Osmose

Forestil dig nu, at du har en anden kop med \(100 \: \text{mL}\) af vand, og du tilføje \(45 \: \text{g}\) af tabel sukker til vand. Ligesom den første kop er sukkeret det opløste stof, og vandet er opløsningsmidlet. Men nu har du to blandinger af forskellige opløste koncentrationer. Ved sammenligning af to opløsninger med ujævn opløsningskoncentration er opløsningen med den højere opløsningskoncentration hypertonisk, og opløsningen med den lavere opløsningskoncentration er hypotonisk., Opløsninger med samme opløsningskoncentration er isotoniske. Den første sukkeropløsning er hypotonisk til den anden opløsning. Den anden sukkeropløsning er hypertonisk til den første.

du tilføjer nu de to opløsninger til et bæger, der er divideret med en semipermeabel membran, med porer, der er for små til, at sukkermolekylerne kan passere, men er store nok til, at vandmolekylerne kan passere igennem. Den hypertoniske opløsning er den ene side af membranen og den hypotoniske opløsning på den anden., Den hypertoniske opløsning har en lavere vandkoncentration end den hypotoniske opløsning, så der findes nu en koncentrationsgradient af vand over membranen. Vandmolekyler vil bevæge sig fra siden af højere vandkoncentration til siden af lavere koncentration, indtil begge opløsninger er isotoniske. På dette tidspunkt nås ligevægt.

røde blodlegemer opfører sig på samme måde (se figur nedenfor). Når røde blodlegemer er i en hypertonisk (højere koncentration) opløsning, strømmer vand ud af cellen hurtigere end det kommer ind. Dette resulterer i crenation (krympning) af blodcellen., På den anden ekstreme vil en rød blodlegeme, der er hypotonisk (lavere koncentration uden for cellen), resultere i mere vand, der strømmer ind i cellen end ud. Dette resulterer i hævelse af cellen og potentiel hæmolyse (sprængning) af cellen. I en isotonisk opløsning sker strømmen af vand ind og ud af cellen i samme hastighed.

Osmose er diffusionen af vand-molekyler på tværs af en semipermeabel membran fra et område med lavere koncentration løsning (dvs, højere koncentration af vand) til et område med højere koncentration løsning (dvs, lavere koncentration af vand). Vand bevæger sig ind og ud af celler ved osmose.

• hvis en celle er i en hypertonisk opløsning, har opløsningen en lavere vandkoncentration end cellecytosolen, og vand bevæger sig ud af cellen, indtil begge opløsninger er isotoniske.,
• celler placeret i en hypotonisk opløsning vil indtage vand over deres membraner, indtil både den eksterne opløsning og cytosolen er isotoniske.

en rød blodlegeme kvælder og gennemgår hæmolyse (burst), når den placeres i en hypotonisk opløsning. Når de placeres i en hypertonisk opløsning, vil en rød blodlegeme miste vand og undergå crenation (shrivel). Dyreceller har en tendens til at gøre det bedst i et isotonisk miljø, hvor strømmen af vand ind og ud af cellen forekommer i lige store mængder.