Zatímco červené víno je často nevalné chuti, sladká červená vína jsou způsob, jak zavést zdravotní výhody červeného vína na generaci zvýšil na sladší chutě. Existuje celá řada sladkých červených, které jistě odpovídají vašim chuťovým pohárkům,takže zvažte, zda to zkusíte.,

Sladké Definovanými

Sladké červené víno, které mají tendenci spadat do několika kategorií: sladké červené odrůdy, sladké speciálních vín (také známý jako sec, demi-sec nebo off-suché), že vinař učinil úmyslně, sladká a suchá vína s sladké, ovocné nebo sladké příchutě.

sladké červené odrůdy

po fermentaci zůstávají zbytkové cukry relativně vysoké, takže vína jsou sladší než jejich suché protějšky. Protože extra cukr zastaví kvašení brzy, non-opevněné sladké červené mají tendenci být nižší v alkoholu než suchých vín.,

Port

Port je odrůda sladkého vína pocházející z Portugalska. Kvůli své sladkosti ho mnoho lidí pije jako dezertní víno. Existuje několik typů portů-včetně Tawny portů a portů ruby. Ruby Port je opevněné sladké červené víno, které je bohaté a husté. Tawny Port má zlatou barvu s rozinkami a karamelovými příchutěmi. Port má vyšší obsah alkoholu než běžné víno a dobře se hodí k bohatým dezertům, které obsahují čokoládu.,

Zkuste následující Port vína:

• Yalumba Rezervy Starožitné Tawny Port, tmavě tawny Port z Austrálie s bohatou karamelovou příchutí
• Cockburn je v Pořádku, Ruby NV Portocolate, ovocná Port, který je směs několika ročníků
• Taylor Fladgate Speciální Fine Ruby Port, plné, non-vintage Port

Madeira

Madeira vína jsou obohacené portugalské víno vyrobené z kombinace červené a bílé hrozny. Červené hrozny zahrnují Bastardo a Tinta Negra, zatímco zbytek hroznů použitých ve víně je bílý., I když ne všechna Madeirská vína jsou sladká, mnoho lidí si užívá sladších Madeirských vín jako dezert. Vzhledem k tomu, že součástí procesu výroby Madeiry je zahřívání vína, končí tawny barva bez ohledu na to, zda je vyrobena z červených nebo bílých vinných hroznů.,ual

Boal

Malvasia

Malmseyské

Malvazia

Zkuste následující Madeira vína:

• Paul Masson NV Madeira, dostupné non-vintage Americké Madeira
• Sandeman v Pořádku Rich Madeira, tradiční tmavě zlatou Madeira
• Blandy je Malmseyské 10 let, 10-rok-starý non-vintage tradiční portugalské sladká Madeira

Řím

Toto opevněné italské víno je vyrobeno z červených i bílých hroznů., Rubino je rubínově červené a vyrábí se výhradně z hroznů červeného vína. Marsala přichází v řadě sladkých od suchých až po velmi sladké., Sladká Marsala bude mít jeden z těchto pojmů na štítku:

• Semisecco
• Dolce
• Amabilea

Některé Marsala vína, aby se pokusila obsahovat:

• Colombo Sladká Marsala, levné víno vyrobené na Sicílii
• Cribari Marsala, který má citrusovou chuť a květinová vůně
• Lombardo Sladká Marsala, další cenově dostupné řešení od Sicílii

Speciální Sladké Červené

počet vinaři reagují na přání pro větší sladkost v červeném víně a začaly se speciálně plnění sladkých vín.,

Štítek Terminologie

Při hledání sladké červené, podívejte se na následující slova na etiketách:

• Moučník
• S
• Off-suché
• Demi-sec
• Doce
• Dolce
• Pozdní sklizně
• Moučník
• Doux
• Dulce

Většina vinotéka majitelé jsou také milovníky vína, kteří jsou rádi doporučí vína, takže pokud jste na pochybách, neváhejte a zeptejte se svého místního prodejce doporučit sladké červené.,

některé sladké červené vyzkoušet patří:

• PFI Horseshoe Hills sladké červené Missouri víno je rubínově červená s příchutí cukrové vaty a jablek.
• Bauer Haus Dornfelderu je z Německa a je známý pro své sladké a polosladké bílé odrůdy Ryzlink rýnský. Bauer Haus však vyrábí víno Dornfelder ze stejnojmenného hroznu. Hrozny Dornfelder jsou druhým nejpěstovanějším hroznem v Německu.
• Ca ‚ Togni je sladká červená z Napa Valley, CA a je vyrobena z černého hamburského hroznu.,
• Il Conte d ‚ Alba Stella Rosa Piemont je mírně šumivá sladká červená z hroznů Barbara a Muscat Blanc v italské oblasti Piemont.
  

