Nysgerrig efter, hvad du kan bruge en KitchenAid Mixer til? Stop med at lede! Jeg har listet over 30 måder at bruge en stand mi !er til at gøre din tid og kræfter i køkkenet super nemt!

ikke for længe siden fortalte nogen mig, at de har haft en KitchenAid-mi .er i årevis, men aldrig havde brugt den.

Jeg var chokeret!, Der er masser af køkkenmaskiner, som du ikke har brug for, men jeg ville aldrig sætte min stand mi .er på listen. Jeg bruger det flere gange om ugen, fordi det sparer mig så meget tid!!! brug af min KitchenAid stand mi .er er som at have et ekstra sæt hænder i køkkenet.

den bedste Standblander til hjemmebrug

Lad mig først introducere dig til min familie af KitchenAid-blandere:

jep, det er bare en familie af en.

min mand og jeg fik en rød KitchenAid 5-kvart håndværker Stand mi .er til vores bryllup 10+ år siden., Det har opfyldt alle mine bagningsbehov indtil videre, og det er en af hovedårsagerne til, at jeg ikke har et sæt old-school beaters som disse.

Jeg mener, jeg havde et sæt håndblandere på et tidspunkt (før bryllup), og jeg brugte dem. Jeg tror, jeg betalte $ 5 til Dollar generelt, og de var gode til mine behov på det tidspunkt.faktisk vil jeg stærkt anbefale at starte med et simpelt, men godt sæt beaters, hvis du er ny til at bruge mi .ere. De vil gøre 80% af hvad standblanderen kan gøre, og du får virkelig et godt greb om, om du endda har brug for en standblander eller ej.

men for mig?, Da vi fik standblanderen, er jeg temmelig sikker på, at jeg græd tårer af glæde. Jeg solgte piskeris og kiggede ikke tilbage. Min KitchenAid 5-kvart håndværker Stand mi .er er en af mine køkken BFFs.

Med det sagt, er der dog én ting, der er nu på min ønskeliste:

mine venner, er de KitchenAid 7-quart Pro Line Stå Mixer.

som du snart vil se, bruger jeg min mi .er til alle slags godhed, og en af mine (få) klager er, at jeg ofte ville ønske, at jeg havde en større skål., Det ville være rart at lave en tredobbelt batch pi..adej eller et parti kærnemælk kartoffelbrød uden at dejen sidder fast i bladet thingamajig. 7-kvart indeholder fjorten kopper mel!!

Jeg synes også, det ville være rart at have noget med lidt mere hestekræfter (er det underligt at sige hestekræfter på en madblog?) så jeg kan skrue ud en massiv bagning maraton uden et andet gæt, at min mi .er måske har brug for en pause eller noget.

men det er bestemt ikke et behov., Min 5-kvart håndværker mi .er har holdt stærk, på trods af den vejafgift, der kører en fødevareblog kræver og dej i thingamajig, så jeg klager ikke.

30+ Kreative Måder at Bruge en KitchenAid Mixer

ved Hjælp af en Stand Mixer til Middag Prep

1. Shredding Kogt Kylling. Brug dejkrogen og tænd den i cirka 20 sekunder ad gangen. Dette giver dig strimlet kylling, ikke grødet kylling. Jeg brugte oftest enten stegt kylling eller langsom komfur kylling.

2. Shredding Kogt Svinekød. Samme teori som kyllingen!, Den allerbedste carnitas er en perfekt kandidat til dette.

3. Shredding Kogt Oksekød. Samme teori igen, og på denne måde kan du have strimlet oksekødssand sandwich uden at makulere kødet i timevis!

4. Blanding Af Kødboller. Dette er min favorit kødboldopskrift. Fem minutters dumping og blanding og 15 minutters bagning gør middagen klar på et øjeblik.

5. Blanding Af Kødlaff. Samme koncept som kødboller, men jeg har ikke en favoritopskrift… endnu. Har du en at dele?

6. Blanding af hakket oksekød til hamburgere. Du kan finde min favorit burger opskrift her., Men selvfølgelig gør mi .eren arbejdet.

7. Mos kartofler (hvid eller sød). Der er en kunst til kartoffelmos, som omfatter ikke mashing dem for længe. Brug padlen og bland, når de er varme, så de ikke tørrer ud (hvilket fører til tilsætning af for meget væske og overmi .ing, hvilket fører til gummy kartofler).

Gør Sider & Snacks med en Stand Mixer

8. Müsli. En del af granolakunsten er at sikre, at alt det tørre er dækket af vådt. Mi .eren tager sig af dette smukt., Min familie kan lide både tranebær orange granola og jordbær chokolade granola.

9. Granola Barer. Hver uge laver jeg min mand et parti sej Jordnøddesmør Chokolade chip granola barer. Jeg kan fortælle dig lige nu, at dette ikke ville ske, hvis jeg ikke havde denne mi .er.

10. Guacamole. Mashing en eller to avocadoer er ikke dårligt, men simpel guacamole for en skare? Eller gør det i bulk og fryser til senere? Det er et Mi .erjob.

11. Blanding Dips., Du kender de dips, hvor du tilføjer krydderier til flødeost, og du rører som skør, men det er svært, fordi flødeosten er klumpet? Ja … dem.

