crural žláza produkuje jed, sekrece obsahující nejméně devatenáct peptidy; superadded non-dusíkaté komponenty. Tyto peptidy, které byly sekvenovány a identifikovány spadají do tří kategorií: defensin-like peptidy (OvDLPs), C-typ natriuretické peptidy (OvCNPs) a nervový růstový faktor (OvNGF). Ovdlp souvisí, i když se liší od těch, kteří se podílejí na produkci plazů. Zdá se, že se jedná o příklad konvergentního vývoje genů jedu z existujících genů imunitního systému (defensinů)., Jedinečným rysem jedu je přítomnost D-aminokyseliny. Toto je jediný známý takový příklad v savčích systémech.

různé chemické látky v jedu mají řadu účinků od snížení krevního tlaku až po způsobení bolesti a zvýšení průtoku krve kolem rány. Koagulační účinky byly pozorovány během experimentů na laboratorních zvířatech, ale to nebylo důsledně pozorováno., Na rozdíl od hadího jedu, tam se zdá být ne nekrotizující složka v ptakopysk je jed – i když některé svalové plýtvání bylo pozorováno, že v případech envenomation u lidí, je pravděpodobné, že to je vzhledem k neschopnosti používat končetiny, zatímco účinky jedu přetrvávají. Není známo, zda způsobená bolest je důsledkem souvisejícího edému kolem rány nebo zda má jed složku, která působí přímo na receptory bolesti.,

i když ptakopyskův jed má zhruba podobné spektrum účinků a je známo, že se skládají z podobných výběr látek plazí jed, zdá se, že má jinou funkci než ty jedy produkované nižší obratlovci; jeho účinky nejsou život ohrožující, ale přesto dostatečně silný, aby způsobit vážné poškození oběti, což může vést k dočasné ochrnutí. Nepoužívá se jako metoda deaktivace ani zabíjení kořisti, a ačkoli působí jako obranný mechanismus, pouze muži produkují jed., Vzhledem k tomu, že produkce během období rozmnožování stoupá, předpokládá se, že jed je používán jako útočná zbraň k prosazení dominance a kontrole území během tohoto období.