer, brun farin og smør. Denne berømte ne!Orleans dessert serveres typisk over is og smager helt fantastisk! Denne enkelt serveringsopskrift indeholder trin til at gøre bananer Foster med en perfekt flamb and og også uden flammen.,
Hvis du har brugt meget tid her på Et Fad Køkken, så du ved, at jeg er oprindeligt fra New Orleans, og mange af de enkelt servering opskrifter på vores site er opskrifter fra hjemmet. Denne Bananas Foster opskrift er en af disse opskrifter, og det er virkelig en af mine yndlings desserter.bananer Foster er en magisk dessert, hvor ydmyge ingredienser som smør, kanel og brunt sukker omdanner skiver bananer. Blandingen koges på komfuret, og bananerne blødgør og karameliserer., Derefter hældes de søde, varme bananer med den dekadente sauce over vaniljeis.
jeg har skaleret ned ingredienserne i en traditionel Bananas Foster opskrift og skabt denne Bananas Foster For En.
relateret: 15 nemme dessertopskrifter til en
Hvad er Bananas Foster?
Bananas Foster stammer fra den berømte ne.Orleans restaurant, Brennan i 1950 ‘ erne., På det tidspunkt var ne.Orleans en vigtig indgangshavn for bananer, der blev sendt fra Central-og Sydamerika. Som en måde at fremme brugen af bananer bad O .en Brennan sin talentfulde kok om at oprette en opskrift ved hjælp af bananer. Resten, som de siger, er historie.desserten fik navnet, fordi det blev opkaldt efter Richard Foster, en god ven af Brennan og leder af Ne.Orleans Crime Commission.
på Brennan er, denne dessert er normalt forberedt tableside ved hjælp af en flamb., hvor rom er dramatisk sat i brand., Jeg har medtaget nedenstående trin for at gøre bananer Foster med en flamb and og også uden flammen.
RELATERET: 20 Enkelt Serverer Morgenmad Opskrifter er Værd at Vågne Op Til
Ingredienser
Se opskrift boksen nedenfor for ingrediens beløb og fuld opskrift instruktioner.
- smør: brug saltet smør.
- brunt sukker og malet kanel: disse ingredienser skaber den herlige sauce.
- banan: 1 banan er alt hvad du behøver.,
- Rum: Rum er valgfrit, men nødvendigt, hvis du skal flambere Bananfoster.
- vaniljeis: til servering.
RELATERET: Enkelt Servering Komfort Mad Opskrifter
Hvordan man Laver Denne Opskrift
hvis jeg er underholdende, og jeg ønsker at gøre en dramatisk præsentation, jeg ikke lys rom i Bananas Foster sauce i brand. Du kan helt sikkert gøre bananer fremme uden at bruge en flamme, varmen fra ovnen vil koge det meste af alkoholen ud.,
denne dessert kommer sammen hurtigt, så sørg for at have alle dine ingredienser praktisk, når du begynder.
at lave en Flameless Bananas Foster
selv uden flammen er denne banan dessert en rigtig Sho .stopper og bedragerisk let at lave.
Metode 1
processen er enkel.
- Kombiner smør, brunt sukker og kanel i en lille til mellemstor stegepande over medium varme.
- når smøret smelter, tilsættes skiver bananer og rom og kog under omrøring lejlighedsvis i et par minutter.,
- når bananerne er blødgjort, fjernes de fra varmen og hældes over en skål vaniljeis.
Hvordan Flambé Bananas Foster
Metode 2
Flambé er en madlavning procedure, hvor alkohol er føjet til en varm pande til at skabe et brag af flammer. Det er et fransk ord, der betyder”flammende”.
- Kombiner smør, brunt sukker og kanel i en medium rustfrit stål stegepande eller lille støbejern stegepande.
- anbring gryden på medium-lav varme og kog under omrøring, indtil sukkeret smelter.,
- tilsæt skivede bananer i gryden og kog under omrøring, indtil bananer blødgør, 2 minutter.
- tilsæt rom og fortsæt med at koge, indtil rom er varmt. Fjern gryden fra ovnen, og VIP gryden lidt for at antænde Romen med en lang konisk lighter. (Hold en ildslukker og grydelåget praktisk, hvis du har brug for at slukke flammen).
