Deviled eggs jsou všichni a oblíbená aplikace jejich matky. A určitě to zní i zábavně. Ďábelská vejce. Spíš ďábelsky chutné, že? Tradičně vyrobené s majonézou, hořčicí a paprikou, deviled vejce chutnají hříšně uspokojující. Dobrý den, kalorie a tuk! Takže si možná myslíte, že tak dostali své jméno. Ale ta pověst je totální nesmysl.

50 způsobů vaření vajíčka

abychom se dostali na konec, začali jsme na začátku. Který přišel jako první: ďábel nebo vejce?

vlastně ďábel., Ďábelská vejce byla pomazána tímto zlomyslným jménem dlouho poté, co termín „ďábelský“ byl již považován za popisovač mnoha dalších potravin. Podle Oxfordského anglického slovníku bylo v roce 1786 „ďáblem“ jídlo určené k vaření s kořeněným kořením nebo při velmi vysokém žáru. Předpokládalo se, že toto sdružení vyrostlo z podobně vysokého tepla předpokládaného z hlubin pekla.

později se definice pokřivila do silně ochucené misky nebo ji natírala přebytkem bohatých koření., Například v případě bologny bylo běžné vařit ďábelský salát balogna: husté kousky bologny vrstvené kořením a majonézou. Opravdu zlá práce. Mezi další ďábelská jídla patřila ďábelská šunka, ďábelský Krab, a ďábelská krátká žebra, všechny jsou namočené v mayo. Proč bys to proboha dělal masu? To je záhada.

ale vejce se ve skutečnosti stala ďábelskou, když lidé začali přidávat majonézu a koření. Narodilo se slavné ďábelské vejce.

v dnešní době existují i jiné pojmy používané k popisu těchto malých ďáblů., V závislosti na tom, odkud jste, můžete použít méně pekelné jméno, jako je „plněné vejce“, „oblečené vejce“ nebo „mimosa vejce.“Ale bez ohledu na to, jak jim říkáte,je prakticky hříchem nesloužit ďábelským vejcím na příštím večírku.“ Doll svůj tucet s těmito nebeskými zvraty na klasických ďábelských vejcích.