12. Fylde. Jeg taler om fyldte svampe og ravioli her-de ting du ting i andre ting.

13. Æggesalat. Brug attachmentire whishisk attachment til denne efter en grov chop, og du får den perfekte æg salat, hver gang.

KitchenAid Brød Opskrifter & Dej

14. Pi Pizza Pizzaadej. Dette er min pi..adej opskrift på vores berømte fredag aften pi. .a tradition., Jeg buste ud mi .eren hver fredag kl 4 pm, ligesom urværk.

15. Traditionelt Brød. Mandebrød, fuldkornsbrød, hvidt sand .ichbrød … de er alle færdige i blanderen.

16. Kanel Ruller. Dette er de bedste kanelruller på planeten. Værd at masser af smør og natten stiger.

17. Kiks. Intet skærer smørret bedre end padle vedhæftet fil. Stol på mig. (Dette er min originale kiksopskrift, og dette er min surdejskiks opskrift, men hvis du er en Bisickuick-type person, skal du bruge denne hjemmelavede bis .uick opskrift i stedet.)

18., Scone. Svarende til ræsonnementet for kiks (skære smør er så let nu), medmindre du kan tilføje væsker og Mi.-ins også og aldrig nogensinde blande det i hånden. Prøv cranberry orange scones eller chocolate chip scones. Begge er fantastiske!

19. Hurtigt Brød. Klassisk græskarbrød er min favorit, men karamelliseret bananbrød er et tæt sekund.

20. Muffin. Banan chokolade chip muffins nogen? Eller foretrækker du banan valnød?

21. Krans. Dit valg-jordbær limonade eller græskar krydderi.

22. Tortillas., Hjemmelavede tortillas er de bedste, og da du skal skære fedtet, har de aldrig været lettere.

Sund KitchenAid Mixer Opskrifter til Dessert

23. Bro .nie Dej. Jeg plejer at gøre black bean brownies i min blender, men hvis jeg laver traditionelle brownies (ved hjælp af hjemmelavet brownie mix), jeg bruger min mixer.

24. Kage Dej. Dette er min hjemmelavede gule kageblandingsopskrift, og denne er til chokoladekage. Mmmm … sagde nogen kage?

25. Cupcake Dej., Officielt set, cupcakes er anderledes end kager, men for normale bagning folk som dig og mig, vi vil bare bruge vores favorit kage opskrift, mkay?

26. Kysset. Intet pisker op æggehvider i blanke faste toppe bedre end en standblander.

27. Flødeskum. Grøft den forarbejdede dåse og få tung piskefløde i stedet. En smidgen af flormelis og du har fået lækker hjemmelavet flødeskum. Lav chokolade flødeskum til en endnu større godbid!

28. Glasur., At piske smør til underkastelse-for hånd-til smørcreme glasur er ingen let bedrift. Brug af en mi .er gør dette så meget lettere.

29. Cookies. Du kan lide det, når chokoladechips er jævnt fordelt i havregryn chokolade chip cookies, Ja?

30. Tærte Skorpe. Jeg gentager, skære de fede mennesker. Stol på mig. Du vil aldrig se dig tilbage. (Her er min opskrift.)

31. Skumfidus. De sker ikke ofte, men når de gør det, sker de kun i en standblander.

andre fantastiske køkken mi .er Hacks

32. Brunt Sukker., Jeg holder faktisk op med at købe brunt sukker, når vi afslutter forarbejdet sukker helt. Nu bruger jeg et forhold til melasse og Turbinadosukker – i min mi .er – til at lave min egen. Her er opskriften!

33. Naturligt Jordnøddesmør. 99% af krukkerne med naturligt jordnøddesmør, Jeg køber, kommer med et lag olie øverst. Jeg dumper det hele i min mi .er, pisk det op, scoop det tilbage i krukken og opbevar det i køleskabet. Aldrig igen har du nødt til at gøre en rod, breder olie over køkkenbordet, når du åbner en ny krukke med jordnøddesmør.

34. Scrambling Æg. Et eller to æg bliver krypteret i et krus., Men når jeg er hosting firma? Eller lave en quuiche? Ind i Mi !eren går de!

allerede ejer og elsker din KitchenAid mi ?er? Lad os tale vedhæftede filer.

Leder du efter tips og råd om vedhæftede filer? Også mig!

Jeg har stadig de samme 3 værktøjer min røde KitchenAid 5-kvart håndværker Stand mi .er kom med: wireire piskeris, padle vedhæftet fil, dejkrog. Min svigermor gav mig en fle.-edge padle et år til jul, og det er også super cool. Så fantastisk at ikke skrabe skålen midt i en cookie opskrift!,

Der er tilsyneladende også andre fantastiske vedhæftede filer, ligesom den friske pastaproducent vedhæftning, kødkværn vedhæftning og ismaskine vedhæftning, men jeg har nul erfaring med nogen af disse. Jeg kan dog se, hvordan de ville ændre livet, hvis jeg havde dem (måske skulle jeg også tilføje disse til min ønskeliste?).

Del med nogen, der kan lide dette…