možná jste slyšeli zvěsti jako dítě: polykejte gumu a bude to tvrdohlavě sedět v žaludku sedm dlouhých let.
ale co na to říká věda? Reakce, video série od Americké Chemické Společnosti, vysledovat kroky, které naše tělo trávicí systém, aby zjistili, že zatímco některé z gum jsme žvýkat může přežít trávení, to „neznamená, že jsi spolkla žvýkačku ve škole, je tam pořád“. Fuj.,
Ukázalo se, že existují tři základní komponenty trávení: první zahrnuje mechanické procesy, které jsou nutné ke zpracování své jídlo, když jste poprvé ji spolknout, tj. žvýkání.
druhá se zaměřuje na enzymy nebo bílkoviny ve vašich slinách a žaludku, které pomáhají rozbít toto jídlo. V neposlední řadě jsou kyseliny, které rozpouštějí to, co zbylo do něčeho, co vaše tělo může pohodlně projít střevem.
tradičně, když jíte, vaše zuby a jazyk spolupracují na žvýkání jídla na malé kousky., Pak se vaše svalové pohyby tlačit potravin přes trávicí trakt až se vyprázdní do žaludku a žaludek trávicí šťávy, jak je uvedeno níže:
Zatímco se tohle děje, enzymy ve slinách, žaludeční šťávy a střeva řídit chemické procesy, které umožňují převést potraviny do živiny, které vaše tělo může použít.
Pak, kyseliny ve vašem žaludku dostat do práce, rozpouštění, co zbylo z toho jídlo na kaši, že vaše tělo může pohodlně projít přes vaše střeva a nakonec likvidaci.,
ale guma není navržena tak, aby byla hladce trávena vaším tělem jako běžné jídlo. Je to proto, že obsahuje buď přírodní nebo syntetickou gumovou základnu, což jí dává gumovou konzistenci. Butylová guma, běžně používaná v gumě(stejně jako pneumatiky a basketbalové koule, mm!), je syntetický kaučuk, který mu poskytuje ideální žvýkačku.
pravděpodobně jste si všimli, že žvýkačka není ovlivněna rozdrcením zubů-to je druh bodu. Takže když polknete žvýkačku, pohybuje se vaším zažívacím traktem do žaludku jako jedna obrovská vlna.,
, Zatímco vaše enzymy jsou schopny štěpit sacharidy, oleje a alkoholy v dásni, jak by u běžných potravin, gumovou základnu v dásni je v podstatě imunní na tyto enzymy.
ani „tvrdé vaření“ kyselin v žaludku neodpovídá této gumové základně. (Nezapomeňte, že guma je tak odolná, že ji používáme v rukavicích pro ochranu.) Výsledkem je, že část žvýkačky přežije všechny pokusy vašeho trávicího systému o jeho rozbití.
ale také části mnoha dalších věcí, které jíte, jako jsou slunečnicová semena nebo kukuřice., Takže zatímco, že jsi spolkla žvýkačku je vzpurný dost postavit se vaše trávicí procesy, které se nezastaví, vaše svaly z nakonec ohlašovat přes vaše tělo a ven, druhý konec během pár dní.
Chcete-li se dozvědět více, podívejte se na video reakce níže:
Tento článek byl původně publikován Business Insider.
Více od Business Insider: