v noci jsem si uvědomil, že jsem vždycky třeba provést občerstvení se mě odvrátit naštvaná kouzla, moje sestra byla diskuse o panel na sexuální obtěžování a napadení by jsme se jen zúčastnili, když jsem se k ní otočil a řekl: „promiň, nemůžu s tebou mluvit hned teď,“ hlasem, který nezněl vůbec nemrzí. Dostala tento pohled na její tvář; jediný způsob, jak vím, jak to popsat, je vzhled „zastrčit ocas mezi nohama“.,

už jsem to viděl. Kdykoli jsem šel příliš dlouho mezi jídly, nízká hladina cukru v krvi mě proměnila v postavu mnohem děsivější než ty v těch reklamách Snickers. Někteří lidé se mohou stále usmívat, když jejich žaludky reptají. Nejsem jeden z těch lidí.

ale jsem člověk, který rád zkouší nové věci, zejména pokud jde o stravu a cvičení: Celý30, suchý Leden, letecká jóga, hrazda, seznam pokračuje., Takže když se mě redaktor zeptal, jestli bych si na týden vyzkoušel moderní přerušovaný půst, nebo „kdyby“, bylo to rychlé Ano.

roztroušená skleróza běží v mé rodině, a já bych četl půst může pomoci potlačit některé zánětlivé příznaky. (Nemám to, ale myslel, že informace by byly užitečné). Navíc je to strava, kterou Jimmy Kimmel ztratil celou tu váhu, a já se také vždy snažím — dobře, mluvit o pokusu — shodit 10 liber. Tak, zatímco jsem věděl, že existuje slušná šance, že můj manžel bude na přijímacím konci alespoň jednoho zhroucení vyvolaného hladem, rozhodl jsem se jít dovnitř.,

Plán: Pracovat Až 18 Hodin Půstu

Chcete-li začít, GH mi dal Jaclyn Londýně, MS, RD, CDN, Ředitel Výživy na Good Housekeeping Institute, aby mi dal low-dolů. Potvrdila, že i když existují některá tvrzení, že přerušovaný půst může prospět vašemu zdraví a podpořit hubnutí, datový fond je docela malý.

„Moje váhání v doporučení stravy celkově je, že výzkum je docela omezený,“ řekl mi Londýn., „Tam byly některé studie lidského propojení, POKUD snížené kognitivní pokles u rizikových skupin obyvatelstva, zlepšení markerů oxidačního stresu a hubnutí. Z větší části však studie ve větším měřítku zjistily, že neexistuje prakticky žádný rozdíl mezi střídavým půstem a jednoduchým omezením kalorií denně.“

Existují tři hlavní přístupy, POKUD: časově omezené půst, kde můžete omezit své stravovací nastavit čas každý den a rychle na dalších 12 až 18 hodin; modifikovaný půst (.k.a., 5:2 dieta, která Kimmel takto), kde budete jíst jen 25% z doporučené denní příjem kalorií dva dny v týdnu a jíst normálně jinak; a alternativní půst, kdy budete přepínat mezi obdobími náročné nula-kalorické potraviny a nápoje a vlastně jíst.

Londýn doporučil, abych šel s časově omezeným půstem, protože můžete začít malý a pracovat si cestu nahoru., Od kognitivní výhody jsou to, co jsem byl největší zájem, ona mě povzbuzoval, abych se zaměřují na jíst na Středomořské stravy plné živin hustá ovoce, zeleninu, libové bílkoviny, celá zrna, a zdravé tuky versus zpracované potraviny. „Lidé sledovat všechny druhy různých stravovacích stylů na „svátek“ dny,“ řekla mi, „ale Středomořské-styl, stravovací plány mají největší těla důkazy, které naznačují, jak hubnutí nebo údržby a kognitivní výhody v dlouhodobém horizontu.,“

rozhodli Jsme se, že bych měl začít můj půst období na 15 hodin, což znamenalo, že na první den, kdy jsem mohl jíst mezi polednem a 9. p.m, ale pít nula-kalorické nápoje kdykoliv během dne. To se necítil zvlášť omezující, zejména proto, že jsem nikdy nebyla velkou snídani osoba a obvykle mají jen káva a smoothie v poledne., Ale to, co jsem se naučil, je, že omezení potravy je jako jít na výlet: nemyslíš Si, že potřebujete na záchod, ale druhý si uvědomíte, nebudete mít přístup k jedné chvíli, vás okamžitě na záchod.

den 1: hladovění v 8:30 ráno, pak panický oběd

ten první den jsem se probudil v 6:30 o dvě hodiny později, byl jsem hladový., Můj manžel dělá smoothies pro nás každé ráno (obvykle kombinace špenát, kapusta, zmrazené ananas, banán, mletá lněná semínka, a to superfood zelený prášek se dostane na nějaké zdravé místo) a byl jsem v podstatě slintání, jak jsem ho sledoval, jak dolů před jeho prací.

