tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Podrobnosti naleznete v našich zásadách úplného zveřejnění.
musíte to snadné, nadýchaná Šlehačka Čokolády Krémem Polevou recept v kapse pro všechny vaše lahodné pečené výtvory! Vyrobeno z kakaového prášku, je to šlehačka s těžkou smetanou-což je nejlehčí, nejjemnější máslový krém, jaký kdy ochutnáte!,
tento příspěvek se poprvé objevil na Real Housemoms, kde jsem přispěvatelem.
máte tušení, kolik receptů na polevu je na světě?
Vše, co od šlehačky, aby smetanový sýr do různých Evropských buttercreams, vařené polevy, ganache můžete bič, pusinky…možnosti a chuť profily jsou téměř nekonečné!
Když jsem vyrostl v domě, který v něm neustále měl řadu sladkostí v daném okamžiku, Vyvinul jsem docela sladký zub.,
Jak jsem se dostal starší, jsem tíhnout směrem k méně pečiva, ale lhal bych, kdybych řekl, že jsem neměl ještě lízat špachtle po provedení polevou – zvláště pokud je to Čokolády Krémem Polevou.
Vezměte mě na polevu WHIPPE CHOCOLATE BUTTERCREAM!
Pokud byste raději přeskočit můj (dost užitečné) tipy a triky, základní vaření info, a podobný recept nápady – a získat přímo na tomto lahodně snadné čokoládovým krémem recept, jen přejděte přímo na dolů na spodní části stránky, kde můžete najít tisk recept karty!,
Tento recept je Americký máslový krém, který je kombinací tuku (máslo v tomto případě, ale zkrácení může být také použit) a moučkového cukru.
je známo, že Americký máslový krém je obvykle příliš sladký a někdy mírně zrnitý.
to není, jak to musí být, ačkoli!
vyvažování cukru a hladkosti je opravdu snadné, jakmile znáte pořadí a poměry – a vyřízl jsem dohady tím, že jsem vám řekl, jak to dělám!,
výsledkem je neuvěřitelně nadýchané, čokoládová poleva, která se šíří krásně na dort, ale drží se jako šampión, když pískali na dávku čerstvé koláčky…nebo jakékoliv jiné dezert si dát na to!
na co můžete použít šlehaný čokoládový krém?
- jen o jakýkoliv typ košíčky
- Triple čokoládový dort (recept přichází Tento týden!)
- Sandwich Cookies a Whoopie Pies
- cookie Cups
- cookie Cakes
- na vrcholu domácí Brownies
- dýňový dort
- Eggnog Cupcakes (na svátky!,)
- Cake Pops
- Jako Cookie nebo Koláč, Glazura (přidáním trochu mléka, aby se malé množství)
Pro-Baker Tipy Pro Nadýchané Čokolády Krémem Polevou
- Změkčit máslo před začátkem! Vytáhněte ji z ledničky nejméně 1 hodinu před tím, než vytvoříte krém. Pokud jste stisknuti na čas, naplňte vysokou sklenici horkou vodou a poté ji zakryjte máslem, abyste pomohli procesu změkčení. Nenechávejte máslo příliš dlouho-váš krém může mít těžké nastavení s příliš změkčeným máslem.
- také použijte nesolené máslo., Slané máslo je vynikající! Použití nesoleného pečiva vám však umožňuje kontrolovat obsah soli, protože každá značka másla má různé množství.
- před přidáním do másla Prosejte práškový cukr& kakaový prášek. To pomáhá vyhnout se hrudkám v polevě a udržuje ji super krémovou a hedvábně hladkou.
- nevynechávejte ani nenahrazujte těžký krém. Pokud se nestaráte o načechraný máslový krém, můžete ho vynechat, ale šlehanou konzistenci lze dosáhnout pouze pomocí krému.,
Zábavné Chuť Zvraty Na Čokoládový Máslový krém
Pokud hledáte pro přepínání chuť profil dort, koláčky, nebo sušenky, zkuste jeden z těchto komba příště jste v pečení náladu:
- Přidat trochu lískových oříšků extrakt pro velmi Nutella-jako twist.
- milujete ty čokoládové pomeranče? Trochu pomerančového extraktu a kůry změní tento máslový krém.
- chlastat to! Čokoláda je vynikající s rumem, bourbonem a většinou dalších tmavých likérů a likérů.
- mátový čokoládový ventilátor?, Extrakt z máty a hrst mini čokoládových lupínků uklidní tuto touhu.
můžete také vířit čokoládový krém s jinou polevovou příchutí! Malinový krém je vynikající párování, a tak je standardní vanilková poleva.
můžete udělat máslovou polevu předem? Můžeš To Zmrazit?
máslová poleva může být provedena až 3 dny předem. Po šlehání umístěte polevu do vzduchotěsné nádoby a utěsněte. Umístěte do chladničky, dokud není připraven k použití. Přiveďte na pokojovou teplotu a dobře promíchejte před polevou dezert.,
tento recept přinese asi 2,5 až 3 šálky polevy. To stačí k potrubí na 16-18 cupcakes nebo naplnit a ledovat 3vrstvý 6palcový dort. Pokud potřebujete více, pokračujte a zdvojnásobte nebo dokonce Ztrojnásobte recept.
