Pro další kapku chuť na tacos, nachos a saláty, přidat nějaké nakládané jalapenos! Tento rychlý nakládaný recept Jalapeños vyžaduje pouhých 5 minut praktické přípravy a je skvělým způsobem, jak zcela vylepšit vaše jídlo.,
Už jste někdy byli do Mexické restaurace, kde jsou na špičce své tacos, enchiladas, nebo nachos s některými „vařené“ jalapeños? Pravděpodobně byly nakládané! Taqueria styl jalapeños přinést zcela nový svět chuti, a chutnají zatraceně chutné.
po mé současné lásce ke všem nakládaným věcem jsem se rozhodl udělat nějaké lahodné papriky inspirované taquerií, abych si je mohl vychutnat doma na všech svých oblíbených mexických receptech!,
tento recept je velmi jednoduchý na šlehání a vyžaduje pouze 5 hlavních složek, které se skládají z vody, cukru, soli, octa a jalapeños. Přidejte své oblíbené koření a je dobré jít.
a protože jsme na téma jalapeños, vím, co vás zajímá. Jsou nakládané jalapeños pikantní? No … jsou, pokud necháte ve všech semenech! Skvělý způsob, jak získat lahodnou chuť jalapeño bez tepla, je jednoduše odstranit některá semena. Čím více odstraníte, tím méně pikantní vaše nakládané papriky skončí.,
Tady je to, co budete potřebovat
Tento nakládané jalapeños recept vyžaduje pouze pět hlavních přísad. Co se týče koření, existuje několik možností, které můžete vybrat z přizpůsobit chuť papriky! Nebojte se míchat a zápas nebo vytvořit dvě samostatné šarže pro extra rozmanitost.
- horká voda: jako hlavní součást mořicí základny bude použita horká voda. Použití horké vody zajišťuje, že se cukr a sůl rychle rozpustí.,
- cukr: stejně jako u většiny nakládaných potravin potřebujeme k ochucení pomlčku cukru.
- Non-Jodizované Soli: ujistěte se, že použití non-jodizované soli, jako jodizované soli mohou způsobit přebarvování v pickle recepty.
- bílý ocet: k nálevu těchto paprik použijeme bílý ocet, i když ocet bílého vína by také fungoval dobře.
- Jalapeños: Chcete-li vyrobit dobré množství plátků jalapeño, budete potřebovat asi 10-15 paprik.,
- Volitelné příchutě: existuje řada volitelných látek určených k aromatizaci, které můžete použít k doplnění tohoto receptu podle vašeho vkusu, včetně česneku, bobkového listu, kmínu a oregana.
Jak udělat domácí nakládané jalapeños
Jalapeno papričky jsou jedním z nejjednodušších jídel naložit. Začněte zahříváním trochu vody a kombinací několika ingrediencí, pak nakrájejte papriky. Přidejte vše do sklenice a počkejte! Je to tak jednoduché.,
- ohřev vody: ohřev vody v obou konvice, mikrovlnné troubě, nebo na sporáku, dokud horké. Míchejte v cukru a soli, dokud se nerozpustí. Vmíchejte ocet.
- Připravte papriky: Tence plátek jalapeños ( ¼ , ⅛ palce tlustý), případně odstranění semena pro méně pikantní okurkou.
- Kombinovat ingredience: Přidat zvolené volitelné příchutě víčky non-reaktivní kontejner (podobně jako sklenice nebo keramické nádoby – použil jsem 16oz mason jar), a pak top s jalapeños. Nalijte octovou směs přes jalapeños, dokud nejsou pokryty., Možná nebudete potřebovat veškerou tekutinu. Nechte kapalinu vychladnout na pokojovou teplotu a poté sklenice uzavřete a přeneste do chladničky. Nechte je nakládat nejméně 30 minut před kopáním!
