hledáte vyčistit svůj jídelníček a jíst nic jiného než zdravé jídlo?

budete chtít pokračovat v rolování.,

je možné, aby to přehánět na některé zdravé potraviny, včetně špenátu, fazole, konzervy tuňáka, hnědá rýže a dokonce i ořechy.

ale ještě neházejte svůj plán zdravé výživy do koše.

Nepřeháním to na tyto potraviny je vzácné a co by vyžadovalo člověk jíst nebo pít hodně v jednom sezení – ale je konzumovat pravidelně v průběhu času může způsobit problémy, Kate Morin píše na Opravu.,

Zde je devět potraviny byste neměli jíst ve velkém množství…

Špenát, cukrovou řepu a mangold

Tmavé, listové zeleniny jsou nutriční powerhouse, plná základních živin, včetně vitamínů a a C, železo, a kyseliny listové, Kate říká.

Ale některé – a to špenát, cukrovou řepu a mangold – jsou také vysoký obsah kyseliny šťavelové, sloučenina, která dává vydatné zelené svůj podpis zemité, lehce hořké chuti.,

konzumujte příliš mnoho a můžete mít nepříjemné příznaky, jako jsou ledvinové kameny, bolest břicha, nízký krevní tlak, třes nebo křeče, zvracení a slabý puls.

ale nemyslete si, že to znamená, že tmavé, listové zeleniny nejsou součástí zdravé výživy. S mírou jsou naprosto v pořádku.

Některé výzkumy ukazují, že by to trvat asi 25 gramů kyseliny šťavelové způsobit smrt v 145-libra osoba, která by se rovnala asi 7,3 kg špenátu.,

para ořechy

Jíst příliš mnoho para ořechů může způsobit selenosis, nebo předávkování minerálů selenu.

Příznaky mohou zahrnovat žaludeční nevolnost, ztráta vlasů, únava, podrážděnost, průjem, lámavé vlasy nebo nehty, bledý, zuby, nervový systém problémy, kovová chuť v ústech, a česnek-jako zápach v dechu.

neléčená selenóza může dokonce vést k potížím s dýcháním, třesem, selháním ledvin, srdečním infarktem nebo srdečním selháním.,

ale selenu se úplně nevyhýbejte, píše Kate.

selen je nezbytný minerál potřebný k produkci selenoproteinů, které fungují jako antioxidanty.

hraje také důležitou roli v reprodukci, funkci štítné žlázy a produkci DNA.

takže kolik para ořechů je příliš mnoho?

Jeden Brazílie ořech obsahuje 68 až 91 mikrogramů selenu, a horní hranice spotřeby pro dospělé je 400 mikrogramů – a tak se snaží udržet svůj denní dávku na čtyři nebo pět ořechů.

udržujte příjem pod touto úrovní a neměli byste mít žádné problémy.,

Konzervy tuňáka

Tuňák obsahuje více rtuti, než mnoho jiných ryb, a nadměrné rtuť může způsobit, že některé alarmující vedlejší účinky, včetně zraku, sluchu a řeči, problémy, nedostatek koordinace, a svalová slabost.

tak jak rtuť kontaminuje ryby?

nejprve průmyslové zdroje, jako jsou elektrárny, uvolňují rtuť do životního prostředí. Molekuly se pak dostanou do mraků, kde zůstanou, dokud se nevrátí na zem, když prší.,

konzervovaný tuňák může být stále součástí zdravé výživy.

držte se“ lehkých “ odrůd, které jsou vyrobeny z menšího tuňáka pruhovaného, který má obvykle nižší hladinu rtuti než větší tuňák albacore a udržuje spotřebu nejvýše tři až pět plechovek týdně, a měli byste být v bezpečí.

rostliny Rajčete

Rajčata jsou samy o sobě naprosto bezpečné jíst.

držte se dál od listů a stonků.

listy rajčat obsahují alkaloidní toxin zvaný tomatin.,

Zatímco studie neprokázaly žádné zjevné toxické účinky na člověka, moc sloučeniny mohou vést k zažívací problémy.

a rozhodně Udržujte všechny části rajčatové rostliny mimo domácí zvířata.

Tomatin má mnohem silnější dopad na psy, a může vést k řadě nebezpečných vedlejších účinků, včetně trávicího a nervového systému problémy.

muškátový Oříšek

muškátový Oříšek obsahuje sloučeninu zvanou myristicin, což může vést k myristicin otravy ve velkých dávkách, vysvětluje Kate.,

bylo by třeba se zavázat konzumovat dostatek muškátového oříšku, aby člověk onemocněl.

Házení špetku do koláč nebo pečivo neublíží, ale spotřebovávají příliš mnoho (myslím polévkové lžíce), může vést k ne-tak-skvělé vedlejší účinky, včetně bolesti hlavy, nevolnost, závratě, a dokonce i halucinace.

Rebarbora

Tam je důvod, rebarbora dělá jeho cestu do obchodu s potravinami police bez listí.,

Zatímco rebarbora stonky jsou v pořádku jíst, listy obsahují kyselinu šťavelovou, sloučenina, která se používá v bělidlo a antikorozní produkty.

jíst listy rebarbory může způsobit pocit pálení v ústech a krku a vést k zvracení, nevolnosti, křečím a dokonce i smrti, říká Kate.

kolik listů byste museli sekat, abyste onemocněli?

Jedna studie zjistila, že 130-libra žena by měla jíst asi 10 kilo rebarbory listy ukázat příznaky šťavelové otravy.,

Brambory

Kate říká, že pokud jste někdy narazili na zelené brambory, zejména ten, který začal klíčit, vyhoďte to.

zelené brambory obsahují solanin, přírodní pesticid, který je toxický pro člověka při konzumaci ve velkém množství.

příliš mnoho této sloučeniny může způsobit zvracení, průjem a srdeční zástavu.

naštěstí by bylo téměř nemožné, aby dospělý konzumoval dostatek zelených brambor, aby onemocněl.,

dospělý 100 liber by musel jíst plnou libru zcela zelených brambor, než by vykazoval příznaky.

Červené Fazole

Syrové červené fazole obsahují toxin nazvaný fytohemaglutinin, vysvětluje Kate.

Chcete-li jej odstranit, musí se fazole před konzumací vařit nejméně 10 minut.

a nesnažte se je delší dobu vařit místo varu.

vaření fazolí při teplotách pod teplotou varu násobí jejich toxicitu.,

neodstraní toxin před jídlem a příznaky mohou zahrnovat těžkou nevolnost a zvracení.

Vody

Určitě ne?

ale věřte tomu nebo ne, existuje něco jako konzumace příliš velkého množství vody, píše Kate.

Nadměrné může vést k intoxikaci vodou, stav, který nastane, když extrémní příjem vody ředí sodíku v krvi, které pak mohou vést k poruchou funkce mozku a dokonce i smrt.

nenechte to být odstrašujícím prostředkem k pití dostatečného množství vody každý den.,

hyponatrémie je obvykle jen problémem pro běžce ultra maratonu a lidi, kteří se nutí pít příliš mnoho vody.

platíme za vaše příběhy! Máte příběh pro zpravodajský tým Sun Online? Napište nám na [email protected] nebo volejte 0207 782 4368