Du ved, at spise flere planter gør vidunderlige ting for din sundhed, men vidste du, at spise en plante-baseret kost er en af de bedste ting, du kan gøre for en sund tarm?
Efter en plantebaseret diæt fremmer de “gode” bakterier i din tarm, hvilket skaber et mangfoldigt mikrobiom for generelt godt helbred, ifølge en nylig artikel i Frontiers in Nutrition., Din tarm microbiome består af billioner af svampe og bakterier, og at holde balancen i retning af “gode” bakterier, der kan have en gavnlig effekt på dit hjerte sundhed og andre relaterede systemer, der er faktisk ingen steder i nærheden af din tarm (såsom din hud, samlede energi og træthed, dit immunforsvar og evne til at håndtere stress er alle udløst af microbiome, ny forskning er at finde)., Nylige undersøgelser har set nærmere på tarmmikrobiomets virkninger på hele din krops sundhed, og hvordan det, vi spiser, påvirker balancen mellem bakterier og vores generelle helbred og evne til at bekæmpe sygdom.
her deler eksperter, hvorfor du skal spise probiotika og præbiotika dagligt, samt de bedste kilder til dem på en plantebaseret kost.
Hvad er probiotika?
probiotika hjælper med at afbalancere de sunde (gode) bakterier i vores kroppe., “Forskning viser, at når bakterierne i kroppen er ude af balance, og de dårlige bakterier overhaler gode bakterier i vores kroppe, påvirker det sundheden negativt og øger risikoen for sygdom,” siger Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, den ene halvdel af ernærings Tvillingerne. Probiotika kan hjælpe med at genoprette den naturlige balance af tarmbakterier. Dette hjælper igen dig med at forblive sund, øger dit immunsystem og giver din krop mulighed for at bekæmpe enhver potentiel sygdom, der går rundt.,
“Probiotika er super nyttigt til at opbygge dit immunforsvar og fremmer godt helbred,” siger Jessica D’Argenio Waller, MS, CNS, LDN, klinisk diætist og bidragende redaktør på Sukkerroer. “De hjælper med at lave vitaminer i kroppen. De hjælper også med at fremstille neurotransmittere, som serotonin, ” siger hun. “Vi er nødt til at tage dem ind fra eksterne kilder, fordi vi ikke kan skabe vores egne bakterier.”
Nogle af de fordele, som probiotika kan have på dit helbred, inkluderer vægttab, forbedret fordøjelseshygiejne og bedre immunhygiejne, tilføjer Lakatos skam.,
du vil sikre dig, at du genopfylder din mikrobiom med forskellige organismer i en række sunde fødevarer så meget som muligt, for hvis ikke, så begynder du at se betændelsesforøgelse, og du kan blive syg oftere, siger .aller.
Hvad er præbiotika?
prebiotika er brændstof og næring til probiotika, så de hjælper probiotika med at blomstre. “Uden præbiotika vil de gode bakterier dø,” siger Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, den anden halvdel af ernærings Tvillingerne. “Prebiotika er en type fiber; de er et kulhydrat, som mennesker ikke rigtig kan fordøje., Så de bliver faktisk fermenteret i tyktarmen af mikroflora microbiome, siger The padder �aller. Eksempler på præbiotika er inulin, fructooligosaccharider (FOS) og beta glucan.
Her er store plante-baserede kilder af probiotika og prebiotics:
Probiotika:
- Kimchi: Denne koreanske gæret veggie “slaw” side parabol er ofte lavet med kål, radiser, hvidløg, agurk, løg og ofte rød peber flager.
- surkål: den tyske kålskål er fermenteret kål, der befolker din tarm med gode bakterier.,
- Miso: disse japanske gærede sojabønner kan også hjælpe med at dyrke gode tarmbakterier. Du vil sandsynligvis finde dette som en pasta og bruge det i en suppe, sauce eller dressing. “Prøv at finde økologiske og ikke-GMO-grøntsager og bælgfrugter så meget som muligt, især med sojaprodukter som miso eller tempeh, fordi 90 procent af de sojabønner, der er GMO-og pesticid-lastet,” siger Waller. “Pesticider kan dræbe alle dine gode bakterier.,”
- Kvass: Denne gærede drikkevarer (også stavet kvas) kan være lavet med brød i en russisk-style øl version eller ved hjælp af frugter og grøntsager som denne frugt kvass opskrift. Det er lidt ligesom kombucha, den fermenterede te drik, der også indeholder probiotika, siger .aller.
- Natto: denne japanske mad er lavet af gærede sojabønner. Det er meget ildelugtende, og det kan være svært at finde, men det er virkelig rig på probiotika, vitamin K2, og det er godt for knoglesundhed og hjerte-kar-sundhed, siger .aller.,
- Probiotiske supplement: “jeg anbefaler, at kunder supplere med probiotiske p-piller, især hvis det er i løbet af influenzasæsonen, eller føler, at du bliver syg, eller du er ude at rejse, eller som har fordøjelses problemer,” siger Waller. “Du kan få en overvækst af gode bakterier på samme måde som du kan få en overvækst af dårlige bakterier,” siger .aller. Skift stammerne ud for at få en lang række kulturer hver 30 dage. “Jeg foreslår at tage et probiotikum, der også indeholder en præbiotisk formel, fordi præbiotikumet faktisk er den ‘mad’, som bakterierne vil feste på i kroppen.,”Wallaller kan lide frø til deres probiotiske/præbiotiske kosttilskud.