tři spolehlivé možnosti.
Z babiččiny pečené kuře s bylinkovou chuť pečiva, čerstvého tymiánu nabízí jedinečnou chuť mezi běžné byliny. A pokud jde o dobrou náhradu za tuto všestrannou bylinu, použití něčeho jiného zcela závisí na tom, proč potřebujete náhradu., Zde je několik návrhů, jak vás dostat přes recept bez čerstvého tymiánu.
já Prostě nemám Žádné
Tymián je těžké bylina, což znamená, že roste na semi-pevné dřevěné tyči a má vydatnější kvalitní listy. Druhou nejčastější tvrdou bylinkou, která dělá slušnou náhražku, je rozmarýn. Rozmarýn je také jedinečný v chuti, ale může být téměř vždy použit místo tymiánu pro slané i sladké recepty., Pohodlně, rozmarýn roste divoce po celém Jihu, a je snadné určit, takže šance jsou dobré, že můžete najít některé během rychlé chůze po okolí.
nemám rád chuť
tymián není pro každého, a to je naprosto v pořádku. Rozmarýn je stále dobrou náhradou, ale pokud chcete prozkoumat jinou čerstvou bylinu, která krásně komplimentuje většinu slaných jídel, které obsahují tymián, vyzkoušejte čerstvé oregano. Čerstvé oregano má silnou vůni podobnou tymiánu, ale je jedinečné svou mírně hořkou a robustní mátovou chutí., Na rozdíl od většiny ostatních bylin, sušené oregano je zřídka dobrou náhradou za čerstvé oregano, takže pokud jste schopni najít čerstvé věci, použijte to! Je také důležité si uvědomit, že oregano nedělá snadnou náhražku tymiánu ve sladkých receptech, takže si ho uložte pro pečené kuře nebo rajčatový ragu.
HODINKY: Tipy Ze Zkušební Kuchyně: Jak Uchovávat Bylinky
já se Nudím S Příchutí
Všechny naše chuťové buňky potřebují občas pauzu. Příliš mnoho jedné chuti je vázáno na vytvoření krátké averze a tymián se neliší., Jedinečným druhem byliny, která se podobá tymiánu v chuti, ale má odlišný původ, je citronový tymián. S některými z stejné zemité tóny, jako je tymián, citron tymián má nezaměnitelný citrusovou vůní meduňky nebo citron verbeny, takže je ideální náhradou za sladké recepty, které chcete vylepšit něco více, než tradiční tymián. Ne tak tučně jako citronová kůra a rozhodně ne tak kyselá jako šťáva z citrusů, citronový tymián nabízí jemný citronový kompliment bohatým podtónům tymiánu.,
Všechna Témata v Koření
Přihlašte Se k našemu Newsletteru
Přihlašte se zdarma recepty, výzdoba nápady & speciální nabídky