Už jste někdy zakoupili jídlo a byla zmatená o tom, proč některé položky mají „Use-By“ datum a některé mají „Prodat-“ datum? Zde je rychlý rozběh o tom, co tyto různé termíny znamenají.

Definování datum kódy

seznamka

• „Prodat-“ termíny říct obchodě, jak dlouho k zobrazení výrobku na prodej.
• „Best if Used by (nebo Before)“ data označují nejlepší chuť nebo kvalitu. Nejedná se o datum nákupu nebo datum bezpečnosti.,
• data „Use-By“ jsou posledním datem doporučeným pro použití produktu ve špičkové kvalitě. To je určeno výrobcem výrobku.

Closed dating

• balicí čísla pro použití pouze výrobcem.

podle federálních předpisů se nevyžaduje otevřené datování s výjimkou kojenecké výživy (pro tyto produkty jsou přiřazena data“ Use-By“). Otevřený chodit s někým na potravinářských výrobcích je použití kalendářního data, které vám pomůže určit, jak dlouho je jídlo v nejlepší kvalitě. Je důležité si uvědomit, že open chodit s někým není Datum bezpečnosti potravin., Po dni plyne, potravinářský výrobek nemusí být v nejlepší kvalitě, ale to by mělo být stále bezpečné, pokud je správně zacházet a skladovat při správné teplotě. Pokud zmrazíte zboží podléhající rychlé zkáze, nezáleží na tom, jaké datum je na výrobku vyraženo, protože potraviny zmrazené jsou bezpečné na dobu neurčitou.

konzervované výrobky obsahují balicí kód (řadu čísel a/nebo písmen), který umožňuje sledování produktu pro mezistátní obchod. Toto je příklad uzavřeného datování. Tento typ chodit s někým umožňuje výrobcům otáčet jejich zásoby a lokalizovat produkty v případě odvolání., Tato data nejsou určena pro spotřebitele interpretovat jako“ Use-By “ data. Neexistuje žádná kniha nebo webová stránka, která by vysvětlovala překlady kódů do dat, protože každý výrobce může používat jedinečný kódovací systém. Konzervované potraviny lze bezpečně konzumovat neomezeně dlouho, pokud nejsou vystaveny teplotám pod bodem mrazu nebo teplotám nad 90ºF (32.2 ºC).

Pokud jídlo, které jste si zakoupili, vyvine zápach, chuť nebo vzhled v důsledku znehodnocení-neměli byste jej používat z kvalitních důvodů. Pokud jsou potraviny špatně (tj., jídlo nechal až na několik hodin na piknik v horkém dni), výrobek může potenciálně způsobit alimentární onemocnění před „Použití“ nebo „Nejlepší, když se Používá“ data. Pokud si někdy nejste jisti bezpečností potravinářského výrobku, je vždy bezpečnější zlikvidovat předmět. Jinými slovy: „když máte pochybnosti, vyhoďte to!”