jeg er deltager i Amazonas Services LLC Associates Program, en affiliate reklamer program designet til at give et middel for mig til at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttede websteder.

tænker på at få en stand mi ?er? Måske har du lige købt en, og du vil vide nogle nemme, men kreative standblanderopskrifter, som du kan følge. Bare rolig, der er masser af stand mi .er anvendelser for begyndere, som du kan nyde., Du kan få velsmagende resultater med en KitchenAid stand mi .er eller ethvert andet mærke. Det handler om at være kreativ med så lidt indsats som muligt.,

• Størrelse: 5-Kvart (gør 9 dusin cookies)
• Materiale: Poleret Rustfri Stål Skål med Håndtag
• Tilbehør: Belagt Dej Krog, Belagt Fladskærms Tæppebanker, Hælde Skjold, 6-Wire Pisk
• Funktioner: Tilt-Hoved, 10 Hastigheder, 59-Punkt Planetarisk Blanding, Power Hub
• Farver: 20+

Betragtet som den førende stand mixer, det KitchenAid Artisan er ideel til enhver opskrift., Dette er i øjeblikket den mest populære stand mi .er model, og det er nemt at se hvorfor. Det har alle de funktioner og magt, du har brug for. Dette er min personlige favorit, og det virker med alle opskrifterne her. Vi har lige lavet en artikel, der sammenligner håndværker vs håndværker Design Vs håndværker Mini. Se hvilken der fungerer bedst for dig.,div>

• Størrelse: 6-Quart
• Materiale: Rustfrit Stål Skål med Håndtag
• Tilbehør: Poleret Fladskærms Tæppebanker, Magt Ælt Spiral Dej Krog, Wire Pisk
• Funktioner: Tilt-Hoved, 10 Hastigheder, 67-Punkt Planetarisk Blanding, Power Hub

Hvis du ønsker at føle sig som en professionel, så KitchenAid Professionel 600 er afgjort, hvad du har brug for., Med en ekstremt kraftig motor, endnu bedre planetarisk blanding, og tonsvis af funktioner, Denne stand mi .er er for dem, der kræver bedst. Dette er en dyr stand mi .er, men du får hvad du betaler for. Dette har netop lavet vores liste over KitchenAid vs Cuisinart vs Hamilton Beach stand mi .ere.

Cuisinart SM-50 5.5-Quart Stå Mixer

• Størrelse: til 5.,5 Potter
• Materiale: Poleret Rustfri Stål Skål
• Tilbehør: Dej Krog, Chef Piskeris, Splash Guard, Fladskærms Blanding Padle
• Funktioner: Tilt-Head, 12 Hastigheder, Cuisinart Vedhæftet fil Outlet

En solid stand mixer med god kapacitet, en stærk motor, og mange dejlige funktioner. Vi har for nylig fremhævet dette i vores gennemgang af de bedste standblandere under $200, og det er en fantastisk model at have i dit køkken., Hvis du vil have en ny stativmi .er eller opgradere din nuværende, er dette en budgetvenlig model med mange premium-funktioner.

1: Let strimlet kylling

strimlet kylling smager godt. Uanset om det er parret med nogle velsmagende BB.sauce, hot sauce, mayo eller noget andet, at være i stand til at lave let strimlet kylling vil holde dine hænder kølige, mens du gør måltidet til en leg. En stand mi .er gør et godt stykke arbejde og kræver næsten intet Arbejde fra din side.

Kog kyllingen (jeg foretrækker lår, men brysterne fungerer også fint) og anbring den derefter i stativblanderen, mens den stadig er varm., Brug pagajtilbehøret og bland med lav til middel hastighed. Du får pund af strimlet kylling på under et minut.

mens jeg fremhæver kylling her, kan du gøre dette med ethvert andet kød eller protein. Lav stand mi .er strimlet oksekød, svinekød, tofu, eller noget andet, du ønsker.

2: Guacamole

hellig guacamole er dette en enkel måde at bruge standblandere på! At lave guacamole til dig selv eller et par mennesker er simpelt, men hvad nu hvis du skal lave nok til en hel fest? Eller hvad nu hvis du ikke vil gøre alt det blanding?, Stand mi .er guacamole er så let, at du bliver chokeret over, at du ikke tænkte på det før.

anbring alle ingredienserne i standblanderen (avocado, løg, lime, tomat, hvidløg, salt, peber og alt andet, du vil tilføje), og tænd blanderen. Du har aldrig gjort lettere guacamole i dit liv.

