det var ikke længe siden, at amerikanerne sjældent tænkte på, hvor deres mad kom fra, endsige virkningerne af deres valg. I disse dage er det stadig vigtigere at vide ikke kun, hvad du spiser, og hvor det kommer fra., Fra food co-ops, landmænd markeder, og fællesskabet støttede landbrug (CSA), at hele gangene (og købmandsforretninger), der …
Read more →“12 fisk du bør aldrig spise (og hvad du skal spise i stedet)”