Vi køber en masse ris i vores hus – især da MarocBaba blev diagnosticeret med cøliaki og vores hvede indtagelse skulle skæres tilbage. Mens mange asiatiske kulturer er kendt for at være tunge på ris, bruger mange mellemøstlige opskrifter også ris enten i hovedret eller som sideskål. Nogle af de bedste nemme arabiske opskrifter bruger ris!,
jeg sammensætter disse opskrifter for at dele nogle forskellige risretter, som du kan servere alene eller langs din hovedret. Mange af disse kan let genopvarmes eller have en “hands off” madlavning mulighed.
glad ris spise!
Normalt når jeg laver denne ret, det kræver flere pander, masser af madlavning og et rod at rydde op i slutningen. Derfor var det et frisk pust, da jeg fandt denne opskrift fra Mavereglerne. Du kan gøre dette i instant pot!, Plus hun har retninger om, hvordan man kokken løg olie fri, hvis du ønsker at lette tingene op. Vind, vind!
Indholdsfortegnelse
Shirin Polo med Rosiner eller persisk Søde Ris
Vi plejede at gå til det persiske restaurant i Washington DC, og du vil få tre forskellige typer af ris med dine vigtigste måltid – det var altid min favorit, fordi jeg elskede de mange forskellige varianter. Fuld ansvarsfraskrivelse Jeg hader også rosiner, men i dette fungerer det bare., Denne opskrift fra Family Spice er let at lave, og din familie eller gæster vil tro, at du har brugt lang tid på at gøre noget så velsmagende!
Kabuli Pulao
Afghansk mad er en af mine favoritter, og dette pulao er altid en livret. Du kan servere den som en sideskål ved at udelade kyllingen eller gøre den til en alt i en skål ved at inkludere den. Du skal bruge både komfuret og ovnen til denne skål, og en tung hollandsk ovn er dit bedste valg til at holde tingene så enkle som muligt., Denne opskrift fra Rabarberere er en god en til at prøve det.
Let Libanesiske Ris med Glasnudler
Med kun tre ingredienser, dette er en meget simpel ris skål til at gøre som en side parabol. Personligt tænker jeg altid på denne skål som en mellemøstlig Ris-a-Roni, men bedre! Begynd at afslutte det tager kun 40 minutter at lave, og det meste af det er hænder fra tid. Prøv enhjørninger i køkkenernes tage på denne klassiske Libanesiske opskrift.,
Egyptiske Koshari
Dette Egyptiske skålen er en virkelig populære street food. Det er også carb-city på den mest lækre måde. Skålen er helt vegetarisk, mens den også har protein fra linser og kikærter samt masser af smag fra den krydrede sauce, der topper den af. Det er et godt, økonomisk måltid eller endda sideskål. Der er et par komponenter, der er nødvendige for at gøre dette, så sørg for, at du har det køkkengrej, du har brug for. Skim heller ikke på de karameliserede løg!,
Bulgur Pilaf
Bulgar er en meget populær korn i Mellemøsten, der har en stor nøddeagtig smag og er let at tilberede. Det er et hvedeprodukt, der fungerer godt i mange forskellige formater. Denne opskrift fra Live Eat Learn bruger bulgur plus grøntsager til at skabe en pilaf, men du kan nemt erstatte ris til bulgur og stadig have et godt resultat.,
persisk Urt Ris med Fisk – Sabzi Pulao Mahi
Denne Iranske skålen er populære i løbet af Nowruz – en fest i begyndelsen af foråret, når en masse af symbolsk retter er tilberedt og spist. Selve risen har en masse urter blandet ind for at skabe forårets smag, mens fisken kan steges eller bages afhængigt af hvordan du kan lide din fisk tilberedt. Samlet forberedelse og tilberedningstid for denne opskrift fra Carolines madlavning er under 60 minutter, hvilket gør det til et godt valg af middag eller fest.,
Saudi Arabian Kabsa
Kabsa er en populær ret i hele Mellemøsten og er fuld af en bred vifte af varianter både i ris samt kylling. Denne Saudiarabiske version ser kompleks ud, men en hurtig læsning gennem trinnene, og du vil være på vej til at skabe nogle lækre!
Let Gyldne Ris Pilaf
Dette er en virkelig simpel, ris side parabol, som du kan parres med næsten alt., Typisk er denne skål lavet ved hjælp af safran, men vi ved alle, hvor dyrt safran kan være, så er du velkommen til at erstatte gurkemeje for at spare lidt penge og stadig få den smukke gyldne farve. Denne opskrift fra Whathat a Girl Eats bruger også pinjekerner, men hvis du ikke har adgang, eller de er ude af dit prisklasse, er terninger med mandler også en god erstatning.,
Libanesiske Hashweh hakket Oksekød og Ris
Typisk denne skål er lavet ved hjælp af stykker af lam, men der kan tage tilføjet tid, for ikke at nævne lam er ikke et kød, der alle har adgang til eller har. I stedet bruger denne opskrift fra to ærmer malet oksekød og kan tilberedes i en øjeblikkelig gryde eller trykkomfur. Hvad er bedre end en hovedret eller sideskål, der for det meste er hænderne væk? Ikke meget i min verden!Leder du efter en arabisk kylling hovedret til at tilføje med din ris? Jeg har også nogle gode til dig!,
Være en del af MarocMama familie!
vil du have adgang til alle ting MarocMama? Deltag i vores samfund af læsere for at få opdateringer om nye indlæg, intern viden, der ikke går på bloggen og så meget mere!
lyder godt? Pop din e-mail nedenfor og du er i!
Deling er omsorgsfuld!