Pro moření tipy
Zde jsou některé často kladené otázky týkající moření. Od přidávat další zeleninu, aby přesně věděli, kolik času budete potřebovat, aby se tento recept, tyto tipy vám pokryty.
mohu do tohoto receptu přidat další zeleninu?
samozřejmě!, Ve skutečnosti jsou mrkev, ředkvičky a cibule často součástí nakládaných taqueria pokrmů! Najdete je na vrcholu podpisových pokrmů nebo součástí čipů a salsy jako dip. Neváhejte a přidejte tyto zeleniny do pepřové směsi, pokud chcete.
kolik času potřebuji na výrobu domácích nakládaných jalapeños?
skvělá zpráva? Recepty na moření jsou ve skutečnosti velmi rychlé a snadno se připravují. Tento recept vyžaduje pouze asi 5 minut přípravného času. Poté bude směs sedět v lednici po dobu nejméně 30 minut. Až bude vše řečeno a hotovo, budete mít jeden lahodný šálek rychle nakládaných jalapeños.,
jak dlouho trvá, než se tyto papriky plně nakládají?
pro tento recept se doporučuje před jídlem chladit papriky po dobu nejméně 30 minut. Čím déle je však necháte sedět, tím více „nakládaných“ budou chutnat! Pokud je můžete nechat sedět několik hodin před jídlem, chuť bude dobře stát za čekání.,
Jak obchod
Poté, co jste provedli moření směsi a konzervy všechno, jak je popsáno v návodu výše, ukládat jalapeños v chladničce po dobu až 3 týdnů. Kdykoli máte náladu, vyjměte je z ledničky a podávejte je se saláty, nachos nebo tacos!
Poznámka: Tento nakládaný recept jalapeño nebyl testován na dlouhodobé skladování bití. Ujistěte se, že dodržovat nejlepší USDA konzervování postupy, pokud konzervování pro dlouhodobé skladování.,
Co dělat s nakládané jalapeños
Křupavé nakládané jalapenos může dělat zázraky pro transformaci do misky něco, co plný chuti. Přidejte tyto malé plátky pepře do svých oblíbených jídel taco, salát a nacho! Zde jsou některé recepty, které mohou snadno obsahovat okurky!,
- Křupavé Avokádo Tacos
- Vegan Nachos s BBQ „Vepřové“ a Sýr
- Mexické Ulici Kukuřice Salát
- Pečený Květák Tacos Ulice
- Kukuřice a Vytáhl Hub Vegetariánské Tacos
Rychlé Nakládané Jalapeños
- Pin
▢ 2 lžičky non-jodizované soli
Volitelné Příchutě
- ▢ 2 stroužky česneku drcený
- ▢ 1 bobkový list
- ▢ Špetka kmínu
- ▢ Špetka oregano
Návod k použití
-
Kapalina: ohřev vody v obou konvice, mikrovlnné troubě, nebo na sporáku, dokud horké., Míchejte v cukru a soli, dokud se nerozpustí. Vmíchejte ocet.
-
Jalapeños: Tence plátek jalapeños (¼ jeho palec tlustý), případně odstranění semena pro méně pikantní okurkou.
-
Combine: přidejte vybrané volitelné příchutě do kontejneru s víkem (jako skleněná nádoba nebo keramická nádoba-použil jsem 16 – oz Mason jar), poté nahoře s jalapeños. Nalijte octovou směs přes jalapeños tak, aby byly pokryty (možná nebudete potřebovat veškerou tekutinu)., Nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté utěsněte a přeneste do chladničky. (Před vykopáním nechte marinovat nejméně 30 minut.)
Tipy & Triky
- *Aby bylo méně pikantní, po odstranění semena z jalapeños před moření.
- uchovávejte v lednici po dobu až 2 až 3 týdnů. Podávejte tyto nakládané jalapeños na saláty, nachos a tacos!
- není testován na dlouhodobé konzervování. Ujistěte se, že dodržovat nejlepší USDA konzervování postupy, pokud konzervování pro dlouhodobé skladování.,
Nutrition Information
Leave a comment below and tag @liveeatlearn on social media! I love seeing what you’ve made!