Jalapeños jsou středně velké chilli papričky používané k přidávání koření do potravin. Věděli jste, že jalapeños jsou vlastně ovoce? Použití jalapeños sahá až do Aztéků a Mayů, kteří ho používali ve svém vlastním vaření a věřili, že dokáže vyléčit nachlazení, posílit tělo a pomoci s depresí.

použití jalapeños má za sebou dlouhou cestu od jejich domácí spotřeby. Nyní, jalapeños může být slanina zabalená, plněné do kukuřičného chleba, vyrobený do remoulade a dokonce kandovaný., Pokud máte rádi koření, je pravděpodobné, že jste již vyzkoušeli pizzu jalapeño. Kořenitost smíchaná se sladkostí rajčatové omáčky je skvělá kombinace. Skvělá věc na pizze jalapeño je, že sýr také tóny některé koření.

jako milovník jalapeño můžete těžit z mnoha zdravotních výhod tohoto ovoce.

vitamíny

mnoho ovoce a zeleniny je naloženo vitamíny a jalapeños nejsou výjimkou., Jalapeños jsou velkým zdrojem:

• Vitamin C
• Vitamin A
• Vitamin B6
• Vitamin K
• Vitamin E

ovoce je nízký obsah sacharidů, cukru a tuku. Střední jalapeno má také asi 2,8 gramu vlákniny.

kapsaicin

střední jalapeno má kdekoli mezi .01 gramů a 6 gramů kapsaicinu. Kapsaicin je považován za protizánětlivý a vazodilatační prostředek, což znamená, že podporuje zdravý průtok krve. Kapsaicin byl použit pro bolest artritidy, bolesti nervů a dokonce i dermatologické stavy., Použití kapsaicinu pro lékařské ošetření bylo široce studováno a existuje mnoho výhod pro tuto sloučeninu.

antioxidanty

Jalapeños je známo, že také poskytují dávku antioxidantů. Vitamin C poskytuje tyto antioxidanty, které pomáhají zastavit poškození buněk v těle. Antioxidanty mohou také pomoci s bakteriemi v žaludku a pomoci při prevenci žaludečních vředů. V žaludku epiteliální buňky lemují střeva a umožňují dobrým živinám vstoupit do krevního oběhu a zároveň blokovat špatné bakterie., Některé důkazy naznačují, že antioxidanty mohou pomoci chránit tyto epiteliální buňky.

kontrola hmotnosti

Jalapeños byla spojena s kontrolou hmotnosti v důsledku kapsaicinu. Kapsaicin se často používá v tabletách na hubnutí, protože může pomoci spálit kalorie a tuk. Teplo, které kapsaicin vytváří, vám také pomáhá potit nadváhu vody. Kromě zdravé výživy a cvičení by přidání jalapeños do jídla mohlo být skvělou alternativou k použití dietní pilulky s jinými nepřirozenými přísadami.

Jalapeños jsou skvělým doplňkem každého jídla., I když možná nebudete chtít celou pizzu jalapeño, můžete přidat zálivku k mnoha dalším možnostem, jako je Veggie Pizza, práce nebo Buffalo Chicken Pizza pro nějaké další teplo. Spárujte pizzu jalapeño s kůrkou s příchutí Cajun® a opravdu ji kořeníte.

zdroje: