Historici vědí, že turecko a kukuřice byly součástí první den Díkůvzdání, když Wampanoag národy společná sklizeň jídlo s poutníky na Plymouth plantáže v Massachusetts. A tradiční domorodé americké zemědělské postupy nám říkají, že squash a fazole byly pravděpodobně součástí té večeře z roku 1621.,

po staletí předtím, než Evropané dosáhli Severní Ameriky, mnoho domorodých Američanů pěstovalo tyto potraviny společně na jednom pozemku spolu s méně známou slunečnicí. Zavolali sestry rostlin, aby odrážely, jak se jim dařilo, když byly pěstovány společně.

dnes tři čtvrtiny domorodých Američanů žijí z rezervací, zejména v městských oblastech. A na celostátní úrovni, mnoho indiánských komunit nemá přístup ke zdravému jídlu., Jako učenec Původních studií se zaměřením na Nativní vztahy s pozemky, začal jsem se ptát, proč Nativní zemědělských postupů odmítl a jaké výhody by mohly vzniknout ze přivést je zpět.

Na tyto otázky odpovědět, já jsem pracoval s agronomem Marshall McDaniel, zahradník Ajay Nair, výživu Donna Winham a Nativní zahradnické projekty v Iowě, Nebrasce, Wisconsinu a Minnesoty., Náš výzkumný projekt, „spojením Tří Sester,“ zkoumá, co to znamená být odpovědný správce země z pohledu lidí, kteří byli vyrovnávání zemědělskou produkci s udržitelností stovky let.

hojné sklizně

historicky rodilí lidé po celé Americe chovali domorodé odrůdy rostlin specifické pro podmínky pěstování svých domovů. Vybrali semena pro mnoho různých vlastností, jako je chuť, textura a barva.,

nativní pěstitelé věděli, že výsadba kukuřice, fazolí, squashů a slunečnic společně přinesla vzájemné výhody. Kukuřičné stonky vytvořily mřížovinu, aby se fazole vyšplhaly, a fazolová vinná réva zajistila kukuřici ve vysokém větru. Určitě také pozorovali, že rostliny kukuřice a fazolí, které rostou společně, mají tendenci být zdravější, než když jsou chovány odděleně. Dnes víme, důvod: Bakterie žijící na bean kořeny rostlin vytáhnout dusík – základní rostlinné živiny ze vzduchu a převést jej do podoby, která obě fazole a kukuřice můžete použít.,

squashové rostliny přispěly zastíněním země svými širokými listy, čímž zabránily růstu plevelů a zadržování vody v půdě. Odrůdy squashů dědictví měly také trny, které odrazovaly jeleny a mývaly od návštěvy zahrady na občerstvení. A slunečnice zasadil kolem okrajů zahrady vytvořil přírodní plot, chrání ostatní rostliny před větrem a zvířaty a přilákání opylovačů.

Interplanting těchto zemědělských sestry vyrábí bohatou úrodu, která utrpěla velké Nativní komunity a pobídl plodné obchodní ekonomiky., První Evropané, kteří dorazili do Ameriky, byli šokováni bohatými potravinovými plodinami, které našli. Můj výzkum je zkoumání, jak před 200 lety, Rodilý Američan zemědělce, kolem Velkých Jezer a podél Missouri a Červené řeky fed kožešiny obchodníků s jejich rozmanité rostlinné produkty.

Vysídlených ze země

Jako Euro-Američané se usadili trvale na nejúrodnější severoamerických zemích a získala semena, že Domorodí pěstitelé měli pečlivě chováni, které zavedly politiky, které udělal Nativní zemědělské praktiky nemožné., V roce 1830 prezident Andrew Jackson podepsal zákon o indickém odstranění, který dělal to oficiální americká politika nutit domorodé národy ze svých domovských míst, tlačí je na subpar zemích.

