Caffe Molise
A stalwart of the downtown dining scene and one of the best independent restaurants in Salt Lake City., Kok og ejer Fred Moessinger fokuserer på friske råvarer til at drive det sæsonbestemte og regionale italienske køkken, som Caffe Molise er kendt for. Retter til at holde øje med, er den spektakulære Pappardelle Al Sugo med hus-lavet frisk pappardelle kastet med en langsom-kogt sauce af svinekød og oksekød med tomater og toppet med Asiago, eller for noget sødere, klassisk og elegant, Sød – en af de bedste i byen.,
der Ligger bekvemt ved siden af Salt Palace og alle SLC ‘ s kunst og underholdning spillesteder, Caffe Molise gør det til en stor mulighed for business middage, konventionen spise eller bare en nat ud på fliserne. Hvilket minder os om, sørg for at tjekke den tilstødende vinbar, BTG, der også ejes af de samme folk. BTG er perfekt til drikkevarer før eller efter middag og er den fineste vinbar i Salt Lake city bar ingen.,
55 W 100 S, Salt Lake City, UT 84101
(801) 364-8833
Stanza
der er Bygget på stedet af den tidligere Faustina, denne italienske restaurant er ikke kun et af de mest elegante i byen, men dets en af de bedste., Under roret af kok Jonathan Leblanc Stan .a tager et moderne kig på klassiske italienske retter – smukt køkken, der ser lige så godt ud som det rum, det serveres inden for. Restauranten er en af de meget få i byen, der gør al sin pasta frisk i huset, med en bestemt pastakok på lønningslisten.
54 E 300 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 746-4441
stanzaslc.com
Celeste Ristorante
Paolo Celeste, navnebror af dette populære Murray italiensk restaurant først gjort hans navn i Salt Lake City med den meget elskede Michelangelo ‘ s restaurant i Sukker Hus. Spring et par årtier frem, og Celeste er tilbage med en menu, der viser rustikke retter fra hans toscanske hjem.
5468 900 E, Salt Lake City, UT 84117
(801) 290-2913
celesteristorante.,com
Foredrag På Regent
der Ligger bag Eccles Teater på den nyligt genoplivet Regent Street er kok og ejer Michael Richey ‘ s hyggelige restaurant. En brændeovn beføjelser meget af Richey håndlavede menu, som omfatter kreative pi..aer og hus ekstruderet håndværker pasta. Fireside støtter også stærkt lokale landmænd og bæredygtige produkter.
126 S Regent Street, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-4011
firesideonregent.,com
Stoneground Køkken
Rustikke italienske opskrifter, tynd skorpe pizza og pasta er navnet på spillet i denne award vindende downtown SLC italiensk restaurant – det er en lokal favorit. Stoneground forklares bedst med deres egne ord:
Vi elsker den udendørs gårdhave ovenpå, vinkortet og stort set alt ved denne behagelige, men meget seje trattoria., Chef Justin Shifflet laver pasta og stort set alt andet i huset, inklusive ballonen foccacino varm fra ovnen. Din server brister det tableside med sin kniv og med braciole crudo, du er off til en fantastisk start på en italiensk middag.
249 E 400 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 364-1368
stonegroundslc.,com
Ghidotti s
Park City ‘ s serie restauratør og iværksætter, Bill White, er manden bag denne fantastiske italienske goto i bjergene. Ghidottis er hvid hyldest til sin mors madlavning traditioner. Som sådan er mange af retterne på menuen baseret på værdsatte minder fra Whitehites barndom., Lad dig dog ikke narre, menuen tilbyder meget mere end nostalgi; som med enhver af Whitehites ekstraordinære restauranter kan du stole på solid madlavning, førsteklasses service, en upåklagelig og luksuriøs plads plus en fin vinkort.
6030 Market St #100, Park City, UT 84098
(435) 658-0669
ghidottis.com
Veneto
Tidligere italienske vin mægler Marco Stevanoni åbnet Veneto til at repræsentere den retter sin Nordlige italienske hjemland., Født og opvokset i Verona, Stevanoni har et lidenskabeligt engagement i klassisk norditaliensk køkken; en region, der ofte inkluderer ingredienser som ris, grøntsager, og polenta tilberedt med kød, fisk, eller ost. Andre specialiteter omfatter risotto, fisk, vildt og pandoro. Og med Stevanonis baggrund i vin kan du stole på en killer vinkort.
370 Øst 900 Syd, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-0708
venetoslc.com
Carmine ‘s
der Ligger i Cottonwood Højder, Carmine’ s fokuserer på autentisk Napolitansk pizza, pasta, saucer og retter; det vigtigste bag alt dette er kok, Carmine, oprindeligt fra Napoli-området i Italien.
2477 Fort Union Blvd, Salt Lake City, UT 84121
(801) 948-4468
carmines.,restaurant
Settebello
Pizza Napoletana er den eneste fokus på dette i det uendelige fejret downtown pizza restaurant. Denne stil af Pi..a betyder, at en blød dej koges hurtigt i en brændeovn; resultatet er en tynd pi. .a, med en bøjelig finish og umiskendelige char-mærker danner den blærende varme ovn., Autentiske ingredienser og pynt er også navnet på spillet på Settebello – mel kommer direkte fra Napoli, Parmesan kommer fra Modena – heck, selv ovne er håndlavet og importeret fra Napoli baseret håndværkere.
260 S 200 W, Salt Lake City, UT 84101
(801) 322-3556
settebello.net
Fratelli Ristorante
Søster-restaurant, for at downtowns Canella er der heldigvis fed Salt Lakers i mere end tre årtier. Den moderne Fratelli ligger i den sydlige del af dalen, sandet for at være præcis. Hvis du befinder dig i det sandede område, der kræver frisk pi..a, hjertelig pasta og hovedretter – tjek bestemt Fratelli.
9236 Landsbyen Shop Dr, Sandy, UT 84094
(801) 495-4550
fratelliutah.com