William G. Skelly, Tulsa oilman a majitel Spartan Aircraft Company, založil Spartan School v roce 1928. Zpočátku bylo cílem školy podporovat prodej letadel vyráběných společností. Škola byla umístěna zpočátku přes Apache Street od mezinárodního letiště Tulsa.

V časných 1930, Skelly zavázal, že jeho podíl Spartan Aircraft Company jako zajištění za úvěr od J. Paul Getty, ale Skelly finance se stal koutech během Velké Deprese., V důsledku toho Getty získal kontrolu nad Spartan Aircraft, včetně Spartan School v roce 1935. V roce 1942 Getty osobně převzal řízení Spartan Aircraft a jeho školy.

Spartan School byla aktivována jako zařízení amerického armádního leteckého sboru (USAAC)1. srpna 1939 jako pokročilá civilní pilotní výcviková škola, která doplňovala několik leteckých výcvikových škol leteckého sboru. Letecký sbor dodával studentům výcviková letadla, létající oblečení, učebnice a vybavení. Letecký sbor také dal oddělení v každé škole, aby dohlížel na výcvik., Létající výcvik byl proveden s Fairchild PT-19s jako primární trenér. Letectvo také dodalo několik parníků PT-17 a několik Warhawků P-40. Spartan zařízené instruktoři, výcviková místa a zařízení, údržba letadel, čtvrtiny, a nepořádek haly.

studenti Královského letectva vstoupili do školy 7. června 1941. Letectvo americké armády oficiálně označilo Spartan za britskou opakovací školu.,

V roce 1943, škola reorganizována na Školu Letecké techniky, Škola Letu, Škola Mechaniky, Školy, Meteorologie, Komunikace Škola a Školní Nástrojů. V listopadu 1943 byla škola vybrána do Oddělení Státu a Civilní Letectví Správy jako školicí středisko pro Inter-Americký Letecký Mechanik vzdělávací program. První třída v rámci tohoto programu zahrnovala 67 studentů z 12 latinskoamerických zemí.

společnost Spartan Aircraft Company se po druhé Světové Válce reorganizovala a v roce 1946 se přejmenovala na Spartan Aero Repair., Přestala vyrábět letadla, i když pokračovala v provozu školy. Pro příštích 15 let mateřská společnost vyráběla Spartan přívěsy místo letadel. V roce 1961 uzavřel výrobní závod Tulsa a přejmenoval se na Minnehoma Insurance Company. Spartan tradename byl prodán do Spartan School. V roce 1967 byly bývalé Spartan zájmy zakoupeny společností Automation Industries, Inc., který je prodal National Education Corporation, mateřské společnosti National Education Center, Inc. v roce 1972.

v roce 1997 se National Education Corporation stala dceřinou společností Harcourt General Corporation.,

v roce 2004 Spartan School of Aeronautics změnila svůj název na Spartan College of Aeronautics and Technology, aby reprezentovala svou současnou nabídku vysokoškolských studijních programů a technologické rozmanitosti.

Spartan Aviation Industries, Inc. vznikla v roce 2005 manažerským týmem Spartan a byla zakoupena od Harcourt General Corporation.

V 2013 Spartan Education Industries Inc, byla založena a získala vysokou školu od Spartan Aviation Industries, Inc.,

v roce 2014 Spartan získal Crimson Technical Institute, Airframe a Powerplant zaměřený college se nachází v Inglewood, Kalifornie. Crimson Technical College byla založena v roce 1930 jako California Flyers Inc. a nakonec se stal Northrop University a pak Northrop Rice Aviation Institute of Technology (NRAIT).

31.března 2015 Crimson Technical College se stala další kampus umístění Spartan College of Aeronautics and Technology. V dubnu 2016 získala Spartan College Redstone College v Broomfieldu v Coloradu.