hned jsem si všiml, že jsem se cítil obzvláště unavený a rozostřený. Na jednu věc, trvalo mi tři hodiny, než jsem napsal něco, co by normálně trvalo, protože moje mysl se stále unášela k tomu, co jsem chtěl později jíst., Také můj žaludek doslova vrčel a dostal jsem docela nepříjemnou bolest hlavy, něco, co se stalo znovu a znovu během těch prvních pár dní.

jedna věc, která mi pomohla projít ráno, byla káva. Obvykle piju dva nebo tři šálky s trochou smetany. (Já vím, já vím, mandlové mléko je pro vás tolik trendy/lepší, ale chutná mi jako ořechová voda.,) Protože jsem se postil, Londýn mi doporučil, abych přešel na půl na půl, protože je těžší to přehánět. Také navrhla, že vůbec nic nepřidá, ale prostě jsem se nemohl houpat a pít to černě.

Když jsem byl konečně v suchu jíst, hodil jsem otevřít mé skříni a panice-jedl dvě hrsti müsli, jen aby se něco v systému. Myslel jsem, že udržet si smoothie jako moje první jídlo nebude žádný velký problém vzhledem k tomu, že „oběd“ nebude pozadu. Velká chyba. Obrovský. Když jste nejedli po dobu 15 hodin, směs 8 uncí kale a ovoce to prostě neřeže., Od té chvíle jsem začal plánovat seznam vydatných“ snídaňových “ možností, jak je nahradit.

rozhodl jsem se jít do malé kavárny poblíž mého bytu na oběd a e-mailem Londýnu pár položek z menu, aby si její názor. Vybrala si misku, která měla černou a hnědou rýži, tahini pomazánku, pečený fenykl, sladké brambory, spálená kapusta, nakládaná řepa, měkké vařené vejce a tamari dresink. Nikdy jsem to neměl, a bylo to super chutné a plnění., Ve skutečnosti, jsem se začala cítit plná asi tak v půlce, ale trauma z toho, jak hlad, byl jsem to ráno, přinutila jsem se dokončit zeleninu odvrátit jakékoliv další bolesti z hladu. Potom jsem se cítil jako nová žena!

bohužel tento pocit nevydržel., Když jsem ten večer šel do horké jógy, bylo jasné, že jsem stále velmi nezaostřený a nízkoenergetický. Nejprve jsem ztratil klíč od skříňky a potřeboval jsem pomoc při hledání. Pak jsem zapomněl kabát ne jednou, ale dvakrát. A já obvykle využít každé příležitosti k toku přes můj vinyasa ve třídě, ale ten den jsem se ocitl sestupuje z prken a trávit více času v póze dítěte, než jsem kdy udělal předtím.

byl jsem zničen tím, že čas večeře válcované kolem, tak jsem šel super na nos a nařídil Středomořské jídlo: grilované kuřecí maso, řecký salát, rýže, hummus a pita., Bylo to vynikající a já jsem šel do postele, že v noci cítil plný, ale ne příliš plněné tak, jak se někdy cítím, když nejím tak zdravě.

2. Den: Méně Bolesti z Hladu, Další Velké bolesti Hlavy

druhý den byla další 15 hodin den půstu, ale vzbudil jsem se kolem 4:30 ráno a nemohl usnout, což pro verrrry dlouho ráno nejí. Dobrou zprávou je, že jsem se poučil ze svých chyb a měl jsem zbytky z večeře nejprve místo smoothie. To vyřešilo problém mého vrčícího žaludku, ale bolesti hlavy a spacey pocit byly stále tam.,

na večeři ten večer můj manžel udělal domácí celozrnnou pizzu se spoustou zeleniny a malinkým množstvím sýra. Také jsem si dal sklenku červeného vína. Vše bylo schváleno Londýnem. Řekla trik k pití vína, zatímco dělá POKUD je nepřehánějte to, protože mít víc než jednu nebo dvě skleničky by mě dehydratovaná a vyvolat pocity hladu, nemluvě o ztrátě vůle, aby se zabránilo pozdě v noci snacking. Ujistil jsem se, že sklo dokončím o 9-takže to není problém.,

den 3: objednání – a přeskočení hamburgeru

míří do víkendu, v sobotu jsem zvýšil půst na 16 hodin a v neděli 17 hodin. Věděl jsem, že jíst alespoň pár jídel, takže Londýně mi poradil, aby hlavní chody, které byly nejméně o 50% na rostlinné bázi s nějaké libové bílkoviny, zdravé obiloviny, tuky hodil, aby mě plné. Díky tomu byl plán velmi snadný a jednoduchý.

