Sekaná bez vajec je rychlé a snadné. Tento recept na sekanou má pouze čtyři složky (samozřejmě žádná vejce) a bude připraven k pečení během několika minut.
tento příspěvek byl sponzorován americkými pozdravy. Všechny myšlenky a názory jsou moje vlastní.
Sekaná Bez Vajec
vždy jsem si myslel, že časy velkých změn jsou také časy, kde jsme se obrátit na věci, které nám přinášejí pohodlí., V Americe máme pro tento účel celý žánr jídla. Říkáme tomu “ komfortní jídlo.“
ještě jsem se setkal s každým, kdo nemá přednost v pohodlném jídle. Všichni tíhneme ke konkrétním receptům, když potřebujeme zklidnění.
jednou z největších životních změn, které můžete zažít, je narození dítěte. Jasně si pamatuji dny, týdny a měsíce poté, co se narodila naše první dcera.
byla to nejkrásnější dítě, které ještě existovalo (samozřejmě), ale byla zvědavě odolná vůči spánku. A nejen obvyklým způsobem, že děti nespí.,
první měsíce s malou dýní byly jako přísně tajné vojenské cvičení ve spánkové deprivaci.
můj manžel a já jsme nakonec vzali směny, což naše cirkadiánní rytmy úplně pokazilo. V tomto mlhavém stavu stálo dobré jídlo za svou váhu ve zlatě.
obě strany rodiny čas od času přinesly jídlo, na které bychom s ním padli jako pár ospalých vlků.
právě tyto vzpomínky mě inspirovaly ke sdílení tohoto receptu na sekanou vyrobenou bez vajec., Pokud znáte někoho, kdo prochází velkou změnou, jako se stát novým rodičem, domácí vařené jídlo je perfektní dárek. Můžete si vyzvednout památku blahopřání od cíle jít s ním.
byl jsem procházení v cíli druhý den s tímto tématem na mé mysli. Poté, co jsem strávil trochu času v sekci pro děti, toužebně obdivoval drobné onesies naše dívky již dávno přerostly, putoval jsem do sekce pohlednice.,
našel jsem novou dětskou kartu, která byla tak dokonalá, že jsem ji musel přinést domů, uloženou pro příležitost, kdy udělám tuto sekanou bez vajec a přinesu ji někomu, koho miluji. To se mi úsměv představte si tu radost, že karta a jídlo přinese.
také mě trochu rozesmál, když jsem si uvědomil, že jsem se stal někým, kdo sbírá pohlednice pro všechny příležitosti, i když ty příležitosti ještě nejsou.
užijte si tento recept na sekanou bez vajec, pak ji sdílejte bez někoho, koho milujete-a hodte krásnou kartu z Target pro dobrou míru.,
Často kladené otázky ohledně výroby sekané bez vajec
jak se sekaná drží pohromadě bez vajec? Rozpadlé sušenky působí jako vazebný prostředek. A když o tom přemýšlíte, uvědomíte si, že hamburgery nepotřebují vejce, aby je držely pohromadě—tak proč by měla sekaná?
můžete zmrazit surovou sekanou? Ano. Zabalte jej velmi pevně do plastového obalu ve stejném tvaru, jaký bude vařený. Nechcete ji rozmrazovat a přetvářet. Rozmrazte ji přes noc v chladničce a poté pokračujte v obvyklých směrech vaření.,
můžete zmrazit vařenou sekanou? Ano. Vařená sekaná velmi dobře zamrzne. Zabalte jej vzduchotěsně plastovým obalem nebo do uzavíratelného plastového sáčku. Rozmrazit přes noc v chladničce, v případě potřeby, pak ohřát v troubě při 350 F, dokud se vnitřní teplota dosáhne 165 F.
Jak si udělat sekanou bez lepku? Používejte bezlepkové sušenky a rozdrťte je na prášek nebo je spusťte přes kuchyňský robot. Můžete také nahradit kořeněné bezlepkové strouhanky, ale jsou méně dostupné. Viz také můj bezlepkový karbanátek recept!,
Tisk
Sekaná Bez Vajec
Sekaná bez vajec je rychlé a snadné. Tento recept na sekanou má pouze čtyři složky (samozřejmě žádná vejce) a bude připraven k pečení během několika minut.,/div>
Složení
- 1/4cupcheddar cracker crumbsthe konzistenci hrubé strouhanky
- 1/4cupketchupdivided
- 1tablespoonwater
- 1/4teaspoonsalt
- 1/8teaspoonblack pepperfinely zem
- 1poundlean mletého hovězího masa
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 375 F.,
-
ve velké mísící misce kombinujte drobky, 2 lžíce kečupu, vodu, sůl a černý pepř. Dobře promíchejte vidličkou, dokud se nevytvoří robustní pasta.
-
přidejte mleté hovězí maso do misky. Smíchejte s pastou, dokud se důkladně nekombinuje.
-
Umístěte směs do připravené pánve a pat dolů, až dokonce. Použijte štětec k glazování horní části bochníku se zbývajícím kečupem.,
-
Pečeme při 375 F po dobu asi 40 minut, nebo dokud vnitřní teplota v centru sekaná dosáhne alespoň 160 F. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout po dobu 5 minut, pak nakrájíme a podáváme.
Recept Poznámky
Pokud nemáte čedar crackers, můžete nahradit ekvivalentní množství ochucené strouhance.
Pokud nemáte pekáč na 1 litr, použijte pánev na chléb (první volba) nebo čtvercovou pánev 8 x 8 (druhá volba).,
For a fun variation on meatloaf, try meatza!
