nemáte miso pastu? Tato jedinečná složka je těžké nahradit, ale existuje několik možností. Zde je nejlepší náhradník miso!
vytvoření receptu, který vyžaduje miso pastu a nemá ji? Miso je japonská fermentovaná sójová pasta, která je plná živin a slané chuti. Je známá svou intenzivní slanou chutí, jinak známou jako umami: pátá příchuť., Často se používá v pokrmech v japonském stylu, jako je miso ramen a miso losos, ale můžete jej také použít jako náhradu za sýrovou chuť jako ve veganském pestu.
miso najdete v mezinárodní uličce potravin poblíž japonských ingrediencí. Existuje mnoho různých typů miso: a všichni chutnají jinak! Žluté miso, bílé miso, červené miso, tmavé nebo hnědé miso jsou všechny různé odrůdy této magické složky.
důležité: Miso je taková jedinečná složka, měli byste ji hledat, pokud je to vůbec možné!, To je zvláště důležité, pokud je slovo miso v názvu receptu, jako Miso glazura. Ale pokud nemáte čas nakupovat, zde je několik náhrad! Prostě se nepřibližují skutečné věci.
nejlepší náhrada pasty miso
sójová omáčka
nejlepší náhrada miso? Sójová omáčka. Sójová omáčka může stát za slanou a slanou chuť miso V špetce. Ale mějte na paměti: miso pasta má krémovou strukturu a sójová omáčka je velmi tenká, téměř jako voda.
použijte tento poměr: nahraďte 1/2 lžíce sójové omáčky na 1 polévkovou lžíci miso pasty.,
potřebujete bezlepkovou nebo sójovou náhražku sójové omáčky? Vyzkoušejte tamari (bez lepku), Kokosové aminos (bez lepku a sóji) nebo tekuté aminos (bez lepku).
rybí omáčka
Další náhražka miso? Rybí omáčka. Rybí omáčka je koření vyrobené z fermentovaných ryb, které se často používá v jihovýchodní asijské kuchyni, jako je thajské jídlo. Používá se k přivedení umami do receptů a má funky, pikantní, slanou chuť, která je podobná Miso pastě. Všimněte si však, že je mnohem silnější než miso a struktura je velmi tenká, ne krémová.,
použijte tento poměr: nahraďte 1/2 čajové lžičky rybí omáčky na 1 polévkovou lžíci miso pasty.,t miso recepty pro použití tohoto kouzla vložit:
- Miso, Losos
- Snadné Miso Glazura
- Miso Ramen s Měkké Vařené Vejce
- Květák Hýbat Smažit a
Go-Tofu Stir Fry aGo-Míchejte Smažit Omáčku - Rychlé Soba Nudle
- Grilovaný Bok Choy a
Snadné Vegan Pesto
Autoři
Sonja Overhiser
Kuchařka Autor a spisovatel
Sonja Overhiser je autor Docela Jednoduché Vaření, jmenoval jeden z nejlepších zdravé kuchařky z roku 2018., Je hostitelem podcastu Food Small Bites a zakladatelem blogu food pár kuchařů. Vystupoval od dnešního pořadu na dobrou chuť, Sonja se snaží inspirovat dobrodružné jídlo, aby se svět lepší místo jeden kousnutí najednou.
Alex Overhiser
Kuchařka Autor a fotograf
Alex Overhiser je uznávaný jídlo fotograf a autor se sídlem v Indianapolis. Je hostitelem podcastu Food Small Bites a zakladatelem webových stránek receptů pár kuchařů., Vystupoval od dnešního pořadu na dobrou chuť, Alex je autorem docela jednoduchého vaření, pojmenoval jednu z nejlepších vegetariánských kuchařek Epicurious.