tomater kan virke som en usandsynlig årsag til fødevareallergi, men det er muligt at udvikle en sen allergi over for dem. Selvom du har brugt år på at spise pi..a og pasta med rød sauce.

Dr. Punita Ponda, assisterende chef for allergi og immunologi ved Northwell Sundhed i Great Neck, New York, sagde, at det er sjældent, at en person udvikle en tomat allergi, uanset deres alder.

“Tomatallergi hos børn eller voksne er relativt usædvanlig og hos voksne., Ægte tomatallergi er også ualmindeligt,” fortalte Ponda Healthline.

Derudover, hvis en person udvikler en allergi over for tomaten, er de mere tilbøjelige til at have en reaktion på andre natskygger, herunder kartofler og aubergine.

Ponda påpegede, at nogle gange kan folk have en reaktion på tomater, der ikke er teknisk en fødevareallergi.

hun forklarede i nogle tilfælde, at fødevaren kan forårsage oral allergi syndrom (OAS). I dette tilfælde er symptomerne på kløende hals og mund et resultat af en reaktion mellem pollen i luften og indtaget frugt og grøntsager., da kroppens immunsystem reagerer på pollen, kan det registrere visse grøntsager eller frugter som ligner pollen og modregne en lignende allergisk reaktion.

Hvis nogen bider i en frisk grøntsag eller frugt med en lignende proteinstruktur som pollen, de er allergiske over for, kan det modregne de samme allergi symptomer.

“det sker hos mennesker, der har miljøallergier over for pollen,” sagde Ponda. “Når de bider i en frisk tomat, kan de føle noget af kløende mund og kløende tunge.”

hun sagde, at denne reaktion normalt kun forekommer med friske frugter eller grøntsager.,

ifølge Children ‘ s Hospital of Philadelphia er folk med græsallergi mere tilbøjelige til at have en reaktion på tomater.