histochemické charakteristiky lidských bazofilů a tkáňových žírných buněk byly popsány před více než sto lety Paul Ehrlich. Když jsou žírné buňky aktivovány alergenem, který se váže na sérový IgE připojený k jejich receptorům Fcriri, uvolňují cytokiny, eikosanoidy a jejich sekreční granule., Žírné buňky jsou nyní myšlenka vyvinout kritické prozánětlivých funkcí, stejně jako potenciální imunitní regulační role, v různých imunitních poruch prostřednictvím uvolňování mediátorů jako je histamin, leukotrieny, cytokiny chemokines, a neutrální proteázy (chymase a tryptase). Cílem tohoto přehledu je popsat roli žírných buněk při alergickém zánětu.
žírné buňky interagují přímo s bakteriemi a zdá se, že hrají zásadní roli v obraně hostitele proti patogenům., Ukázalo se, že léky, jako jsou glukokortikoidy, cyklosporin a cromolyn, mají inhibiční účinky na degranulaci žírných buněk a uvolňování mediátorů. Tento přehled ukazuje, že žírné buňky hrají aktivní roli v takových rozmanitých onemocněních, jako je astma, rýma, infekce středního ucha a plicní fibróza.,
Na závěr, žírné buňky mohou nejen přispět k chronické dýchacích cest zánětlivé reakce, přestavby a symptomatologie, ale může mít také ústřední roli v zahájení alergickou imunitní reakci, která je poskytuje signály indukující syntézu IgE B-lymfocytů a indukci Th2 lymfocytů diferenciace.