Skive fransk brød i 20 skiver, 1-tommer tyk hver. (Brug ekstra brød til hvidløg toast eller brød krummer). Anbring skiver i en generøst smurt 9 .13 gryderet i 2 rækker, overlappende skiverne.

i en stor skål skal du kombinere æg, halvt og halvt, mælk, sukker, vanilje, 1/2 tsk kanel, 1/2 tsk muskatnød og salt og slå med en roterende beater eller pisk, indtil den er blandet, men ikke for boblende., Hæld blandingen over brødskiverne, og sørg for, at alle er dækket jævnt med mælkeægblandingen. Sked noget af blandingen mellem skiverne. Dæk med folie og køleskab natten over.

Den næste dag, Forvarm ovnen til 350 F. F. Spred Praline Topping jævnt over brødet og bages i 45 minutter, indtil puffet og let gyldent. Serveres med hindbærsirup.

Praline Topping:

Kombiner smør, brunt sukker, pekannødder, let majssirup, 1/2 tsk kanel og 1/2 tsk muskatnød i en mellemstor skål og bland godt. Spred over brød som anvist ovenfor.,

hindbærsirup:

Kombiner hindbærkonserves, vand og likør i en lille gryde og læg den over medium varme. Rør til det er varmt og tyndt ud som sirup.