Bílkoviny jsou základní živiny, které fungují jako stavební kameny našeho těla. Protein pomáhá vytvářet krev, kosti, enzymy a podporuje naše tělo, protože neustále vytváříme nové buňky. Poskytuje také palivo a energii, kterou naše tělo potřebuje k pohybu a být aktivní každý den.

„Protein je pro rostoucí tělo dítěte opravdu důležitý a rodiče by si měli uvědomit, že ne všechny zdroje bílkovin jsou vytvořeny stejně,“ vysvětluje Mikie Rangel, klinický dietolog na zdraví dětí℠., „Vyberte si vysoce kvalitní a zdravé zdroje, které pomohou vašemu dítěti být zdravé a silné.“

Rangel sdílí svůj pohled na to, jak mohou rodiče zajistit, aby jejich děti dostaly správné množství zdravých bílkovin.

kolik bílkovin potřebují děti?

děti obvykle potřebují asi 3-5 uncí bílkovin (20-35 gramů) za den, v závislosti na jejich věku, pohlaví a hmotnosti. Pro referenční, palm-sized porce masa je 3 uncí, nebo asi 20 gramů bílkovin; 8-unce šálek mléka je 8 gramů proteinu a 1 lžíce arašídového másla, 5 gramů bílkovin., Pediatr vašeho dítěte nebo dietolog může diskutovat o specifických potřebách vašeho dítěte.

naštěstí příjem bílkovin není něco, o co se většina rodičů musí obávat. „Většina dětí dostane dostatek bílkovin za den, aniž by na ně vyvíjela příliš velký tlak,“ ujišťuje Rangel. „Rodiče by se měli opravdu přestěhovat z obav o to, kolik bílkovin jejich dítě dostává, a zaměřit se více na to, odkud se dostanou.“

jaké jsou nejzdravější zdroje bílkovin pro děti?

nejzdravější zdroje bílkovin nejsou vždy prvními věcmi, po kterých rodiče a děti sahají., Místo, děti – zejména ty vybíravé jedlíky u stolu – často hromadu desek s zpracované či smažené potraviny, jako je oběd maso a kuřecí nugety. Rangel povzbuzuje rodiče, aby se drželi základů, pokud jde o nejlepší zdroje bílkovin.

“ čím více se můžeme vrátit k základům a jíst potraviny, které jsou na této planetě opravdu dlouho, tím zdravější budeme všichni,“ říká. „Maso, fazole, ovoce a zelenina byly k dispozici před 1 000 lety. Deli maso a kuřecí nugety nebyly.,“

rodiče, kteří chtějí své dítě naložit zdravými potravinami bohatými na bílkoviny, by se měli držet rostlinných bílkovin, mořských plodů a libového masa.

rostlinné nebo vegetariánské bílkoviny

zdroje bílkovin z rostlin patří mezi nejzdravější možnosti pro děti.

„pro rodiče může být matoucí procházet všemi nejnovějšími zprávami a marketingovými tvrzeními, ale rostlinné potraviny-potraviny, které rostou ze země – jsou vždy zdravou sázkou,“ vysvětluje Rangel.,

Začít zavádět tyto rostlinné bázi zdrojů bílkovin do stravy vašeho dítěte:

• Fazole: Smíchejte fazole do jídla nebo nabídnout hummus dip zeleninu
• Ořechová: Reach pro arašídové butters a další ořechová, že nemám přidaného cukru
• Ořechy: Arašídy, mandle, pistácie a vlašské ořechy jsou velké zdroje bílkovin
• celozrnné pečivo: Vyměnit bílé pečivo za celozrnné plátky

mořské Plody bílkovin

Některé děti se mohou obrátit své nosy na mořské plody, ale je to skvělý zdroj bílkovin., Rangel povzbuzuje rodiče, aby nabízejí dítě-přátelské mořské plody, jako jsou:

• Pollock
• Podrážka
• Tilapie
• Tuňáka

Tyto ryby mají měkčí strukturu, která může být více potěšující pro vaše dítě chuťové pohárky. Rodiče mohou mít za cíl sloužit až dvěma 2-unce porcí ryb týdně pro děti ve věku 2 a starší.

libové bílkoviny

libové bílkoviny, jako je krůta a kuře, patří mezi nejoblíbenější zdroje bílkovin pro děti., Rangel připomíná rodiče, aby si vybrat libové zdrojů masa, které jsou nižší obsah nasycených tuků, a omezit množství červeného masa, jako je hovězí nebo vepřové. Ona navrhuje následující tipy, jak udržet libové maso zdravé:

• Péct nebo smažit maso namísto smažení
• Odstranění kůže z kuřete
• Použití bylin a koření na koření místo soli a másla

Jaké jsou protein možnosti pro vybíravé jedlíky?

vybíraví jedlíci mohou vykolejit i ty nejoddanější pokusy rodičů o zdravé stravování., Některé nápady, jak podpořit děti, které jsou vybíravé jedlíky jíst dostatek bílkovin patří:

• zapojte své dítě při plánování jídla, nakupování a přípravě jídla
• Limit občerstvení jednu až dvě hodiny před jídlem krát
• Nabídka zdravé potraviny, aniž by jiná možnost tak se učit význam zdravé výživy

Dozvědět se více vybíravý jedlík tipy na pomoc vaše dítě rozvíjet zdravé návyky, které vydrží po celý život.

potřebuje moje dítě proteinový prášek?

děti obvykle dostávají dostatek bílkovin z potravin, které jedí., Proteinový prášek, koktejly nebo doplňky se nedoporučují, pokud vaše dítě nemá zvláštní potřebu.

„proteinový prášek není regulován, takže rodiče nebudou vždy znát složky v produktu,“ varuje Rangel. „Je to mnohem lepší a zdravější přístup k naučit své dítě o významu zdravé, dobře vyváženou stravu, která nebude spoléhat na zkratky.“

Dozvědět se více

dietitians na Zdraví Dětí jsou zde, aby pomohly vytvořit nutriční plán, který je nejlepší pro vaše dítě., Náš tým nabízí odborné znalosti a může koordinovat stravu pro běžné podmínky, složité zdravotní podmínky a pomůže vám vytvořit zdravé stravovací návyky pro vaši rodinu, která vydrží celý život. Další informace tipy na podporu zdravé, vyvážené stravy.