z nějakého důvodu můj manžel vždy kupuje švédské ryby, aby se občerstvil, když podnikáme výlety. Při naší nedávné cestě na Marthinu vinici, když jsem sledoval, jak kousne žvýkací červené hlavy gumových ryb, jeden po druhém, mě napadlo: opravdu pocházejí švédské ryby ze Švédska?

takže když jsem se vrátil domů, šel jsem do swedishfish.com, oficiální webové stránky pro Cadbury Adams–produkoval cukroví., Jediné vysvětlení, které jsem dokázala najít tam znělo to, jako by byl napsán 8-srovnávač snaží nafingovat svou cestu přes esej otázku na pop kvíz: „švédský Ryby byly po dlouhou dobu. Většina lidí si je užívá. Někteří ne, možná si to jednou rozmyslí.“Hmm, OK.

hledal jsem něco více informativní zdroj, a našel něco z Mental Floss časopis must-číst publikace pro každého, kdo má rád vědět, zajímavá fakta o náhodné věci. Podle tamního blogu byly švédské ryby původně vyráběny švédskou cukrářskou společností Malaco., Malaco vyrobené víno dásně—želatina-zdarma bonbóny, které jsou lepkavější a méně pružné než gumoví medvídci—v mnoha tvarech, ale vyvinul tvar ryby, speciálně pro jeho vstup na severoamerický trh, v pozdní 1950. I když Cadbury Adams nyní produkuje ryby tady, Malaco stále prodává ryby ve tvaru bonbóny ve Švédsku, kde oni jsou voláni „pastellfiskar.“

takže odpověď na otázku, zda Švédská ryba skutečně pochází ze Švédska, je ano, tak nějak. Ale co další potraviny s národností v jejich jménech? Můžete dostat Dánský v Dánsku? Anglické muffiny v Anglii?, Zde je to, co jsem našel:

německý čokoládový dort: ne německý. Poté, co strávil nějaký čas v Německu, mohu potvrdit, že Němci dělají lahodné čokoládové dorty. Německý čokoládový dort však není stejný jako německý čokoládový dort, což je vlhký čokoládový dort vrstvený polevou naplněnou kokosovou vločkou a který je zcela americkým vynálezem. Název pochází z německé čokolády, značky slazené čokolády na pečení, kterou vytvořil Samuel German pro pekařskou čokoládovou společnost v roce 1852., Podle Kraft Foods, která nyní vlastní Baker je čokoláda značky, recept na německý Čokoládový Dort se poprvé objevil v Dallasu noviny v roce 1857.

anglické muffiny: druh angličtiny. To, co Američané nazývají anglické muffiny, souvisí s anglickou crumpet, které jsou houbovější a jsou konzumovány celé, spíše než rozděleny na poloviny. Podle Bimbo Bakeries USA, Angličan jménem Samuel Vana Thomas přinesl recept na vdolky pečené na rozpálené pánvi do Spojených Států v roce 1874. Není však jasné, jak blízko byl tento recept současnému Thomasovu anglickému Muffin produktu., V Žrout je Glosář, John Ayto, vstup na muffiny vysvětluje, že slova „muffin“ a „lívanec“ byly často zaměňovány nebo používány zaměnitelně v 19. a na počátku 20. století v Anglii, kde „perníkáře“ prodával své pečené zboží z košíku. Ačkoli recepty na tyto dřívější muffiny se velmi lišily, píše Ayto, s největší pravděpodobností nesl malou podobnost s americkým anglickým muffinem, který byl představen (nebo znovu představen?) do Anglie v 70. letech.

dánské pečivo: Rakouské, přes Dánsko., V Dánsku, podle Schulstad Royal dánské pečivo, slazené droždí-chléb pečivo nazýváme Danishes se nazývají wienerbrød, nebo vídeňský chléb. Je to proto, že byly původně přineseny do Dánska v 19. století rakouskými pekaři a dánskými pekaři, kteří pracovali v Rakousku. Dánové však na pochoutky označili svou značku, což je činí křehčí a křupavější než Vídeňský styl.