- lad ilden brænde og gå ud, kraftigt ryster panden slukker normalt flammen. Spoon saucen over bananer og hæld over is. Nyd straks.,
RELATERET: Bedste Hjemmelavet Mad, Gaver
Ekspert Tips
- Når belysning Bananas Foster i brand, skal du bruge en lang kamp og lidt tip gryden til flammen til at antænde alkohol i panden.
- ryst panden lejlighedsvis for at sætte flammen lidt ned. Når flammerne brænder ud, serveres straks over is af fransk toast.
- hold en ildslukker og grydelåget praktisk, hvis du har brug for at slukke flammen.,
Ofte Stillede Spørgsmål
Ja, det kan! Du behøver ikke rom for at gøre bananer fremme. I den traditionelle opskrift anvendes alkohol. Men jeg forlader det ofte, især når jeg laver bananer fremme fransk Toast eller bananer fremme brødpudding.
Du kan overveje at tilføje et stænk af vanille eller rom ekstrakt, hvis du har nogen på hånden i stedet.
Du kan gøre det på forhånd, men virkelig, Bananas Foster er bedst nydt lige efter det er blevet kogt.,
Hvis du vil lave saucen i forvejen, skal du holde den dækket og i køleskabet, indtil du er klar til at varme den igen og hæld den over isen. Det vil holde sig godt i køleskabet i to dage.
til denne enkelt servering bananer Foster opskrift, Jeg anbefaler at bruge en 10-tommer rustfrit stål stegepande eller en 6,5-tommer støbejern stegepande. For de bedste resultater skal du bruge en pande af samme størrelse.
mere information om madlavning og bagning retter jeg bruger i vores “opskrifter til en” er tilgængelig på vores fa.side.,
eksempler af de retter, der anvendes på Et Fad Køkken, kan du besøge vores Butik-side
Andre Banan Desserter, Du Kan Nyde:
- Banan Brød Til En,
- Mini Karamelliseret Banan Upside Down Kage
- Lille Parti, Banan Muffins
- Grillet Pund Kage Med Limoncello Bananer
- Banana Cream Pie For Et
Hvis du har prøvet dette Bananas Foster opskrift eller nogen opskrift på Et Fad Køkken, så lad mig det vide, hvordan du kunne lide det med rating opskrift og fortælle mig om det i kommentarfeltet nedenfor.,hvis du tager et billede, tag os venligst på Instagram (@onedishkitchen), vi vil meget gerne se!,48405ab6″> Author: Joanie Zisk
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons salted butter
- ▢ 2 tablespoons brown sugar , packed
- ▢ 1/8 teaspoon ground cinnamon
- ▢ 1 medium banana , sliced
- ▢ 2 tablespoons rum
- ▢ vanilla ice cream
Instructions
-
In an 8-inch or 10-inch skillet, melt butter over medium heat.,
-
tilsæt brunt sukker og kanel og kog omrøring, 30 sekunder. Tilføje banan skiver og rom og saute, 1-2 minutter.
-
hæld is over og nyd det med det samme.
noter
flamb is er en tilberedningsprocedure, hvor alkohol tilsættes til en varm gryde for at skabe en flammeudbrud. Det er et fransk ord, der betyder”flammende”.,
- Kombiner smør, sukker og kanel i en mellemstor stegepande i rustfrit stål eller 6,5 tommer støbejernspande.
- placer gryden på medium-lav varme og kog under omrøring, indtil sukker smelter.
- tilsæt skivede bananer i gryden og kog under omrøring, indtil bananer blødgør, 2 minutter.
- tilsæt rom og fortsæt med at koge, indtil rom er varmt. Fjern gryden fra ovnen, og VIP gryden lidt for at antænde Romen med en lang konisk lighter. (Hold en ildslukker og grydelåget praktisk, hvis du har brug for at slukke flammen).,
- lad ilden brænde og gå ud, og sked derefter saucen over bananer og hæld over is. Nyd straks.
eksperttips
- når du tænder bananerne Foster i brand, skal du bruge en lang tændstik og let vippe gryden til flammen for at antænde alkoholen i gryden.
- ryst panden lejlighedsvis for at sætte flammen lidt ned. Når flammerne brænder ud, serveres straks over is af fransk toast.
- hold en ildslukker og grydelåget praktisk, hvis du har brug for at slukke flammen.,
Nutrition
The information shown is an estimate provided by an online nutrition calculator. It should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice.,