3: Meatloaf

Jeg elsker personligt meatloaf, men jeg hader at blande det sammen. Oksekød, brødkrummer, æg, det er en mashup af livets hårdeste ingredienser alt i en skål. Hvis du vil holde dine hænder rene, så er det tid til at lave stå mi .er meatloaf. Ligesom alt andet her er det simpelt., Du vil dog have noget stærkere som en KitchenAid-håndværker for at sikre dig, at du har nok strøm til at arbejde gennem ingredienserne.

Kombiner dine foretrukne ingredienser i blandeskålen, brug paddle-tilbehøret, og lad det fungere, det er magi. Alle har deres egen personlige opskrift på kødlaff. Min mors var super enkel: hakket oksekød, løg, æg, brødkrummer, det er det. Tilsæt andre grøntsager, brug forskellige kød, og tilsæt nogle krydderier (vær venlig at krydre dit kød! Tog mig for evigt at overbevise min mor om at gøre det). Stand mi .er vil gøre alt det tunge arbejde for dig.,

4: kødboller

den nøjagtige samme ting som ovenfor. Bare bust ud den italienske krydderier og form kødet til små bolde, når du er færdig. Det er lige så nemt, lige så velsmagende og lige så hurtigt.

5: Mos kartofler

Mos kartofler er nemme at lave, men de kræver meget arbejde til manuel mashing. Måske er dette et kærlighedsarbejde for nogle mennesker, men jeg ser det som spild af tid og energi, især når jeg laver nok til en fest.

mange mennesker bruger håndblandere til kartoffelmos., Det løser et problem, fordi det er absolut nemmere, men disse blandere overhale kartoflerne og de ender gummy. For perfekte Mos kartofler, du ønsker at bruge en stand mi .er. Kog dine kartofler og føj dem til standblanderen. Drys i dit smør og stå stativ mi .er med padle vedhæftet fil.

tilsæt din opvarmede fløde (eller creme fraiche, det er også godt!), bland i en langsommere hastighed, og du er kun få minutter væk fra de bedste kartoffelmos i dit liv.

6: hjemmelavet flødeskum

at lave flødeskum lyder let på papir., Bare få fløde og bland, indtil du får stive toppe. Gør det en gang, og du vil se, hvor stor indsats det tager. Hvis du vil undgå håndkramper og håndledssmerter, foreslår jeg at bruge en standblander til hjemmelavet flødeskum. Nu er det virkelig nemt.

bare hæld fløden i din stand mi .er skål, bruge wireire piskeris vedhæftet fil, og bland indtil du får stive toppe. Det er kun et spørgsmål om at vente. For endnu bedre flødeskum skal du afkøle trådpisken. Dette gør den flødede fløde endnu luftigere og lettere.,

7: Hjemmelavet kærnet smør

Følg anvisningerne for hjemmelavet flødeskum ovenfor. Den eneste forskel er, at du vil gå længere, indtil kærnemælken frigives. Det tager tid, men med Alton bro .ns ord vil din tålmodighed blive belønnet. Apropos Alton bro ?n, har du hørt om hans foretrukne kaffemaskine? Tjek vores anmeldelse af AeroPress for at se, hvorfor han kan lide det så meget.

8: hurtige brød og Muffins

hurtige brød og muffins er ikke-brainer opskrifter, men endnu en gang handler det om at reducere indsatsen, så du har nemme, hurtige spiser., Bare dump dine tørre ingredienser i skålen, brug padle vedhæftet fil, og tilsæt dine våde ingredienser. Hver hurtig brødopskrift er anderledes, så brug den opskrift, du finder. Du vil være glad for at du gør det med en stand mi .er.

