tváří V tvář pandemii a churavějící ekonomiky, Miami Spice trh dva měsíce před jeho obvyklá data jako součást Miami Svítí, oživení kampaně navrženy tak, aby zvýšit podnikání pro Miami restaurace, hotely a atrakce během město je teplejší a pomalejší měsíců. Propagace odstartovala 1. června a potrvá do konce září.

kromě zrušení poplatků pro účastníky, Greater Miami Convention & Visitors Bureau je umožnit třetí restaurací k účasti., Aktuální seznam zahrnuje 133 restaurací, které nabízejí možnosti tříchodového oběda / brunch ($25) a / nebo večeře ($39) pro večeři, odběr a doručení.

“ vážíme si podpory města při prosazování našeho úsilí a pomoci nám naplnit naši restauraci v časech, které jsou nejisté,“ řekl Guillaume Plecy, generální ředitel pro masný trh. Restaurace Lincoln Road nabízí denně propagační menu a rozšířila svou venkovní terasu. „Spice nám pomáhá odhadnout, co bude novou realitou pro naše podnikání.,“

v letošním roce si restaurace mohou vybrat, kdy rozbalí své kořenící menu. Zde je pět nejlepších možností večeře. Ceny neodrážejí daně ani spropitné.

EXPAND

Tandoori paneer na Diya Indické Kuchyni Bar & Lounge.

Foto s laskavým svolením Dia Indické Kuchyni Bar & Bar

Získejte vegetariánskou opravu u tohoto rodinného nováčka v Sunset Harbour. Diya Indické Kuchyně se ukazuje speciální menu imunitní-posílení pokrmy během Koření měsíců, včetně možnosti ostřílený žlutá-split-hrachová polévka; curry, chana cizrna, quinoa salát na lůžku z greenů; a tandoori paneer, jídlo, grilované Indický sýr podávaný se zeleninou. Vyzkoušejte houby matar marsala; sójový protein v kari omáčce; nebo pražené a kořeněné šťouchané lilek Bárta. Jako dezert kašmírský flan s pudinkem z růžové vody nezklame., Miami Spice je nabízen na večeři v noci.

EXPAND

Juvia Miami

Foto s laskavým svolením Juvia Miami

Zapůsobit na rande s Juvia je nádherný střešní názory a francouzsko-Asijské kuchyně s nádechem moderní Peruánské vlivy., Statt s výběrem krevet anticucho s olivovými aioli a ahi limo chimichurri nebo asijským hovězím carpaccio s hruškou nashi, nakládanou červenou cibulí, mikro rukolou a tozazu gelée. Další, rozhodnout se pro cukety špagety s spálené hub nebo předkrm na Středomořský mořský vlk v doprovodu artyčoky, houby ústřice, a konfitovanými rajčaty. Jehněčí stopka, třetí hlavní chod, se podává s porcini, rajčatovým konfitem a bramborovou kaší. Jako dezert si staromódní čokoládová pěna se šlehačkou mascarpone nebo tres leches ozdobené karamelem perly a podáváme s tři-mléko ice cream., Miami Spice je nabízen k večeři od středy do neděle.

EXPAND

La Petite Maison

Foto Michael Pissari

At Brickell je La Petite Maison, startér možnosti zahrnují lososa carpaccio s guacamole, green čočková salát, nebo ratatouille s feta., Entrée standouts patří pomalu vařené kachní stehno s pomerančovou glazurou, sůl pečené rybí filé připravené s artyčoky a rajčaty, a ramínko steak přelité chimichurri omáčkou. Jako dezert si vyberte cassata s malinami, sorbet dne nebo francouzský toast s kořeněnou zmrzlinou. Miami Spice je nabízen k obědu denně a večeři od neděle do středy.

EXPAND

s Masem

Foto s laskavým svolením Masem

Lincoln Road steak house je plně funkční pro Spice. Položky Menu obsahují odpustky, jako jsou East Coast ústřice s červeným vínem rezeda a koktejlovou omáčkou, Wagyu hovězí maso, knedlíky, zelí s kimchi a hnědé miso aioli, a tatarák z tuňáka s přídavkem zázvoru a podává s avokádem smash ($12 další). Entrée volby zahrnují organické kuře a miso černá treska, ale přišel jste sem na steak. Vyberte si z šesti unce pánvi pečený filet mignon s smažené kořeněné cibulky (pravidelně ceněný u $30) nebo deset-unce prime rib-eye a kostní dřeně přikrýval s short-rib marmelády., Za dalších 11 dolarů si můžete dopřát tatarák Kobe v americkém stylu. Dopřejte si kousek klíčového limetkového koláče hasiče Dereka pro sladký konec. Miami Spice se podává denně na večeři.

rozbalte

Cochinita taco at Talavera.

foto s laskavým svolením Talavera

Talavera

2299 Ponce de Leon Blvd., Korálové štíty
786-746-7444
talaveracocinamexicana.,com

Miami Spice předkrmy jsou karamelizovanou vepřové carnitas a krevety nebo corvina ceviche, každý podávaný na křupavé tortille a posypaný koriandrem, cibulí a červené guajillo salsa. Pak je to na obřích krevet restovaných s česnekem, chile guajillo, a petržel, doprovázené dům bílá rýže; nebo grilovaný steak podávaný s restovanou guajillo brambory a čerstvým pico de gallo. Ušetřete prostor pro domácí pudink-trumfl flan s různými karamelizovanými ořechy. Miami Spice je nabízen k večeři od pondělí do soboty.

Udržujte Miami New Times zdarma…, Od té doby, co jsme začali Miami New Times, byl definován jako svobodný, nezávislý hlas Miami, a rádi bychom to tak udrželi. Nabízí našim čtenářům volný přístup k pronikavé pokrytí místních zpráv, potravin a kultury. Produkovat příběhy na vše, co od politické skandály na nejžhavější nové kapely, s kurážným hlášení, stylové psaní, a zaměstnanci, kteří vyhráli všechno, co od Společnosti Profesionálních Novinářů Sigma Delta Chi funkce-psaní cenu Casey Medaili za Záslužnou Žurnalistiky., Ale s lokální žurnalistiky je existence v obležení a příjmy z reklamy nezdary mít větší dopad, to je důležité, nyní více než kdy jindy pro nás rally za podporu financování naší místní žurnalistiky. Můžete pomoci účastí v našem členském programu „I Support“, což nám umožňuje pokrýt Miami bez paywalls.

• Miami Spice
• průvodce