Vepřové Žebro Pečené nebo stojan vepřové maso je chutné hlavní jídlo, které je prosklené v bohaté javor a bylinkovou omáčkou. Skvělé na grilu nebo pečené, to je hlavní žebro vepřového masa. Připravte si dvojité vepřové žebírko pečené na slavnostní večeře a oslavy.,

vepřové žebro pečeně

jedná se o elegantní jídlo, ale je připraveno opravdu snadno na grilu nebo pečené v troubě. Javorová glazura mu dává bohatou chuť, která karamelizuje a do lahodné kůry pro jemnou a šťavnatou pečeně.

jen mě vezměte k receptu! Pokud jste ve spěchu a jen při hledání recept karty, přejděte dolů dolů. Nebo si přečtěte krok za krokem fotografie a pokyny.

PIN IT to PINTEREST for LATER!,

Vepřové Žebro Pečeně nejsou často nalezený v supermarketu isles, ale obvykle můžete zavolat předem a objednat, nebo jen zeptejte se svého řezníka. Konce by měly být Frenched, který je řezání masa od konce každého žebra, vystavovat kosti. Řezník to může udělat i pro vás.

koupili jsme celou vepřovou žebrovou pečeni a nakrájeli ji na dvě porce. Uvažovali jsme o tom, že uděláme korunní pečeně a rozhodli jsme se jít s dvojitým vepřovým žebrem pečeným s žebry zkříženými pro jednodušší prezentaci.

tento recept bude fungovat s jedním nebo dvojitým pečením.,

Jak Udělat Vepřové Žebro Pečené:

Připravte javorový glazura: Přidejte čistý javorový sirup, granulovaný česnek, černý pepř, uzená paprika, košer sůl a nasekaný rozmarýn do kastrolu. Přiveďte směs k varu a vařte 3-5 minut. Odstraňte z tepla a mírně ochlaďte.

Nastavte vepřové maso na pult při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny před grilováním. Pokud vaříte dvojitou pečeně, můžete žebra spojit s motouzem nebo použít dvě dlouhé špízy, aby se pečeně držely pohromadě.,

řezané štěrbiny ve vepřovém masa nad masitou částí pečeně. Kartáč s javorovou glazurou na všech stranách.

připravte gril nebo troubu na 300°.

pro gril: umístěte na nepřímé teplo a zavřete víko. Vařte 1 hodinu a kartáčujte zbývající javorovou glazurou. Pokračovat vařit asi 1 1/2 hodiny, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 145° pro střední a 155° pro dobře udělal.

použili jsme Pekan k přidání lahodné kouřové chuti do naší pečeně. Hickory nebo dub jsou také skvělé možnosti.,

pro troubu: vařte na plechu, odkryjte 1 hodinu a poté kartáčujte javorovou glazurou. Pokračujte v vaření 1 1/2 hodiny nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 145° pro střední-155° pro dobrou práci.

odstraňte pečeně z ohně a nechte 10 minut odpočívat. Odstraňte špízy, pokud používáte a nakrájejte.

Možnosti krájení: Řez podél žebra, kost, vykostěného hřbetu plátky nebo nakrájíme mezi žebry nakrájíme na plátky.

jak dlouho vařit pečené vepřové žebro?,

naše 2 pečeně byly asi 4 1/2 liber a vařily se asi za 2 1/2 hodiny. Použijte digitální teploměr na maso, abyste zajistili, že vaše pečeně bude vařeno na dokonalou teplotu mezi 145 – 155°.

lahodná Javorová glazovaná vepřová žebrová pečeně je elegantním hlavním chodem pro vánoční večeři nebo jakoukoli oslavu nebo zvláštní příležitost. Budete milovat, jak jednoduché je připravit a chuť je neuvěřitelná.

tato plněná vepřová panenka je také chutné sváteční jídlo, které je opravdu jednoduché vyrobit na grilu nebo v troubě.,

přidejte dávku bohatých ledničkových rohlíků, pečených brambor a řeckého salátu k dokončení jídla.

jak skladovat zbylé vepřové maso:

skladujte zbylé vepřové maso ve vzduchotěsné nádobě nebo pevně zabalte do 3 vrstev plastového obalu po dobu až 3 dnů.

zmrazit: zabalte do 3 vrstev plastového obalu a poté vrstvu fólie. Zmrazte až 2 měsíce.,

Spíše jste hosting Vánoční večeři nebo slaví jeden z života velké úspěchy, dát to snadné Vepřové Žebro Pečené vyzkoušet. To zapůsobí na vaše hosty večeře jen s trochou úsilí., Instagram Facebook | PINTEREST / INSTAGRAM / TWITTER / BLOGLOVIN

Pokud máte rádi tento recept stejně jako já, zanechte prosím komentář a pětihvězdičkovou recenzi a nezapomeňte mi pomoci sdílet na Pinterestu!,>