  Tyran Kopce Vinic, Sladké Walter Červená

• Khvanchkara je vyroben z hroznů Saperavi a je semi-sladké. Pochází z Gruzie v bývalém Sovětském svazu.
• vinice Bully Hills Sweet Walter Red je červené dezertní víno z oblasti Finger Lakes v New Yorku.
• Carl Sittmann Sweet Red je německá sladká červená vyrobená z hroznů Dornfelder., Pochází z regionu Reinhessen v Německu.
• Schlink Haus Sweet Red je další německá sladká z hroznů Dornfelder.
• Rhine Street Red Wine je sladké americké víno z vinařství Arbor Hill. Toto víno obsahuje různé hrozny, přičemž základem jsou hrozny Concord, sladké hrozny používané pro hroznovou šťávu.
• Maryhill Zinfandel Reserve je krásná kombinace pikantní a sladké. Víno chutná trochu jako opevněný přístav. Je to velmi unikátní Zinfandel.
• Barefoot Sweet Red Wine je cenově dostupná sladká červená směs z Kalifornského Vinařství Barefoot., Je k dispozici v obchodech s potravinami, které prodávají bosé vinařské produkty.
• Sutter Home sladké červené víno pochází z jednoho z kalifornských známých hodnot vinařství. Je to jasné s ovocnými příchutěmi broskví a třešní. Najdete ji v mnoha obchodech s potravinami.
• Gallo Family Sweet Red pochází z jedné z nejstarších vinařských rodin Spojených států. Víno je středně plné s ovocnými příchutěmi. Víno je k dispozici v obchodech s potravinami.
• Sweet Bliss je sladká červená ze státu Washington vyrobená z hroznů Sangiovese a Barbera.,
• Liberty Creek Sweet Red je k dispozici v mnoha sekcích vína s potravinami. Má svěží chuť třešní a bobulí.
• Quady Electra Red je šumivé dezertní víno s pouze pěti procenty alkoholu.
• Yellow Tail Sweet Red Roo je další sladká červená, kterou najdete v místním obchodě s potravinami. Je vyroben ze směsi Shiraz, Cabernet Sauvignon a dalších hroznů červeného vína.
• House Jam Red je lehce šumivá, sladká červená, která se nejlépe podává studená.
• Oliver Soft Red je Indiana víno vyrobené z hroznů Concord.,

čokoládové červené víno

nejnovějším vstupem na sladký červený trh jsou červená vína smíchaná nebo naplněná čokoládou. Výsledkem je sladký, krémový, čokoládový nápoj připomínající port. Jedná se o skutečně dezertní nápoje. Někteří výrobci se mísí v jiných příchutích, jako je malina., Některé vyzkoušet patří:

• Chocovine, krémová kombinace kakao a červené víno nalézt v mnoha obchodech s potravinami
• ChocolatRouge Sladké Červené Víno, kombinace tmavé čokolády a červeného vína
• Obchod s Čokoládou Víno, speciální vína z čokoládové víno, výrobce, který je dodáván v příchutích, jako je čokoláda, jahody a čokoláda máta

Suchá Vína Se Sladkou Hrana

Většina suchých vín, které mají náznak sladkosti nebudete mít full-na sladké zkušenosti, ale mnoho lidí, kteří nemají extrémně suché červené může jako následující vína.,

Amarone

toto italské víno z italské oblasti Vento má mírnou sladkost. Víno získává svůj sladký okraj, protože vinaři několik měsíců suší hrozny na slámových rohožích, aby koncentrovali cukry, což přispívá k hořkosladké rozinkové chuti. Amarone je také vyšší v alkoholu než některá jiná červená vína, s asi 14 procenty alkoholu. Zatímco víno má sladkou hranu, Amarone je stále považováno za suché víno a docela dobře se spáruje se zvěřinovým masem.

Barbera d ‚ Asti

toto víno z italské oblasti Piemont má mírnou sladkost., Je to také lehké, ovocné víno, což z něj činí červené víno, které mnozí považují za přístupnější než těžší červené.

Dolcetto

Další víno z italského regionu Piemont, Dolcetto je přístupné, ovocné víno, které dobře pije v mládí. Slovo “ dolcetto „znamená“ malou sladkost.“Světle červená má měkké třísloviny a nádherný ovocný charakter. Protože je ceněn pro svou svěžest, Dolcetto nestárne dobře. Nejlepší je to do roka.

Dornfelder

toto německé víno má nádhernou kyselost, aby vyrovnalo jeho mírnou sladkost., Víno má také nízký obsah alkoholu a má poměrně lehký charakter.

Lambrusco

Lambrusco, které pochází z Itálie, je podobné lehké, šumivé hroznové šťávě. I když to není tak sladké jako šťáva, je to velmi ovoce-vpřed, což mu propůjčuje sladší chuť než mnoho z jeho více taninových bratří.

Beaujolais Nouveau

jedná se o lehké, ovocné víno. Vinaři vydávají Beaujolais Nouveau ve stejný den každého roku, což je třetí listopadový čtvrtek. Beaujolais pochází z oblasti Beaujolais ve Francii a má být opilý mladý a čerstvý., Protože je to takové čerstvé víno, vinaři láhev a uvolnění Beaujolais Nouveau ve stejném roce. Beaujolais Nouveau je vyroben z ultra ovocného hroznu Gamay.,cenově lehce šumivé červené můžete najít v mnoha obchodech s potravinami

Francesco Boschis Dolcetto di Dogliani Vigna dei Kořist, svěží, leštěné Dolcetto z Itálie

Barbera dAsti Pomorosso Coppo, pikantní, ovocná, plná červená

Huber Dornfelderu, deep purple, bohatě vonící červená

Vaona Pegrandi Amarone, mírně sladké červené s rozinkami chutě

vychutnejte Si Sladké Červené

Sladká červená vína jsou skvělý způsob, jak si červené víno, bez plné tříslovin chutí tradičních červených vín jako Cabernetů nebo Bordeaux., Pokud hledáte něco, co je snadnější k pití, tato odrůda červené může být právě pro vás. Ochutnejte několik odrůd, dokud nenajdete ten, který potěší vaše patro.