Disse bagte sweet potato fries er sprøde på ydersiden og bløde i midten. De er perfekte til snacking, som en side eller til at Gumle på, mens du ser spillet.

Hvis du følger mig på Facebook, forventede du sandsynligvis en kyllingevingeopskrift i dag. Sprøde, bagt søde kartoffelfries er åbenlyst ikke kyllingevinger., Og dette er ikke en slags foodie-mind-spil, hvor jeg vil narre dig til at tro, at du spiser kyllingevinger i stedet for søde kartofler. (Vegan blomkål buffalo wingsings, nogen?)

disse er helt sikkert ovnbagt søde kartoffelfries. Så hvad skete der med kyllingevingerne? Først og fremmest var de lækre. Men jeg hadede bare de billeder, jeg tog. Så jeg bliver nødt til at lave dem igen. Hvad. A. Skam. Bemærk den tunge sarkasme der.

Jeg har en masse kærlighed til søde kartoffelfries. De er så vanedannende.,

og du behøver ikke at føle dig for skyldig i dem, fordi de er bagt og søde kartofler er en god til dig. Jeg siger ikke, at disse fries er en sundhedsmad, men jeg vil heller ikke sige, at de heller ikke er i kategorien dårlig for dig. Men jeg er ikke ernæringsfysiolog, så tag alt, hvad jeg siger, Med et saltkorn.

så her er hvordan man laver søde kartofler fries! Jeg gennemblødte disse fries natten over i køleskabet i en skål med vand. Du kan suge dem i mindre, cirka 2 timer,men spring ikke over blødgøringsprocessen!,

tilsyneladende hjælper blødgøring af kartofler i koldt vand med at fjerne stivelsen fra kartoffelens yderside. Det hjælper med at gøre fries sprød på ydersiden og flot og blødt i midten. Og husk, vi bager disse fries, så vi kan bruge al den hjælp, vi kan få i den sprøde afdeling.

en anden note af betydning, størrelsen af disse bagt søde kartoffelfries. Jeg skar dem relativt tynde. Ikke matchstick tynd, men lidt tyndere end standard fransk yngel. Når du skærer dem, forestil dig en McDonald ‘ s fry.

det er den størrelse, du sigter efter., Jeg finder ud af, at skære de søde kartofler lidt mindre og tyndere hjælper dem med at bage lidt mere jævnt. Indersiden bliver pænt kogt uden at ydersiden brænder.

Hvis du leder efter en anden lækker forretter at prøve, skal du prøve healthy Yum ‘ s Zucchini Fries Opskrift. Det er lavt carb, sundt og ville være en god snack at have med disse søde kartoffelfries på spildagen! Hvad med at bruge søde kartofler til morgenmad?Kristen fra et sind “fuld” mor gjorde netop det med sine søde Kartoffelvafler., Så mange forskellige måder at bruge søde kartofler på og så lidt tid!

og hvor sød er min lille håndmodel?! Det er ikke børnearbejde. Kelsey påtog sig at begynde at dyppe. Hun var klar til de bedste søde kartoffelfries og kunne absolut ikke vente et sekund længere. God fornøjelse!

sørg for at følge mig på instagram og hashtag #whathattheforkfoodblog eller tag @thefhattheforkfoodblog-jeg elsker at se, hvad du laver!,

hvis du elsker denne bagte sweet potato fries opskrift, skal du sørge for at følge mig på de sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg:

| facebook | twitter | instagram | youtube |