Majonéza. Je tu něco o té krémové, hedvábné, téměř želatinové struktuře-urážlivé pro některé, slavné pro ostatní. Je to často tangy, nebo koláč dokonce … v závislosti na značce.
klasická verze je také kalorická hustá, s 90 kaloriemi a 10 gramy tuku na lžíci., Ale i přes své husté, bílé, krémové vlastnosti je mayo ve skutečnosti vyšším zdrojem zdravých nenasycených tuků, než jsou nasycené tuky: jen 1,5 g nasyceného tuku na lžíci. Není to špatné, vzhledem k tomu, že je to tolik tuku, jako je koření (a nemluvím o vysoce zpracovaných tukových věcech, které nejsou ani tlusté, ani mayo.)
takže jste pravděpodobně v jednom ze dvou táborů – milenec nebo nenávistník. Pokud jste milenec, budete chtít tento seznam v zadní kapse pro příležitostné kalorií-saver, příchuť booster, a Oh-no-I ‚ m-out-of-mayo momenty., Pokud jste nenávistník, no-není třeba propustit recept, který obvykle vyžaduje mayo. Místo toho je použijte.
1. Avokádo: krémové a husté, jako mayo.- Rozetřete na sendviče a ušetříte 77 kalorií, 9 g tuku a 89 mg sodíku na lžíci. Navíc tam dostanete gram vlákniny.- Udělat vaječný salát. (Používáme zde lžíci řepkového majonézy. Buď přeskočit nebo přidat další dollop avo.,)
2. Hummus: ořechový a načechraný. Tlustý, jako mayo.- Jako avokádo, můžete vyměnit majonézu za humus na sendviče, a není žádná šance to cizrna na bázi dip bude zhnědnou na vás (plus, žádné čekání čas pro zrání!). Ušetřete 65 kalorií, 8,5 g tuku a 25 mg sodíku na lžíci. Bonus: extra gram bílkovin a vlákniny.-Místo mayo si připravte tuňákový salát ve středomořském stylu s hummem. Hummus dokonale zahraje všechny ty chutné olivy a kapary.,
3. Řecký jogurt: koláč a tangy jako mayo, stejná struktura, také.- Tuto ponorku můžete použít v podstatě v jakémkoli receptu. Až na možná vaše BLTs. (Viz číslo 6 níže.)- Vyměňte mayo za řecký jogurt v dips a salátových dresincích. Stejně jako tato Zelená bohyně oblékání, tento uzený salát z lososa, a tyto zelené fazole s Dilly omáčkou. Ušetřete 90 kalorií, 11 g tuku a 85 mg sodíku na lžíci. Přidáte také gram bílkovin.,
4. Pesto: na bázi oleje, jako mayo. (Ale balení mnohem více chuti).- Připravte bramborový salát. Ušetřete 25 kalorií, 4 g tuku na lžíci.
5. Ořechové máslo. Já vím. Ne nejpravděpodobnější Mayo sub. Ale podívejte se na možnosti, které může přidat do sendvičové rutiny ve vašem životě. Uložte 2 g tuku a přidejte 3-4 g bílkovin na lžíci. (Kalorie jsou stejné.,)
6. vejce. Mayo je šíření na bázi vajec.- Použijte vejce místo mayo na BLT. Poděkuješ mi později. Ušetřete 29 kalorií, 6 g tuku a přidejte neuvěřitelných 6 g bílkovin.
Více Majonézy Myšlenek:
- Chuť Test: Nejlepší Řepkový Majonéze
- 10 Snadné Burger Omáčky
- 22 Bramborový Salát Recepty