V sobotu ráno jsem udělal můj vlastní snídani mísy s kapustou, cherry rajčata, avokádo, dvě vejce a dva plátky slaniny. Na večeři té noci jsme s manželem vyzkoušeli novou restauraci. Všichni kolem nás dostali burger, což je pravděpodobně to, co bych si vybral, kdybych nedělal tento plán. Místo toho jsem si objednal rukolu, fenykl a rajčatový salát a můj manžel dostal jezdce na krabí dort., Také jsme dostali malý talíř humra mac ‚ n ‚ Cheese, a použil jsem výmluvu „jsem na středomořské stravě“, abych jedl většinu humra, protože Londýn navrhl, abych jedl více mořských plodů. (Nemám rád ryby,takže mi to připadalo jako výhra.)

den 4: pití více vody jako IF Pro

v neděli jsme brunched na Mexickém místě, a já jsem prošel, co by bylo mým obvyklým go-to (tacos!) ve prospěch vejce Benedikt-jako předkrm, který přišel se salátem a bramborami-nejbližší věc k zeleninovému pokrmu v nabídce., Později jsem se občerstvil na plátky zeleného pepře namočené v hummusu a k večeři jsem snědl zbylou vegetariánskou pizzu a salát z kapusty.

přestože denní bolesti hlavy stále přetrvávaly, cítil jsem se, jako bych se konečně dostal na kloub věcem. Zeptal jsem se na ně a ona mě povzbudila, abych vypil více vody., „Smyslem tohoto typu půstu oproti ostatním je, že nemusíte vynechávat nekalorické nápoje,“ vysvětlila. „Pití tun vody, seltzer, a neslazené kofeinované nápoje všechny ‚počítat‘ směrem k vašim každodenním potřebám hydratace.“

dny 5-7: zasažení 18hodinové značky nalačno

během zbývajících dnů jsem zvýšil počet hodin nalačno na 18. Upřímně jsem se necítil jako obrovská úprava, protože jsem na tom pracoval, ale znamenalo to, že jsem mohl jíst jen mezi 2 a 8 pm, není moc času, abych se vešel do tří jídel., Ve většině dnů moje první jídlo bylo kale salát s cherry rajčátky, avokádo, a grilované kuře hodil do olivového oleje a citronové šťávy. Měl bych svůj obvyklý koktejl nebo jablko s arašídovým máslem a granolou o několik hodin později, kdybych měl hlad.

pak nedlouho poté by byl čas na večeři., Jednou v noci jsem udělal cuketové nudle a brokolici hodil s pestem, přelité krevetami, a sloužil se stranou sautéed mangold. Další noc jsem griloval kuře s hnědou rýží a zeleninou. Jednou jsem šel úplně mimo koleje a objednal si kuřecí sendvič s hranolky. „Naprosto v pořádku,“ řekl mi Londýn, když jsem se přiznal, co jsem udělal. „Jde o to, že většina vašich možností je vegetariánská, což způsobuje, že příležitostná shovívavost je mnohem snazší mít a ocenit. Navíc brambory jsou zelenina!“Nejlepší zprávy všech dob!,

Výsledky: Většinou Do Středozemní Strava

na konci týdne jsem se rozhodně cítil lehčí. Když jsem se však vážil, měřítko zůstalo přesně stejné-až na desetinu libry. Také jsem zkontroloval svá měření a kromě ztráty čtvrt palce kolem pasu nebyly žádné další rozdíly, pokud jde o můj fyzický vzhled.,

také jsem neviděl žádné zlepšení svých kognitivních schopností. V polovině týdne zamlžení a bolesti hlavy ustoupily, ale kdo říká, že ať už to bylo lepší hydrataci, moje tělo si zvyká na plánu, nebo legální výhody půstu? Myslím, že bych musel udělat, kdyby více než týden dostal odpověď na tuto otázku, a to není něco, co mě zvlášť zajímá.

Londýn to potvrdil. „“Mozková mlha“, která přichází s půstem, je jedním z hlavních důvodů, proč to RDs jako já tak rychle nedoporučují,“ řekla. „Nemůžete řídit auto bez plynu, že?, Mít nějaké jídlo, abyste se mohli správně zásobit na den, je také „krmení“ vašeho mozku. Vzhledem k tomu, že kognitivní přínosy půstu jsou většinou spojeny s dlouhodobými neurologickými přínosy, ne nutně okamžitými, je určitě období přizpůsobení.“

největším osobním přínosem pro mě bylo držet se (většinou) středomořského stylu stravování. Naplnění poloviny mého talíře vegetariány předtím, než něco jiného vedlo k tomu, že jsem celkově vybíral chytřejší jídlo, zvláště když jsem jedl., A protože jsem si vybral více potravin bohatých na živiny, zůstal jsem plnější déle, takže ráno, když jsem nemohl jíst alespoň snesitelný.

Pokud uvažujete o vyzkoušení, Londýn navrhuje začít malý. „Chtěl bych vás povzbudit, abyste to udrželi co nejjednodušší,“ řekla., „Experiment s ‚early bird special na večeři, v blízkosti vaší kuchyně, jakmile budete hotovi, cílem je získat více spánku přes noc, a sednout si na snídani v obvyklou dobu zítra.“