není nic jako horký šálek kávy nebo bohatý studený nápoj, který vás dostane z postele na ponuré, brzy ráno (nebo, buďme skuteční, většina ráno). Pokud je káva vaší duše zvířat a neber to černé, pravděpodobně přidejte smetanu, zvýšit chuť a snížit kyselost. Ale, je to malá shovívavost sabotuje vaši zdravou stravu? Mluvili jsme s lékařem a registrovanými dietitians pro jejich lékařskou pomoc.,

je pro vás smetana na kávu špatná?,

není žádným Překvapením, odborníci na výživu a lékaři mluvili jsme s nejste nadšeni o použití kávy na mléko jako denní stravy. Nicméně, Nikola Djordjevic, MD, nás vyzývá, abychom více holisticky přemýšleli o celkových stravovacích návycích. „Sečteno a podtrženo, všechno může být zdravotním rizikem, pokud to vezmeme příliš mnoho,“ říká. „Proto je nejlepší, co můžeme udělat pro naše zdraví, být mírný ve všem, co děláme.,“Jinými slovy, pokud se budete držet na velikosti porce, jednu polévkovou lžíci na den kávy, smetana do kávy, a váš celkový jídelníček není plné trans-tuků a cukru, pak mírná konzumace smetanu nebude pravděpodobně vykolejit vaše zdravé stravování úsilí.

samozřejmě, pokud používáte více než jednu porci denně, můžete konzumovat mnohem více tuku a cukru, než si myslíte. Dietolog a odborník na výživu Kristen Carli, RD říká: „Zeptejte se sami sebe: kolik smetany vložíte na šálek? Kolik šálků pijete každé ráno?, V závislosti na typu smetany a na tom, kolik si každé ráno dáte do kávy, můžete velmi snadno dosáhnout limitu přidaných cukrů denně.“American Heart Association (AHA) doporučuje omezit množství přidané cukry můžete konzumovat ne více než polovinu své denní kalorické dávky, aka 6 lžiček cukru pro ženy a 9 lžiček pro muže.

rozebrat Kávy Smetana Ingredience

Takže co přesně je na smetanu do kávy?, „Drtivá většina kávovarů obsahuje vodu, cukr a hydrogenovaný olej, který známe jako trans-tuk,“ říká Djordjevič. „Konzumujeme trans-tuky, když jíme živočišné produkty; pokud však vezmeme příliš mnoho trans-tuků, vystavujeme se riziku zvýšení LDL (nebo „špatného“ cholesterolu).“AHA doporučený příjem trans-tuku je asi dva gramy denně, což je asi množství trans-tuku obsaženého v jedné porci kávového smetany. Jejda!

kromě trans-tuků jsou ochucené kávové smetany často s vysokým obsahem přidaného cukru, s přibližně pěti gramy cukru na lžíci., To může opravdu sečíst, pokud nechcete držet velikosti porce. „V ideálním případě je nejlepší se vyhnout jakémukoli přidanému cukru, ale jeden až dva gramy by měly být vaším limitem,“ radí autorka stravy Candida Lisa Richardsová, RD.

pokud jde o tekutou nebo práškovou odrůdu, pravděpodobně není velký rozdíl. „Sušené smetany jsou trochu méně urážlivé, než bývaly s zákaz trans-tuků z částečně hydrogenovaných olejů,“ říká Diana Gariglio-Clelland, RD na Rovnováhu Jedné Doplňky., „Stále však často obsahují přidané cukry a nasycené tuky ve formě oleje z palmových jader.“

zdravější alternativy ke smetanové kávě

neztrácejte veškerou naději na přidání krémového prvku do vaší kávy. „Existuje spousta kávovarů, které jsou bez tuku, ale používání tradičního mléka, ať už mléčného nebo rostlinného původu, je pravděpodobně nejzdravější cestou,“ říká Richards.

Gariglio-Clelland souhlasí., „Několik zdravých kávových krémů bych doporučil zahrnout tak lahodnou kokosovou smetanu jako mléčnou alternativu a přírodní blaženost všechny přírodní sladké smetany jako zdravý mléčný krém. Výhodou těchto dvou krémů je, že neobsahují přidaný cukr.“Spravedlivé varování: Gariglio-Clelland je opatrný na cokoli, co se prodává jako“ superfood creamer.“Vysvětluje,“ nejlepší pravé superpotraviny jsou celé potraviny, nikoli zpracované potraviny s etiketami, “ říká.

konečně, pokud tyto alt-Creamery nejsou řezání to v kategorii chuť, Richards navrhuje přidat mnich ovoce osladit kávu., „To je přirozeně sladké, protože je vysoko v antioxidanty, což znamená, že jste nejen vyhnout zánětlivé složky pomocí zpracované smetany nebo cukr, ale dáváte své tělo protizánětlivé živiny,“ říká.,