de bedste opskrifter er ofte de enkleste. Det er, hvad jeg er kommet til at opdage som en selvbetalt doven kok. I sidste uge var jeg på udkig efter en stor brunch id.til at tjene til gæster på julemorgen, og jeg var i humør til noget sødt, men hurtigt at forberede. På mindre end 30 minutter var jeg ude af køkkenet med en bunke dampende perfekt gyldne vafler.

Hvis du har en sød tand og salte brunch er ikke din ting, giv denne opskrift et forsøg.,king pulver

1 tsk ren vanilje ekstrakt

1 knivspids salt

Her er hvad du skal gøre:

Trin 1: Smør vaffeljern med en dråbe vegetabilsk olie, og tænd for det

Trin 2: Bland mel, bagepulver og salt i en skål

Trin 3: Tilsæt soja mælk, vegetabilsk olie og vanille ekstrakt til de tørre ingredienser

Trin 4: Pisk blandingen med hånden, indtil det danner til en glat dej

Trin 5: Hæld dejen i vaffeljern i henhold til dennes instruktioner

Disse vafler kom ud perfekt sprøde på ydersiden og bløde på indersiden., Den hemmelige ingrediens er vegetabilsk olie i smeten. Sørg for ikke at udelade det, eller dine vafler bliver muligvis ikke sprøde. Jeg vil anbefale at servere dem med ren ahornsirup, chokoladesauce, bær og frisk vegansk vaniljesaus. Selvom de er velsmagende på egen hånd!

Du kan genopvarme resterne, hvis der er nogen, der er, i brødristeren eller ovnen i et par minutter ved 400 grader Fahrenheit.

*Bemærk: Denne opskrift gør omkring 4 vafler. Dobbelt ingredienserne, hvis du har mere selskab over.

*tilberedningstiden kan variere afhængigt af dit vaffeljern