9: Hjemmelavet Dip

Er der noget bedre end en drømmende hjemmelavet dip parret med chips, saltstænger eller grøntsager? Det tror jeg ikke. Dips kommer i så mange sorter. Der er creme fraiche-baserede, dressing-baserede, yoghurt-baserede, og så videre. Så har du forskellige krydderier, grøntsager og andre ingredienser, der gør hver dip unik og velsmagende.,uanset hvordan din drømmedyp ser ud, er en standblander ideel til at blande det hele sammen. Du kan teknisk bruge enhver stand mi .er, men jeg elsker at bruge KitchAid stand mi .ere til deres planetariske blanding handling. Dette indeholder perfekt ingredienser, så hver bid har den rigtige mængde krydderi og sauce.

anbring alt i blandeskålen, tænd det med paddle-tilbehørene, og din dukkert er klar på kort tid.

10: pi..adej

at lave pi. doughadej for hånd kræver masser af æltning., Du kan bruge en brødmaskine til PI??adej, men hvad nu hvis du ikke har en liggende rundt? Stand mi pizzaer pi pizza pizzaa dej er enkel. Bare Kombiner dine ingredienser, og du har en PI..adej uden æltning, der ikke kræver nogen manuel indsats.

de fleste pi.doughadejopskrifter kræver mel, gær, vand, olie og salt. Følg uanset hvilken pi.doughadej opskrift du har, og læg alt i blandeskålen. Brug dejkrogen og kom til at blande. Det vil ikke vare længe, før du har hjemmelavet dej klar til piel. Mens du kunne bruge din ovn, gennemgik vi nogle pi..aovne, du måske var interesseret i.,

11: frisk Pasta

Hvis du kun har haft tør pasta hele dit liv, opfordrer jeg dig til at prøve frisk. Du ved ikke, hvad du går glip af. Start med at lave pastadejen (fordi du kan gøre det med en standblander!). Når du er færdig, skal du sætte pastarullen på din stativblander og tynde den ud til din foretrukne tykkelse.

når det er i den rigtige størrelse, skal du skifte til skæretilbehøret, så får du perfekte pastastrenge klar til kogende vand. KitchenAid pasta roller attachment fungerer med enhver KitchenAid-model, eller du kan bruge enhver anden pastarulle.,

12: æg/tun/Kyllingesalat

uanset om det er en skyldig fornøjelse, velsmagende frokost eller endda til en hel fest, kan du lave så meget æg, tun eller kyllingesalat, som du vil med en standblander. Tilsæt proteinet efter eget valg (du kan blande og matche, men jeg kan ikke garantere, at de smager godt sammen) sammen med mayo og andre ingredienser. Jeg er delvis til honning sennep, men til hver deres egen.

blend blot i et par minutter, så får du masser af salat.,

13: blanding af naturligt nøddesmør

Du kan ikke lave jordnøddesmør med en standblander (du har brug for en fødevareprocessor til det), men jeg lover, at dette er en god brug for din standblander. Har du bemærket, hvordan de fleste naturlige peanut og møtrik butters kommer med det tykke lag af olie på toppen?

blanding af det er sådan en smerte. Jeg får altid olie på mig selv og er frustreret over den tid, jeg er færdig. Nu er der en nemmere måde. Dump hele krukken i blandeskålen, og lad din standblander gøre arbejdet. Alt er ordentligt blandet for en god smag og så meget mindre arbejde.,

14: røræg

at lave røræg er let, siger du? Selvfølgelig er det, når det kun er et par æg. Men hvad nu hvis du laver nok til en stor quuiche, en hel fest eller denne uges måltidsforberedelse? Hvorfor blande over et dusin æg for hånd, når standblanderen kan gøre alt arbejdet for dig?

knæk æggene i røreskålen, og brug skovltilbehøret. Det varer ikke længe, før æggene er fuldt blandede og klar til madlavning.

15: marengs

Har du nogensinde prøvet at lave marengs for hånd? Det er forfærdeligt. Du bliver ved med at blande og blande og blande, det er en forfærdelig oplevelse., Håndblandere fungerer fint, men når du har brug for masser af marengs og ikke ønsker at gøre masser af arbejde, er standblanderen perfekt.

Dump i æggehviderne, brug trådpisken og sæt den til høj. Bland, indtil du har stive toppe, og du er færdig.

konklusion

Standblandere giver dig mulighed for at gøre noget meget og med lidt indsats. Disse er blot nogle af de anvendelser, du kan forvente fra din stand mi .er. Prøv din hånd og se, hvad du kan gøre.