Na výhrady, že AMERICKÉ vládní úředníky odradit domorodé ženy z pěstování nic větší než malé zahrádky a pod tlakem Nativní mužů do praxe Euro-Americký styl monokultura. Přidělení politiky přiřazeny malé pozemky nukleárních rodin, dále omezení Rodilých Američanů přístup k půdě, a zabránit jim pomocí společné zemědělské postupy.,

domorodé děti byly nuceny navštěvovat internátní školy, kde neměly příležitost naučit se techniky domorodého zemědělství nebo konzervaci a přípravu domorodých potravin. Místo toho byli nuceni jíst západní potraviny a odvraceli své chutě od svých tradičních preferencí. Dohromady tyto politiky téměř úplně vymýtit tři sestry zemědělství z Nativní komunity na Středozápadě 1930.

Oživení Nativní zemědělství

Dnes domorodých lidí po celém USA pilně pracují, aby se kultivovat Původních odrůd kukuřice, fazole, squash, slunečnice a dalších plodin. Toto úsilí je důležité z mnoha důvodů.

zlepšení přístupu domorodých lidí ke zdravým, kulturně vhodným potravinám pomůže snížit míru diabetu a obezity, které postihují domorodé Američany nepřiměřeně vysokou mírou., Sdílení tradičních znalostí o zemědělství je pro starší způsob, jak předat kulturní informace mladším generacím. Techniky domorodého pěstování také chrání země, které nyní obývají domorodé národy, a mohou potenciálně těžit z širších ekosystémů kolem nich.

ale domorodé komunity často nemají přístup ke zdrojům, jako je zemědělské zařízení, testování půdy, hnojiva a techniky prevence škůdců. To je to, co inspirovalo Projekt zahradnictví tří sester Iowa State University., Budeme spolupracovat s domorodými zemědělci v Tsyunhehkw, zemědělství společenství program, a Ohelaku Corn Growers Co-Op na Oneida rezervace v Wisconsin, Nebraska Indické College, který slouží Omaha a Santee Sioux v Nebrasce; a Sen o Divoké Zdraví, nezisková organizace, která pracuje, aby znovu indiánské komunity v Minneapolis-St. Paul, Minnesota, s tradiční Nativní rostliny a jejich kulinářské, léčivé a duchovní použití.

pěstujeme tři výzkumné pozemky na Zahradnické farmě ISU a v každé z těchto komunit., Náš projekt také vede workshopy na témata zájmu Nativní zahradníci, podporuje místní půdy, testování zdraví a roste vzácná semena rematriate je, nebo je vrátit do jejich domovských komunit.

monokropující průmyslové zemědělské systémy, které produkují většinu dodávek potravin v USA, v mnoha ohledech poškozují životní prostředí, venkovské komunity a lidské zdraví a bezpečnost. Pěstováním kukuřice, fazolí a squashu na výzkumných pozemcích pomáháme kvantifikovat, jak intercropping prospívá rostlinám i půdě.,

dokumentováním omezených výživových nabídek v rezervačních obchodech s potravinami demonstrujeme potřebu domorodých zahrad v domorodých komunitách. Rozhovorem s domorodými pěstiteli a staršími, kteří mají znalosti o potravinách, osvětlujeme, jak mohou být léčivé domorodé zahradnické praktiky pro domorodé komunity a lidi – jejich těla, mysl a duchové.,

naši rodilí spolupracovníci těží z projektu prostřednictvím rematriace vzácných semen pěstovaných na pozemcích ISU, workshopů na témata, která si vyberou,a nových vztahů, které budují s domorodými zahradníky na celém Středozápadě. Jako výzkumní pracovníci, se učíme o tom, co to znamená spolupracovat a provádět výzkum, který respektuje protokoly naší Rodné spolupracovníků hodnoty, jako je léčení semena, rostliny a půda v kulturně vhodným způsobem. Nasloucháním s pokorou pracujeme na vybudování sítě, kde se všichni můžeme navzájem učit.