Pokud zjistíte, že jste udělali příliš mnoho, American buttercream zamrzne skvěle! Po šlehání rozetřete polevu v rovnoměrné vrstvě do mrazicí nádoby nebo ji zabalte do plastového obalu a vložte do sáčku na zip. Když jste připraveni jej použít, rozmrazte polevu přes noc v chladničce. Přiveďte ji na pokojovou teplotu a dobře promíchejte, než zmrazíte dezert.,
Jak Se Fluffiest Čokolády Krémem Polevou
trik je v míchání pořadí a JAK DLOUHO jste bič!
- nejprve vložte změkčené tyčinky másla a 1 šálek prosívaného práškového cukru do velké mísy. Pomocí nástavce na šlehání promíchejte nízkou rychlostí, dokud nejsou právě kombinovány. Oškrábejte misku a opakujte se zbývajícím práškovým cukrem a přidávejte 1 šálek najednou.
- když byl cukr začleněn, otočte rychlost až na středně vysokou a bič 4-5 minut, dokud směs není bledá a načechraná., Vypněte mixér a oškrábejte misku.
- Dále přidejte do směsi prosetý kakaový prášek, vanilku a sůl. Smíchejte to všechno dohromady na nízké úrovni po dobu 1 minuty.
- se směšovačem na nízké úrovni, mrholení v těžké smetaně. Jakmile je krém přidán a směs je většinou kombinována, vypněte mixér a dobře oškrábejte misku.
- nakonec otočte směšovač na středně vysoký a šlehejte máslový krém po dobu dalších 4-5 minut. Skončíte s polevou, která je neuvěřitelně hedvábná, lehká a načechraná. Nebojte se o vzduchové bubliny-mohou být vyhlazeny, když je používáte.,
hledáte Další recepty na čokoládový dezert, které si můžete vyzkoušet tuto polevu?,colate Mousse Cake
HELPFUL KITCHEN TOOLS FOR MAKING CHOCOLATE BUTTERCREAM FROSTING:
- Sugar & Flour Sifter
- Stand Mixer
- Hand Mixer
- Piping Bags
- Piping Tips
LET’S CONNECT!,
Zapojte se do zábavy v naší skupině Facebook! Neváhejte se podělit o SVÉ oblíbené recepty, klást otázky, na pomoc své kolegy domácí kuchaři, a vidět, co je nového s Crumby Kuchyň (tak, že jste nikdy ujít nový recept)! Pokud si to chcete prohlédnout, můžete požádat o připojení zde.
objednejte si naši kuchařku # 1 Best SELLER!
Také, nezapomeňte nás sledovat na Instagram a označ #crumbykitchen tak můžeme vidět všechny úžasné recepty VÁS znovu z této stránky!,
můžete se také přihlásit k odběru našeho týdenního zpravodaje,takže už nikdy nezmeškáte lahodný recept!
Šlehané Čokolády Krémem Polevou
Složení
- ▢ 1 šálek nesolené máslo změklé
- ▢ 3 šálky moučkového cukru, prosetou
- ▢ 2/3 šálku prosáté kakao
- ▢ 1 1/2 čajové lžičky vanilkový extrakt
- ▢ 1/8 lžičky košer soli
- ▢ 1/4 šálku smetany
Návod k použití
-
Místo změklé máslo a 1 šálek práškového cukru ve velké míse (nebo v míse elektrickým stand mixer), Pomocí metla nástavec, míchejte, dokud kombinovat, skřípání mísy a opakujte s zbývající cukrem, přidáním 1 šálek najednou., Když byl přidán veškerý cukr, otočte rychlost na středně vysokou a bič asi 5 minut, dokud bledý a načechraný, škrábání misky podle potřeby.
-
přidejte kakaový prášek, vanilku a sůl a smíchejte na nízké úrovni po dobu 1 minuty. Přidejte těžký krém v pomalém mrholení, jak se mísí.
-
jakmile je směs většinou kombinována, vypněte mixér a oškrábejte boky a dno mísy.
-
Whip buttercream na středně vysoké rychlosti po dobu 4-5 minut, dokud není hedvábný, lehký a načechraný.,
Poznámky
pokročilá příprava: poleva z másla může být vyrobena až 3 dny předem. Po šlehání vložte polevu do vzduchotěsné nádoby a utěsněte. Chlazte až do připravenosti k použití, poté přiveďte na pokojovou teplotu a před polevou dobře promíchejte.,
zmrazit: máslová poleva zamrzne dobře po dobu 2-3 měsíců v mrazicí nádobě. Když je připraven k použití, rozmrazte polevu přes noc v chladničce, poté přiveďte na pokojovou teplotu a před polevou dobře promíchejte.
Výživa
PIN tento čokoládový Krémový poleva recept na později!
